不过她还是有些感慨,如果能大量的榨取菜籽油或者大豆油就好了,炸猪油总归有些麻烦。
随後,她找了一颗常见的大白菜,简单的切片,和肥炸出来的油渣炒到了一起,她就是要用这样简单常见的菜来改变林浩的看法,试想想,一盘明明很常见的菜,却能做出不一样的味道,想必比什麽鱼翅、燕窝更让人惊讶吧。
随後,她又做了一盘茄子包,这道菜可比白菜炒油渣麻烦的多,可却是她前世最喜欢吃的一道菜,就当她是假公济私,想安慰下自己饱受折磨的胃吧。
可当她找到茄子的时候,有些郁闷了,竟然是圆形的,不是现代常见的长圆形。记得她以前看书上说南北朝时期的茄子就是圆形的,到了元代才培植出了长茄,难道这个时空是类似南北朝时期?
一旁的厨娘见她对著茄子发呆,不由多事的问:“姨娘是不认识这茄瓜吧?这可是新品种,和这种老样子不同,据说更美味,是大夫人专门点名要吃的。”
柳嫿看到她手中另一长茄,眼前一亮,笑眯眯的说:“那我还是用老样的茄瓜吧,二少爷常教导我,这个家里一定要以大夫人为尊。”
说完就把圆形的茄子递了过去,拿了自己熟悉的长茄切起来,没想到这个时代是先有长茄後有圆茄,看来与她认知里的那些朝代都不一样呢。
她摇了摇头,抛开这些思绪,反正也想不明白,不如先顾著眼前吧,她手脚飞快的将一些五花剁成沫,又找了一块鱼也剁沫,然後把五花和鱼均匀的搅拌在一起,放一点油、盐、酱油腌制,那酱油还是她找了半天才发现的,看来这里的人很少会用到酱油,大概是觉得颜色不好看,酱油被搁在角落里,瓶子上落满了灰尘。
随後,她把茄子切成片,又在中间切开一条缝,如此把一个茄子都弄成了茄条後,腌制的料也差不多了,便一个个的将料塞进茄子中间留好的缝中。这个菜最麻烦就是怕里面的被翻洒出来,下锅的时候必须要小心。
很快,一盘茄子包就做好了,香气一下子飘了出来,厨娘们的鼻子都灵的很,胆大一点的都围了上去,想看个究竟,甚至有人张了张口想问,可是想到是二少爷才得的菜谱,便把疑问都吞回了肚中。
这菜都的趁热吃,最後,她飞快的炒了一盘醋溜土豆丝,把三盘菜装入食盒,又盛了一大碗喷香的米饭,向林浩的院子走去。
没想到回去的时候,林浩还在书房中苦读,柳嫿也不管什麽规矩,直接对著他说:“二少爷,快出来吃饭了,菜凉了你会後悔的。”说完狡黠的一笑。
林浩难得看到她调皮的一面,对这饭菜的好奇心又加重了几分,便放下书本说:“好,就让我来尝尝书画的手艺!”
两人一同走进饭厅,林浩将一旁服侍的丫鬟喝退了,而柳嫿将饭菜从食盒中取了出来,一一摆在饭桌上,她一直小心观察著林浩的表情,发现每拿出一盘菜,林浩的鼻子就轻微的吸了吸,脸上的表情便变化几分,一直到最後端出的茄子包後,他脸上已经是满满的惊喜之色了。
不等柳嫿递上筷子,他便一把抢过筷子,每样菜挨个尝了起来。
“唔,书画,你这菜是怎麽做的,闻起来香,吃起来更香!”林浩一边咀嚼著满口的菜,一边说道,完全忘了“食不言,寝不语”的规矩,整个人毫无形象可言。原本柳嫿也很讨厌别人一边嚼菜一边说话,觉得不礼貌,可是这会她半分也不讨厌林浩,反倒是觉得他非常喜欢自己做的菜,心中是满满的欣喜。据说厨师最喜欢看到客人喜欢他们做的菜了,这一刻,柳嫿觉得自己好像前一世的顶级名厨一般。
“你慢点吃,我会做的还多著呢,以後给你换些花样。”柳嫿自己也夹了一块茄子包,流著口水吃起来,她还没开动,林浩竟然已经吃掉一半了,再不动口,她会被馋死的。
林浩突然抬头停下了夹菜,按规矩来说,姨娘是不能如此大大咧咧和少爷同桌进餐的,可是林浩这会哪里顾的上那些狗屁规矩,他突然觉得自己天天看书也没啥用,做的最对的事情就是救下了眼前这名女子。
他满脸都是惊喜之色,拉著柳嫿说:“我们林家最大的产业就是酒楼!”
“啊?”柳嫿刚刚吞下茄子包,差点没被噎到,急忙喝了一口水,说:“这麽巧?”
看到林浩点头後,她差点大笑起来,原本她是想表现下自己的不同之处,没想到竟然误打误撞的投其所好了!作家的话:大家先吃吃菜哈,就快来啦~
(9鲜币)第058章兄弟侍一妇?
林浩突然把筷子放下,一把抢过柳嫿正在吃的茄子包,放进了食盒之中。
“你干嘛?”柳嫿直接炸毛了,被人抢食的感觉可真不好。
“好书画,我们把菜拿去给哥哥尝尝。”林浩一边说,一边把另外几盘菜也放入了食盒。
柳嫿差点撅起了嘴,小声嘟囔著:“都是剩菜了,不能等等我再做几盘啊。”
林浩却不理她,一手拉著她,一手拎起食盒,快步向屋外走去,嘴上还说:“等不及了,好东西不能忘了哥哥。”
柳嫿张了张嘴,却没再说什麽,她从林浩的眼中看到了满满的欣喜,和对兄长真诚的情意,这样的亲情让她有些嫉妒。
很快,两人就到了林海的院子,还没进门,林浩就扯著嗓门大喊:“哥哥,我给你带好菜来了!”
林海急忙迎了出去,看到林浩竟然把那日救下的女子也带来了,不由有些担忧,狠狠的瞪了他一眼,低声说:“小弟你越长大越没分寸了,先进屋再说吧。”
林浩被兄长一批评,不由尴尬的挠了挠头,那动作和神态才彻底暴露了他还是一名十六岁的少年,柳嫿暗道他原来在自己哥哥面前才会露出孩子气的一面啊。
进屋後,林浩献宝式的把食盒中的三盘菜端了出来,菜没有刚刚出锅那般热气腾腾,散发的气味也淡了不少,但还是成功吸引了林海的注意力。
“这?”林海疑惑的问道。
林浩直接把他按坐在椅子上,递给他一双筷子,说:“哥哥先尝尝就知道了。”
就是林浩不说,林海也忍不住要动筷子了,他只觉得味蕾大动,立即挨个尝了过去,一边吃一边不住的点头,口中还赞道:“妙,实在秒,这样做菜的法子确实比一般菜美味了不知道多少倍!这是何人做的,简直就是八珍玉食!”
柳嫿没想到林海会给出这麽高的评价,她这炒菜的法子可是前一世现代人家最常见的,没想到放到这里,竟这般大放光彩了。
林浩急忙说:“就是我们就回来的书画做的,她还知道不少食谱呢,哥哥,我们林家酒楼有望保住了!”
“什麽?”林海直直的盯向柳嫿,眼中的期待之色越来越浓,喃喃自语的说:“祖先保佑,林家的酒楼能保住了。”
正当两人感慨的时候,外面的小厮突然闯了进来,对林海说:“大少爷,大夫人朝这边过来了!”
林海脸上立即露出惊慌之色,急忙把桌上的饭菜一盘盘的收进食盒,递给林浩说:“快点带著饭菜离开,现在还不是时候让她知道。”
林浩点了点头,拉著柳嫿就要朝外走,那名小厮却说:“来不及了,这会出去肯定要被大夫人撞见。”
没想到林海看著懦弱,却极为冷静,对著小厮吩咐到:“小甲你先想办法拖住大夫人片刻。”
林海环视了一下房间,面带尴尬的对两人说:“就委屈小弟和书画姑娘进柜子躲一躲吧,免得横生枝节。”
林浩点头,提著食盒拉起柳嫿,钻进了靠著墙的大柜子里面,幸好柜子够宽敞,竟然能容得下两人,柜子门间又道缝,可以看到屋内的景象。只不过柳嫿发现,林浩似乎对躲在这里已经司空见惯了。
她小声凑到林浩跟前说:“干嘛要躲著你嫂子,这里不都是男尊女卑吗?”
“她手里捏了林家的把柄,嘘,回去我讲给你。”听到大夫人的脚步声,林浩急忙示意柳嫿噤声。
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