：2012-07-16
坐了下来之后，刘健不解的问：“二哥，这是什么地方，我怎么连牌匾都没有看到，如果不是你领着，我都想不到这里会是饭店。”
古永恒笑笑说：“北京太大了，很多真正好的地方，都是这种半隐蔽的状态，没有一定的层次和关系，是找到不到的。就说这家饭店，是前清的御膳房传承下来的。太祖建国后，不喜欢这些老人做的饭，就把他们打法出来了。为了糊口，他们就开了个饭店，后来有几位从龙的高官，很喜欢他们做的饭菜，就让他们开到这里来了，要说这以前也是前清的一个大臣的府邸。”
刘健啊了一声，没想到这么个小饭店，还有这么多说道。
古永恒接着讲述：“后来渐渐地这里的名气就传了出去，因为来这里的都是从龙的高官，很多人为了接近他们，就时不时的跑来，渐渐地就形成了风气，没有点关系门路的，别说进来吃饭，就连大门都进不来。”
刘健点点头明白了，还是有些疑惑的问：“二哥，这里的菜到底怎么样？兄弟我可是一个饕餮啊，就喜欢满足口舌之欲，大江南北的东西我可没少吃。”
古永恒笑道：“你放心，我来这里，他们一定会让主厨做，可别你外面吃的那些小吃要好的多。”
刘健笑笑，没说什么，不过心里还是怀疑，这里不会就是一个名头，要说自己也吃过满汉全席，吃过江浙菜，东北菜，这两大菜系了，这里又能好到哪里去。
古永恒一看刘健的表情就知道他不相信，好笑的指着自己这个小兄弟道：“你呀，一会就知道我为什么会带你来这里了，这里才能吃到正宗的北京菜。”
果然过了一阵，服务员就开始上菜，先是八个冷菜，接着一道道热菜开始上。
菜上的差不多了，一个服务员提着一坛酒进了包房，对古永恒说道：“古少，这是谭老板吩咐给你上的，十年的女儿红。”
提到酒，刘健的眼睛就亮了，好家伙十年的陈酿，这要是真的，可比自己那个自吹自擂的什么磐石老窖好的太多了。
古永恒启开酒，给刘健和自己各倒了一碗，说道：“小健，二哥我可是不怎么喝酒的，我知道你们东北人讲究感情深一口闷，今天我就舍命陪君子了。”
说完咕咚咕咚的喝了下去。
刘健自不必言也将整整一大碗喝了下去，放下酒碗，刘健说道：“好酒，这可真是好酒啊。”
古永恒强压着不适道：“来，小健尝尝这些菜，你就知道我所言非虚了。”
刘健也不客气张开大嘴，一阵猛吃，撂下筷子的时候，看到古永恒惊讶的看着他。
刘健疑惑的道：“二哥，怎么了？”
古永恒摇头说道：“以前总有人和我说什么大碗喝酒大口吃肉，我还以为是书里的虚构，没想到今天看到了，你的胃口是真好。”
刘健笑笑道：“二哥，你知道人活着什么重要吗？”
古永恒没有说话，这个问题一个人肯定是一个答案。
刘健接着说道：“我看来，吃喝二字为重要。”
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