廉氏也道：“有什么地方需要我帮忙的，也只管说。”
杜晓瑜把自己的计划说了出来，“我打算多晾晒一些土豆片，然后去聚缘酒楼附近摆个小摊，架上油锅，现炸现卖，还允许免费品尝一些，相信我，那地段好，一定能吸引不少人过来的。”
丁文章挠挠头，“可是咱们上回卖土豆才一文钱一斤呢，土豆片要卖多少钱才合适?”
杜晓瑜斟酌片刻，说道：“土豆一文钱一斤是因为沉，大一点的，两个就差不多一斤了，但土豆片是晒干了水分的，很轻，几个土豆的量才有一斤，再加上炸土豆片要用到花生油，虽然咱们家吃的花生油是秦老伯免费送的，但市场上最少也得五十文钱一罐呢。
嗯，再算上五香粉什么的，就卖十五文钱一斤好了，我之前称过，咱们现在装的土豆片一袋大概有五六斤的样子，这么一算，一袋土豆片能有七八十文钱的粗账，减去成本也还有最少六十文净赚。”
丁文章大惊，“那可比得上长工们两天的工钱了。”
一袋就卖这么多，要是把家里的土豆都做成土豆片卖了，那得卖多少钱啊?
杜晓瑜点点头，“所以说，我需要你们的帮忙。”
丁文章拍拍胸脯，“妹子吩咐吧，要我做什么?”
杜晓瑜很快给几人分了工。
接下来的半个月，杜晓瑜专门挑太阳热辣的天气带上水苏和静娘去粮仓外晒土豆片，胡氏也带着女孩们来帮忙。
因为人多，又是成天成天的晒，半个月就晒出几十袋来。
之后晒土豆片的任务就交给胡氏和那几个女孩了，杜晓瑜和丁文章，傅凉枭，静娘，水苏几人一起去镇上。
在聚缘酒楼旁边租了个小摊子，搭了灶台以后，由丁文章负责炸土豆片，正式开工。
在家的时候丁文章就被杜晓瑜训练过很多次了，炸土豆片的火候掌控得十分熟练。
第一盘土豆片出来的时候，虽然花生油的香味和土豆片的香脆味道吸引了几个行人，不过那些人都只是随便看看就走开了，并没有人开口问一句，更没有人出钱买。
丁文章急了，看向杜晓瑜，“妹子，咱们这土豆片真能卖出去吗?”
“肯定能。”杜晓瑜不急不缓地往土豆片上撒自己调配出来的五香粉，再拿出几个一早准备好的竹篮，这竹篮是特别编制成现代水果篮样式的，不仅美观好看，还很轻巧实用。
一个竹篮里分了一些土豆片，杜晓瑜分别交给静娘和水苏，吩咐道：“你们往人群多的地方走，逢人就说：新出锅的土豆片，免费品尝，好吃再买。”
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