两人上了野味馆的包厢,小二进来以后,一边给二人倒茶一边热情地问:“两位姑娘要点些什么菜?”
杜晓瑜问:“你们这儿都有些什么?”
小二道:“我们店里可是专门雇了好几个猎户打猎的,从来不缺稀罕玩意儿,只要您想吃,熊心豹子胆都不是问题。”
程锦绣二人听得瞠目结舌。
杜晓瑜问:“还真有啊?”
“咱这可是正经八百的野味馆。”小二自豪地说道:“您二位运气好,今儿有熊掌,穿山甲和和狍子,要是喜欢,还有蛇羹和狼肉,都不敢吃的话,也可以点些寻常的野兔野鸡和田鸡肉,对了,还有一道特色菜,煨鹿筋,三天前就开始煨了,今天刚起锅,多少客人盼着呢,两位姑娘要想吃的话,我去问一问还能不能匀出一份来。”
杜晓瑜听着他说蛇羹和狼肉,有些反胃,再看程锦绣的脸色,早就煞白煞白的了,八成也是不敢吃那些新奇玩意儿的,犹豫片刻后说道:“给我们来一份煨鹿筋,一份酱炖野兔,干锅野鸡,野猪肉也来一些。”
“有鹿肉水饺,两位姑娘要不要尝尝?”
杜晓瑜摇头,“已经有一份鹿筋了,姑娘家,少吃鹿肉。”
小二这才反应过来什么,红着脸笑了笑,“参茸甲鱼汤呢?要不要来一份?”
“行吧!”杜晓瑜点头,“就这几道菜,另外再加一些开胃的小菜,你自己看着加就行了。”
“好嘞!您二位请稍等。”小二应了声,很快下楼传菜。
杜晓瑜看着对面的程锦绣,“姐姐是不是被吓到了?”
程锦绣不停地抚着胸口,眉头紧拧,“这些人都什么口味啊,蛇啊狼啊的都下得去口,还有他说的什么熊心豹子胆,听着就让人觉得害怕。”
杜晓瑜噗嗤笑出声,“其实我跟你一样,只会吃些常见的野兔野鸡,本来我是想试试熊心豹子胆到底啥滋味儿的,又怕到时候做出来下不去口,白白浪费了银钱,想想还是算了,等我哪天胆儿肥了再说。”
程锦绣哭笑不得,“还别说,我连野鸡野兔都没吃过呢!”
“野鸡野兔味道都不错。”杜晓瑜道:“这些是比较让人容易接受的野味,你心里别老作怪,把那些东西当成寻常的吃食就行了。”
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