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好倒第二碗，他催道：“你尝尝，这酒怎么样？”

权微以前喝过，内心是拒绝的，但说了陪酒就要陪，他凑到碗边上喝了一小口，又砸了下嘴，感觉酒坊老板以前卖给他的都是假酒。

“你买的这是什么酒？多少钱一斤的？”权微又喝了一口，“怎么跟我以前买的不一样？”

作者有话要说：　　→_→想要酒后那啥吗？

没有hhhh

第36章

“高粱酒,快要过保存期了,便宜卖,35块钱一斤。”

至于不一样这个问题，杨桢有点难以回答,先挑行货后议价，就是牙郎吃饭的本事。

一般牙行虽小，但经营的路子上必有把式掌舵,斗首、钱舁子、酒把式、药掌柜等等,把式的绝活秘而不宣，向来只传门下弟子。

昔年章舒玉作为东家,因为脾性好，占了些有问必答的便宜，多年的商路千锤百炼，下来也攒了半罐子量度的功夫，行家当然拼不赢,但糊弄门外汉绰绰有余。

说白了就是权微不会挑,但这么不客气的解释以杨桢的性格说不出口，他正愁没法暂时逃避现实,权微这个问题算是正中他下怀。

提起他的老本行,杨桢眼里都有了点异样的神采，忍不住话多起来：“不一样是正常的,同一趟蒸锅里馏出来的酒液，前中后段的口感出锅时就有区别，在加上容器、储藏、气温、时间的变化,一锅分十坛，十坛都不一样都有可能。”

权微闻了闻碗沿，扑进鼻腔的是股温和的香气，他不是很信地说：“那一个妈生的，也不至于差那么多啊？他家便宜不便宜卖的高粱酒我都买过，跟你这都不是一个味儿，你懂酒是吧？我要怀疑老板在坑外行了。”

杨桢哪想得到请他喝酒，还给老板喝了口锅出来，他啼笑皆非地说：“没有的事，别人做生意，坑顾客就是变相的坑自己。你就当我是运气好，在别的地方倒了霉，到这儿找补，碰到了一锅工艺到位的。”

实际上他这5斤酒根本就不是在店里的大缸里舀的，而是在老板的库房里打的。

这家酒坊的缸里放的是勾兑酒，库房里多半也是，但也有少量的调和酒。

勾兑的原料是原浆酒和食用酒精，调和则是用高低不同的原浆酒掺和降度，所以口感大有区别。至于没有价差的原因是调和酒制作麻烦，加上能储存的时间也短，所以基本不对外销售，只是老板自己过瘾时喝几盅用的。

杨桢能摸到别人的藏私，那是因为相信一家店能够屹立不倒，肯定是有拿手的绝活，他进去挑了一些毛病，又拍了两个马屁，老板看他识货又识相，于是掏了点私货给他。

权微不是很认同他那版生意经，现在做生意的缺德的是真缺德，卷一波就跑路的新闻不在少数，但杨桢的心大他是又领教了一次，自己满身糊涂烂账不提，还有心思去救人、来管他买东西产生的落差，权微登时就觉得，杨桢可能是有点圣母心。

“圣母心”坐在他对面，见权微喝的实在是慢吞吞，于是不再等他，自顾自地倒了一碗。