冰上捕鱼（2 / 2）

林若寒可是第一次见到用鱼皮做的靴子，靴子看上去灰不溜秋的，一点都不起眼，不由嘀咕，“真能防水不？”

塔娜看出若寒的小心思，说道：“妹妹，别看鱼皮靴子不起眼，垫上乌冬草鞋垫，这靴子就是越穿越暖和。鱼皮不比其他毛皮，天再冷也不会变硬，在雪地里行走，鞋子里一点都不湿。”

“鱼皮靴子都这样的？”

“有些鱼皮靴子也很漂亮，我以前看首领的女儿艾玛穿过，真得很漂亮，听说是鄂伦春人送的！”

林若寒想到前世的珍珠鱼皮鞋子，也不是全部用鱼皮的，因而说道：“有机会到这些部落里，换些鱼皮来做靴子，不过靴子样式，我们可以自己想啊！靴子，不一定要全部用鱼皮的，也可以鱼皮加牛皮或羊皮啊！”

塔娜也点头称是，认为这样做起来的靴子可能会更漂亮一些。

两人收拾完衣物，看看天色不早了，正准备生火做饭，这时塔娜阿爸阿妈从集市里回来了。

他们直接把马车拉到地窖边，买了两大车粮食，足够家里人吃上半年了。

车上装满了玉米、高粱、面粉、大米、面条、番薯，居然还买了一袋蔬菜，有土豆、萝卜、白菘和洋葱。

古代的蒙古，冬季缺乏绿色蔬菜，蒙古人又爱吃类，很容易缺维生素。一个冬季过去了，很多人指甲皮肤干裂脱落，很多蒙古老年人牙口不好。林若寒没指望在这儿，冬天能吃到青菜，家里想吃青菜的人，不止林若寒一个，还要算上塔娜和她阿爸。

林若寒忽然想起来，以前在电视剧中见道韩国人和东北人做泡菜，都是从地窖里拿出青菜来做的，他们还在自己家里发豆芽菜呢。她兴匆匆的跑去说：“伯伯！姐姐！我想起来了，以前东北人都是把青菜放到地窖保存的，还在暖房里发豆芽菜！”

程逸轩微笑着说道：“是啊，我正想着这事，去年挖了个地窖还没用，等会过去看看！下次去市集，再买些白菘、甘蓝、萝卜、洋葱、土豆回来。”

林若寒接着道：“再买些黄豆、大蒜、辣椒回来，可以做泡菜。”

塔娜：“若寒，你会做泡菜？”

林若寒用力的点点头，然后说道：“冬天山上还有蘑菇吗？若有就好了，我们可以采些回来做泡菜，味道非常好！”

程逸轩怕小孩子不知轻重，跑到山上去，忙板着脸说道：“山上有野兽，没大人跟着，小孩子不许上山！过几天部落里就要去捕鱼了，会很热闹的，到时跟着塔娜姐姐一起去。”

程逸轩又笑着对若寒说：“等鱼捕完了，你塔克爷爷就快到家了！”

林若寒听到塔克爷爷要到家的消息，心情很雀跃，她已经半年多没见到他老人家了!

到了十一月十九这天，部落里的长老算出这天日子不错，可以捕鱼了。

部落里的青壮年都去附近的湖里捕鱼了，很多女人和小孩都跟过去看热闹，塔娜和林若寒就是其中两个，塔娜阿妈则留在家中照看牲口和看护若阳。

农历十一月的大兴安岭到处是冰天雪地，这里每年都有五到六个月的结冰期，湖水结冰深达一至二米，正是捕鱼的好时节。

冰下捕鱼的方法有很多，有网捕和钩钓，这次是网捕，大拉网足有有六七十米长。

有经验的老人，只要审视冰面的颜色，就知道在什么地方、什么时候下网。

在选定地方打好两排冰眼，把网纲在冰下穿过，然后逐渐围拢，最后在出网口把冰下的渔网拉到冰面上。冬季冰下鱼群聚集，用大拉网一次可以捕到好千斤鱼，甚至更多。

一共下了好几网，第三网时，发现这网鱼有点重，连边上的女人和孩子也加入拉网的队伍，塔娜和林若寒也上去凑热闹，一起吆喝着号子，把网给拉上来！

从冰窟中拉起的大渔网上布满了大肥鱼，张着嘴，瞪着眼，活蹦乱跳的，大家赶紧拿出干毛巾，抹去额头的汗水，避免汗水结冰着凉了，然后才开始分鱼了。

若寒所在的部落附近有好几个小湖泊，其中还有一个是咸水湖。

咸水湖的湖水太咸了，湖里没有鱼，湖边寸草不生，岸边还有一层厚厚的白色结晶物，看起来不像冰。

塔娜告诉若寒，这白色结晶物里头有食盐、盐卤和石膏，具体怎样分出来，她也不知道，要问她阿爸才知道，不过部落里吃的食盐，不是湖里来的，是从集市上买的，听说是从山西运过来的。

林若寒原来是医生，对石膏自然很熟悉，医院里骨折和烫伤经常会用到石膏，想着到时能不能弄些熟石膏出来，这对治疗骨折很有帮助。

一连捕了七八天，每家都分到五六百多斤鱼，这么多鱼一下子吃不完，大部分鱼都拿来做鱼干了。

冬天的大兴安岭是天然的冰库，有些人家就把鱼就装在木头箱子里，直接放在露天里冰着。想吃的时候，用斧头砸冰，取出几条来。

每天杀鱼剖鱼，林若寒总觉得身上鱼腥味很重，连睡觉也闻到，至于什么鱼、鱼汤了啦，林若寒和塔娜连碰都不愿去碰了。

只有小家伙，每餐都要喝一大碗鱼汤，林若寒夜里又多起了几次，有一次小家伙还尿床了。

因若阳喜欢喝鱼汤，林若寒特地在鱼汤里加些鲜进去，汤更浓了，腥味也少了很多，塔娜阿妈看了，不禁啧啧称奇。

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