桃子也蘸了点儿醋,咬下一小口,慢慢吃。瞧他夸张的表情,便忍俊不禁的说道:「是不是烫着啦?谁让你心急。」
大铁匠已经把饺子咽了下去,抿着嘴,闭了眼,回味了一下刚才的味道。深深的感叹道:「太好吃了,桃子,这是我一辈子吃过的最好吃的饺子。我以前竟然都不知道,饺子的味道,还能有这么好!桃子,你真是我的福星,我……」
他不再接着说下去,也没有急着吃第二个饺子,就那样眸光深深的看着桃子,希望她能明白自己的心意。
田桃被他看得有些不好意思,垂下头专心吃饺子,不肯与他对视了:「你快吃吧,在这么多贫话,就不给你做好吃的了。」
「别呀桃子,你千万得给我做,我现在就靠你活着了。」他不敢再多说,怕适得其反,对今天二人谈话的进展,已经很满意了。就垂下头,专心地吃饺子,一边吃一边连声赞叹好吃。
今天的肉饺子,跟昨天晚上家里的萝卜樱子馅儿饺子比起来,的确好吃多了。桃子一边吃一边想,要是柳子和樱子在,肯定每人都要吃上冒尖儿的一大碗。
这一顿她吃的也不少,吃了满满一碗。大铁匠吃了四碗,最后剩下半碗不想浪费,也被他饶进了肚子里。
「明天做炒菜吧,一会儿我先把肉用调料腌上,这样明天炒的时候味道更足。」田桃收拾了碗筷,把另一块精瘦肉切成薄薄的小片儿,用盐、酱油、花椒、姜片等作料搅拌均匀。没敢放太多调料,毕竟要腌到明天的,让肉既能入味儿,又要保留肉香,是难以掌握的火候。
田桃把原来放炸酱的坛子洗干净,腌好的肉放到里面,扣好坛子盖:「你抱到南墙根儿底下放着吧,压上一块石头,别让老鼠钻进去。」
「好嘞!」铁匠听话的抱起坛子出了门,小心翼翼的放在南墙根儿底下,转身从铺子里拿了砖头大小的一块生铁出来,压在坛子顶上。
一回头,就见桃子正站在厨房门口,笑得花枝乱颤。她怕自己笑声太响,用一只小手捂着嘴,憋的脸都有些红了,肩膀一颤一颤的。
大铁匠纳闷儿地挠挠头:「怎么了?笑什么呢。」
田桃连连摆手:「没笑什么,只不过觉得你家特别有趣,别人家都是找砖头石头,你家随便拿起来,就是一个大铁块。」
铁匠嘿嘿一笑:「是啊,家里别的不多,就是铁疙瘩多。」
田桃十分认同的点了点头:「嗯,还真是,别人家的切菜刀最多一斤重,你家的菜刀足有三四斤,可见铁是不花钱的。剁完一次肉馅儿,累的手都快抬不起来了。」
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