用半个冬瓜挖去瓤,把洗净切成粒的瘦猪肉,鸡肉,野鲜菇,芹菜,莲子,泡开的虾米一起放在冬瓜内,加上少量的水,再把冬瓜移到锅里蒸上,开锅冒气之后就用小火慢慢的炖着,前后一个时辰,拿出来淋上调料就可以了。
这野鲜菇是江逸和地瓜前一日去山里采的,由于很久没下雨了,他们走了很远的路才采了小半筐。不过虽然辛苦,可是看着做出菜来那种润泽的菜色,真是让人食指大动,偌大一个冬瓜盅四个人吃了还不够。
江逸看到筱旻满脸没解馋的表情,就是辛苦也值了,跟着地瓜学习做菜的劲头更足了。他本来就是为了他才学习的,得到肯定自然是只有更努力。
天还是旱着,家家户户都要浇菜,小潭里的水很快就减少了,他们又到远一点的草溪去挑,可那里本来就是一条算作排水的支流,水面最宽的时候也不过七尺而已。
浇菜的水都成了难事,田里正需水的玉米更是干的叶子都卷起来,有些甚至开始发黄,这是旱死的前兆。
筱旻头疼的蹲在地头,头顶上戴着江逸给他编的草帽。
古意说:“不如这样吧,我知道山上面有水潭,那里的水没人动过,我们……”
“从山上挑水?”筱旻苦笑一声,“一担两担挑的动,可这么大一片地,又不是浇一次就可以了。”他想都不敢想,摇了摇头。
古意浅笑:“这样当然不行,但是江兄有办法!”
江逸诧异的看着他,他哪里知道什么办法,要是有早就说了,还要挨到现在让他提出来吗?
筱旻和地瓜也奇怪的看着这俩人,说有什么办法先说说看,行不行得通在两说,反正现在也是病急乱投医了。
“家里花园有个引水的竹筒……”古意只隐晦的说了一句,江逸立刻恍然大悟的拍拍脑门,自责的说着怎么就没想到呢。他们俩像打哑谜似的,把筱旻急的直催他快说。
有了解决办法,江逸也恢复了从容,他拍拍筱旻的肩,说:“用竹竿,把中间串通,粗细连接,从山上引水下来灌溉就行了!”
“哪有这么长的竹竿啊……”筱旻苦恼的说道。
江逸眉目轻松:“谁说要拉到地头了,我们完全可以在山下用木桶接了,然后挑过来浇下去啊。”
筱旻仔细想了想,虽然觉得有点异想天开,但是也不是完全行不通,再说反正也没别的方法了,就这么试一次呗!他握紧拳头卯足干劲,点头说好,这就回家去拿斧子和锯子,他们去竹林砍竹子去!
忙碌了一天,他们砍了百十根竹子,一根就有四五米长,粗细也有三寸左右,他们吃了饭休息趁着月光亮堂先把竹子都运到山下,把里面每节都捅穿,然后细端插到粗头去。看着半成品都静静地卧在地上,四人欣慰的抹掉汗水拖着疲惫的身子回家去了。夜里睡得很香,梦都没做一个。
第二天清早又都起来了,按照古意的指引,他们找到了最低的一个湖,里面的水足够他们灌溉十几亩旱田。
古意的力气最大,他负责往山上拖竹子,江逸做辅助,拎了一个桶上去,等连通了就好往竹筒里送水。筱旻和地瓜在山脚等着,把竹子最末端的地方挖了一个坑了,方便把水桶放在那里接水。
一切联通好了,地瓜跑到三分之一处喊可以放水了,然后古意听到了在传达给最上面的江逸。江逸颇为激动的打起一桶水,对着竹竿的粗口灌下去,手太抖了,洒出来很多。但就这么灌下去,然后就听到一层层传上来的欢呼,他们成功了!
筱旻在山脚看着清水真的从竹筒里流出来,哗啦啦的淌进木桶里,眼睁睁的看着一桶注满了,居然忘了换桶,还是地瓜觉得好奇爬下来才惊叫了一声提醒他。
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