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北方盘大,南方盘小。而此时两就在北方,所以两菜一汤,两个人吃刚刚好。

肥牛金针菇,先将泡酸菜洗净切丝,金针菇焯水捞出备用,再热油锅爆香姜蒜,加辣椒爆炒,放酸菜,肥牛,再后加入金针菇拌下即可。肥牛不可炒太久,老了就太硬了。

酸菜的黄,肥牛的棕,金针菇的白,再有上面点缀的葱绿,看着就让人食指大动,吃起来酸辣爽口,再配上金针菇中和在一起,很是美味。

而酸辣土豆丝则是把土豆丝切成牙签粗细,过水洗去上面的土豆粉,用大火快炒,放白醋和新鲜青椒,炒出来的土豆丝洁白如玉中间夹杂着翠绿的青椒丝,看着很是赏心悦,吃起来酸脆可口,在一般的小餐馆里,这一道菜常年保持在五块钱的低价上,堪称物美价廉。

土豆丝只能靠手切,太细了容易软成一坨,太粗了会口感发面,粗细间十分考验刀工。

很快,老板娘把两份菜一汤端了上来,看卖相都还不错,何至箫拿起筷子夹了一口,酸辣土豆丝还好,就是火候稍微欠点。

何至箫知道,那是因为再炒下去,土豆丝容易粘连,锅就会很难刷。

肥牛金针菇也没有何以诗说的那么好,酸菜过多,盖住了肥牛的营香,菇类的鲜,不够味。

就西红柿滑蛋汤保留了西红柿的酸,蛋的滑,两者并在一起刚刚好,是这餐之中最让他满意的了。

吃完菜,再喝一口汤,夹起饭慢慢品尝,所有的味道都渐渐归于平淡,只留白米的清甜。

总的来说,手艺尚可,食材一般,炒出来的菜也就马马虎虎。何至箫吃惯了珍馐美味了,有点不习惯,但应付下普通人还是可以的。

而此时,徐熙阳吃得头也不抬。

哎吗,太好吃了,以前怎么不知道街边的小炒也是这么好吃呢!跟着箫箫果然是对的。

#得,一餐饭就把他收买了。#

肥牛有劲道,金针菇嫩滑,再配上酸菜,味道绝了。不过就肥牛金针菇可以点,其他的,哈哈……他是品不出有什么不同的了。

得,又一吃货出世……

回程中,因为在一起吃了餐饭,两人关系拉近了很多,就像多年失散后再重逢的亲人似的。

当然,以上都是二货徐熙阳自已的想法,人何至箫只当自来熟都是这样的,有一点互动就可以将之升至好朋友的职位,人家只是把他当舍友,毕竟是未来四年的舍友,相处好点没坏处。

所以,少年,别太自来熟了!

作者有话要说:  我胡汉三又回来了,哈哈哈……

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☆、第八章糖不甩

至箫在回来的时候带了一些在大排档那里打包的食物回来,和一些糖不甩。说是给舍友带的。

这又要回到他们出门吃饭的那个时候了,在那个时候又有一个舍友回到宿舍,叫李洪征。

看到他们要去吃饭,就说他要打扫下他的床铺,就不出去吃饭了,问他们可不可以帮他拿些饭菜回来给他,到时候再给他们饭菜钱。

所以至箫带来些饭菜回来,不过他怕他看着他吃,他会忍不住的,所以他要买了一些糖不甩回来自己吃。

相传“糖不甩”还跟男女姻缘相关呢。

地处东坑、茶山、横沥各镇的“埔田片”一带,旧时男婚女嫁还比较保守,更谈不上如今的自由恋爱了。

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