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顾水秀今年整得这饺子却让她们大开眼界，还没包好她们就知道，这饺子绝对比她们之前吃过的美味。

只见顾水秀把泡发的黑木耳和野山谷剁碎，和肉泥混在一起，再往里面敲了一个鸡蛋，放入葱姜末和酱油，拌匀后放到屋外冷冻。

接着去暖房割一大篮筐青葱，一样剁碎了和肉末混着调料搅拌。两人以为就这两种口味，哪知道顾水秀竟然让董成虎把新鲜的鱼全都剁成肉泥，用新鲜地鱼肉混着海带山菇末还有大量葱姜末伴着调料，又整了一大锅陷。

做完三种口味，顾水秀还没停下来，又去厨房把卤鸡拎出来，这鸡肉已经被煮的烂烂的，随随便便就能把肉和骨头分离，挑出来的鸡肉全部切成小肉丁，和黑木耳、山菇末拌在一起。

总的弄了四种口味，翠喜已经迫不及待想吃了，围观的成海已经不自觉地吞了一下口水，这东西还没煮看着就这么美味，要是煮好了岂不是…成海一想到董义的武力还有董孝的滑溜，下定决心，他今儿就不走了，赖在这里给夫人当帮手，一定要抢在那些人之前吃到第一口。

顾水秀看到成海那个馋样噗嗤一笑，干脆让他来擀面，她们则负责包，这样效率会快一点。

等众人忙活到晌午才把所有的饺子包完，一种口味的大概有一百五十只，四种口味就是六百只，他们一家子算上大人小孩总的有十三人，绝对够吃。

包完的饺子放在院子里吹风，顾水秀让人把这些饺子放到没有阳光的地方，深冬的太阳虽然没有什么温度，但饺子包完需要速冻起来，要不很容易粘皮，只要放在阳光晒不到的地方，寒风一吹，不消半个时辰，就能僵了。

翠喜看着院子里的饺子，笑得合不拢嘴，直叹今年是大丰收，几个孩子不明白翠喜的意思，围着她非要问个明白，正好阳光灿烂，顾水秀就让他们在院子说话，多晒晒太阳身体才能强壮。

“跟你说啊，在建康……”

厨房里的顾水秀和落英缤纷正忙着炸春卷、糯米丸子，另外顾水秀之前弄的藕粉也被她拿出来了，用藕粉煮了个藕粉圆子，正好应除夕团圆的景。再加上去年常做的那些菜色，今年真的能让他们吃到撑。

晌午过后，阳光马上弱了下来，顾水秀去看看那些饺子风干的程度，估摸着差不多了，就让落英缤纷更收拾一篮，送到秦家和左家去。

如今去往山谷的河面结了厚厚的冰层，再加上木桥已经完全弄好，两旁的防护网也撑了起来，顾水秀并不担心她们的安全，再加上这附近被他们三家收拾了一下，早已没有野兽敢过来，有了那些硫磺石，连蛇虫鼠蚁的影子也很少见了。就是孩子们自己去山谷，顾水秀也很放心。