“你们这面多少钱一碗啊。”
“五文钱一碗。”相比于其他家的客栈，竟出乎意料的便宜。
“那就给我来一碗油泼辣子面吧。”
苏婉清身后的墙壁上挂了不少的牌子，但上面写着的面食客一样都没有吃过。加了辣子，就算再不好吃，也无功无过吧。食客这样安慰自己。
“好嘞。”
苏婉清从早就煮好的大锅里，舀出一勺牛肉汤，放在小锅里蒸煮。
用弧形刀将面一片片的削进锅里，又另起炉灶，将切好的葱蒜、菌菇、青椒放在锅里用油爆炒，待小锅里的水开始咕嘟咕嘟的响，苏婉清用勺子将面捞到了大碗里面，把葱蒜、菌菇、青椒、牛肉片铺在刀削面的上方。
接着从小罐里面，挖了一勺辣子洒在众佐料的上方，看起来色香味俱全。
食客咽了咽口水“这是好了?”
“别急。”
苏婉清倒了一勺油在锅里，右手颠锅，来回晃了两圈，待油开始冒烟，将油泼在了辣子上面。
滋滋滋，油和辣子综合，辣子发出噼里啪啦的声响，形成辣子油开始向碗的下面渗透。
“成了。”苏婉清将碗递到食客的面前，“吃前记得从下往上搅拌，拌的均匀了，吃起来才更爽口。”
食客拿着碗，看着上面毫不含糊的几块牛肉片，犹豫了一下，开口道“店家，是五文钱一碗没错吧。”
“是哒，童叟无欺。”
色香味香吃起来更香，食客狼吞虎咽的吃了两大碗，依旧意犹未尽。
酒香不怕巷子深，就这样一传十十传百，苏婉清面铺的生意开始红火起来。当然，也就被不怀好意的人一并盯上了。
听说，这新开的面铺掌柜和掌柜夫人都是好颜色，广陵城不少地痞流氓蠢蠢欲动，她们结伴而来，吓得本来还在店外排队的人，远远的散了开去。
面铺的第一个食客，现在已经是长期食客，看到这些人身子也是一抖。她好心提醒苏婉清和顾怀宇“这些人都是街头恶霸，你们还是准备上一份保护金吧，破财保平安。”
说了这句话，她就放下了碗筷，努力缩小自己的身形，从店铺的角落里溜了出去。
苏婉清向食客道了声谢，揉面削面的动作却没停，顾怀宇更是一贯的处之坦然。
这群恶霸有些不高兴，哪次她们去收保护金，这些小店铺的老板不是抖抖索索的在门口恭迎，将一个大红封塞到她们的手里，好话说尽。
今日竟遇到了没有眼色的，也罢，就让她们吃吃教训。
不过，领头的恶霸看到顾怀宇的长相，整个人都傻愣在当场。身旁的狗腿子们，也看直了眼“老老大，这男的长得不错啊。”
“桀桀桀，这皮肤可比街头的豆腐西施顺溜多了。”
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