这里是爱德华的领地，水泥厂也属于爱德华，这里管理人罗斯原本是一个商人，因为开设的水泥厂太过火热，于是遭到了贵族的掠夺，他一气之下，把自己的水泥厂主动卖给了老公爵，从而获得了每年百分之二十的分红权利，而且还得到了公爵这样一个巨大的保护伞，因此买卖更红火，收入比以前还高了。
唐飞柳听到后觉得此人真是个天生的商人，也因此唐飞柳不想去打扰罗斯先生，他之所以开始想住在旅馆，也是因为这个地方虽然属于公爵，但是爱德华在此地没有建庄园，而这一代被划给水泥厂，周围虽然也有村子，但都是工人居多，因此也没有乡绅拥有这块地，于是想当然的，这里没有庄园可以借住。
而唐飞柳听说罗斯先生没有庄园，他是新式思想的人，虽然手上有钱，但是他没有买地，而是都投资在了自己手上的一个小棉花纺织厂里面，因此住的地方并不太大。
不过那个旅馆的环境真的太差了，唐飞柳只能硬着头皮来到罗斯先生的家——然后他就无语了。
所谓的罗斯先生没有庄园，一家住的比较简朴——竟然是一栋花园大别墅，上下有十四个房间，招待客人的独立客厅和房间还有独立的起居室，看上去就像是独立的三室一厅。
恩，怎么说呢，跟拥有一千多个房间、住在“小小的”黑天鹅城堡的“朴素的不像个贵族”的公爵比起来，这个地方确实十分朴素拥挤；跟唐飞柳记忆中当绅士儿子时候的、拥有七十多个房间的“小庄园花园房”相比，确实也显得不够气派。
唐飞柳再次明白了现代人和这帮真正古代土豪的想象差别，而罗斯先生显然是很希望能够招待公爵面前的红人治安官的，那对他来说是一种荣耀，因此容光焕发地带着休息一会儿的唐飞柳参观了一下，羞赧地表示自己的房子太过简陋，再次刺激了一下在七十平方长大的唐飞柳后，终于到了晚餐时间。
“……为了感谢您的招待，能请我的厨师今晚做晚宴吗？”唐飞柳彬彬有礼地笑着说，然后俏皮地眨眨眼睛，说，“当然，需要您最优秀的厨师协助。”
罗斯先生愣了一下，然后就激动地搓了搓手，一叠声地说：“太谢谢您了，这、这真是……玛丽安，还不快带着小珍妮吩咐厨房！”
一旁穿着最隆重会客裙子的罗斯夫人也激动的脸通红，对唐飞柳躬身，才匆匆离开了，真不知道勒成那样细的腰肢，到底是怎么走那么快的。
知识的鸿沟越是在落后的时代，越是巨大，唐飞柳只是不想吃藏红花肉桂天鹅，但是对于罗斯先生来说，拥有一道公爵城堡传出来的菜，显然能让他在社交界叫大出风头。
还有几个月就是冬季社交季，他的女儿也许到了将要进入社交圈的日子，有这样的加持——家族招待过公爵的行政官，甚至还拥有公爵府邸的一道私房菜——也许小珍妮就不必依靠大量的嫁妆，也能嫁给一个小庄园主人的儿子，成为一位绅士夫人了！
难怪罗斯先生会激动，甚至手足无措。
唐飞柳记忆里也是有小庄园和乡间生活的，这也是他有意为之，他看到罗斯先生激动，笑了笑，两人又并肩去观赏罗斯先生私藏的艺术品了。
这是一次非常愉快的会面，罗斯先生连夜在罗斯夫人的口述下抄写了公爵堡的私房菜单，并盘算着要把这个作为他们的女儿小珍妮的最重要嫁妆；而唐飞柳吃到了好吃的食物，虽然奔波了好几天，但是没有任何发烧感冒的迹象，明天就能认真开始工作，一切都妥妥帖帖。
只有一个人十分悲
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