035闻着香味儿来的（2 / 2）

“可惜，看不到了……”李氏虽然笑着，语气中却透着淡淡的遗憾。

顾沫凌闻言心里发堵，杨二春见状忙支开话题，笑道：“这叶子刚煮开的时候可香着呢，闻着就想吃了，想必包出来的粽子更好吃。”

“没错，七妹你瞧，这就是槲叶，以往我们都是用这个包的，虽也有清香却没这个浓郁。”王氏从箬叶盆子里取了几片像菜叶的叶子，四五片交叠在一起，抓了一把糯米，又捡了一个蜜枣饯放在中间，两手一合一翻，一个四四方方的粽子便成了，她取了箬叶条横竖系好，放到顾沫凌前面，“七妹瞧瞧。”

“二嫂的手真巧。”顾沫凌拿起那个四方粽子捏了捏，感觉里面的米并不紧实，却也并不松垮，便知王氏也是惯会包粽子的，要知道，这糯米一煮之后便会发涨，若是粽子压得太紧实，反而会煮爆了。

“大嫂的手才巧呢，我这个呀还是跟大嫂学的呢。”王氏谦虚的笑着，“我这般慢慢包才包得能见人，不像大嫂，我包一个她便能包三个了，还个个比这个好。”

“瞧你这张嘴，就会取笑我。”杨二春笑着睨了她一眼。

“七妹快说说这箬叶如何包法，是不是也像这槲叶一样？”王氏取了四五张箬叶像刚才那般交叠在一起，“这叶子未免太细了，这样叠着会不会漏米？”

“不用这么多。”顾沫凌放下手里的四方粽，取了两片略宽些的箬叶，错开折叠，捏住叶子的底部轻轻一折，便叠成了漏头形状，抓了一小把糯米填上，又取了一粒蜜枣饯，再在上面放了些糯米将蜜枣盖住，然后才轻轻的将箬叶的另一端压叠在漏斗的上口，一压一折，取了箬叶条缠绕了四五圈系上活扣，一个锥形的粽子便得了。

“呀，这模样还挺好看的。”杨二春手快的拿起那个粽子，左瞧右瞧的，“七妹的手也巧，我方才看了半天还不知道这箬叶怎么用呢。”

“大嫂也会取笑人了，我不过是碰巧知道这叶子怎么用，哪里是手巧了。”顾沫凌被说的脸上微红。

“小姐还会包粽子啊？”寻梅像发现新大陆般的睁大了眼，以往跟着居士四处走，也没怎么注重过节不过节的，就算是为了凑趣也不会自己动手包，有银子到哪里买不到现成的，这会儿见顾沫凌小露一手不由惊讶不已，“小姐从哪儿学的？”

呃，怎么就忘了这一茬……顾沫凌心里暗叹，随口寻了个借口：“你忘了吗？以前在嘉城，我跟那卖粽子的老婆婆学的。”

“嘉城？哦，我想起来了，那老婆婆的粽子可香着呢，什么八宝粽、香**粽、绿豆鸭蛋粽、咸香**粽，可香着呢，不过我光顾着吃了，没怎么瞧她如何包的，没想到还是小姐细心，居然学会了。”寻梅想了想，恍然记起曾经有那么一件事。

顾沫凌笑笑，心想着还好有这么一个人能让她圆说法……

“哟，一家子在乐什么呢？说出来也让我乐乐。”院子那头，传来几声夸张的笑。

035闻着香味儿来的在线阅读