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就是找些干净的沙来，放进锅里炒烫，再把豆子和豌豆放进去炒，豆子和豌豆就会慢慢炸开，炒好的豆子又酥又脆，还很香呢。

丑姑锅里劈里啪啦的炸响了豆子和豌豆，引得明儿和小弟好奇的跑了进来。

“什么东西，好香啊。”明儿进来就发现灶台上放着的筲箕里装了一把已经炒好的豆子和豌豆。

“拿去吃吧。”丑姑笑道。

“好吃，好好吃。”明儿脆砰脆砰的吃了几颗豆子，开心的大叫起来了。

小弟牙口不那么好，一颗豆子还在嘴巴里嚼来嚼去的，也跟着含糊不清的叫：“好七，好好七哦。”

丑姑笑着摇摇头，用力炒着锅里的沙，奋斗了半个时辰，炒了约两斤豆子两斤豌豆，这个数量已经很多了。足够明儿和小弟吃好久了。

“好了，不能再吃了。”丑姑不让明儿和小弟再吃。她炒了这么久，两个小的就没停过嘴，一直在这里吃。

明儿还以为她是舍不得，就说：“这么多，我再吃一把。”

“不行，这个吃多了，会放臭屁，肚子疼的。”丑姑解释道。炒豆吃了容易拉肚子。

正说着，柱子和宁二过来了。

“今天怎么过来了？”丑姑惊讶的问，明日就是大年夜了。她还以为得有好几天见不到他们了。

“给你们送了几条鱼过来。”宁二笑道。

“那来的这么大鱼？”丑姑看着篓子里的两条四五斤大小的鱼，喜出望外的问。

“哎，今天真是运气好。弄了不少鱼。”宁二满脸笑容的说。

原来今天柱子和宁二带马到后面的小河边转悠。他们家的马每天都要牵出来转几圈。无事可干的柱子随手捡了几块石头往结冰的河边上砸，哪里想到，却见到一条大鱼从破口处跳了出来。然后，他们就干脆拿了篓子去捕鱼，竟然弄到了四五十斤鱼。这不，连忙挑了两条的大的，又拿了些小的，一起给丑姑送过来了。

“哎哟，太好，正在发愁过年没有一道新鲜鱼呢。”丑姑说。

过年嘛，不管再怎样，都得比平时多弄两个菜，而鱼则是年夜饭最不可少的一道菜了。家里虽然还有些腌鱼，但连头带尾的整条鱼却没有了。年夜饭的有一道菜很讲究，就是全鱼。不管你用什么烹饪方式来做，只要是一条完整的鱼摆放在桌上就行了。所以，说宁二送来的鱼可真是及时雨呢。

宁二笑了笑，说：“你这话和阿爷说的一模一样。”

“正好，我刚炒了不少豆子，你们带点回去吃吧。”丑姑又说。她找了个小布袋子过来，把炒好的豆子和豌豆分了一半出来，给宁二带回去。

宁二他俩走后，丑姑又拿了六条半斤来重的鱼，让明儿给姜春花家送过去了。不管怎样，姜奶奶一开始还是帮过她的，再者姜春花这段时间确实天天来帮她做针线活。这几条鱼就当是还他们家的人情吧。