深秋,六点多钟的时候天色才刚刚亮,温煦这边也没有怎么睡,连衣服都还是穿着昨天的,到了楼下开着自家的小五菱,看着周围没人把空间里的羊和装了盆子的鱼都搬到了车上。
早上这个点儿人也不多,车子开的贼快,半个多小时温煦的小五菱就出现在了赵德芳老爷子家的老小区门口,还没有到呢就看到赵德芳这货缩着脑袋,身上穿着一件厚羽绒服,头顶上卡着一顶雷峰帽,正在小区的门口一边张望一边跺着脚。
看到温煦的车子过来,立刻走了上来,直接拉开了车门就往副驾驶的位置坐了下来。
哟,还真是活的赵德芳一上了车目光就注意到了站在车上的公羊,看到了这羊果然是活的,心里这才放下了一大半。
赵德芳这边没有告诉温煦,自己今天其实是做了两手准备,羊肉什么的今天照样从批发市场进了一些,怕就是温煦这边羊肉不过关或者说是给送的活羊是有病的,但是现在一看心就放下了,虽说不知道这羊肉怎么样,但是这么精神的羊实在不像是有病的。
鱼呢?
温煦对着给自己开门的门房师傅笑了笑,一边把车子往小区里开一边说道:什么眼神啊,后面这么大的盆子没看到?
鱼不小!赵德芳倾了一下脑袋看到了羊身后的盆子,盆中一条大鱼黑色的鱼背立刻露了出来。
好鱼!作为一个常买鱼的,赵德芳看了一眼就知道这鱼很不错,不太像是养殖出来的,因为养殖出来的鱼很肥。
养出来的鱼不光是吃饲料而且因为食物充足很少运动,所以全身都是肥膘,甚至连鱼腩都是以肥膘为主,而盆子里的这条鱼不同,形体消瘦,鱼背黑而浓,也不像是有些鱼,先是家养然后再放养‘染’出来的黑鱼背,冒充是野生鱼。
想到这里,赵德芳伸着脑袋,仔细看了一下鱼盆子底的鱼屎,这才肯定的点了点头,盆子里的这条鱼就算是家养的,那也是仿野生环境养出来的鱼,要不是鱼屎不会的这个颜色,饲料喂出来的鱼,那屎老买鱼的人一看就能看出来。
现在赵德芳放心了,因为这种鱼放到市场上,就算是一两斤的也不是温煦给自己的价格可以拿的下来的,一斤至少得添到三块才能吃的下,更何况鱼的个头在这里摆着呢。
温煦开着车,赵德芳歪着脑袋望着盆子里鱼,没一会儿功夫就到了赵家的小屋旁。
赵德芳的老子住的是老小区,原来是厂区宿舍,赵德芳的父母都是北方人,七十年代的时候作为技术人员从北方厂调到明珠厂来工作的,整个小区内都是一个厂子里的同事。
厂区的宿舍有个特点,住宅楼一层的家家户户几乎都自己搭了个小棚子,不是当作厨房或都是自行车车库用的,说的白一点儿这些全都是违建,厂里的老工人发挥了见缝插针的智慧,是凡是能用的上的空地都被他们利用起来。赵德芳家同样如此,大约二十个平方的小平房就在房子对门,现在用做厨房,晚上赵德芳出摊的肉什么的都在这里准备。
现在赵德芳的老子就和一个老头站在自家的小违建门口,两个老人望向了缓缓驶进来的小五菱。
温煦猜想这个老头大约就是孙安安昨晚说的什么钱大爷吧。
赵叔叔好
温煦好赵德芳的父亲笑着对温煦点了点头,果然介绍说道:这是我们小区的老钱,以前是在市肉联厂工作,宰猪杀羊的是把好手。
现的都用不上了,谁还手工解牲口,现在都是机器,我这手没人稀罕了老头笑着摆了下手。
老头说完,嘴里咦了一声之后,抬脚走了两步站到了车子旁边,看着车子侧口的灰山羊。而此时的赵德芳正想把山羊从车上拉下来。
赵德芳手中抓着羊脖子上的布条拧成的简单小绳子,用力的往后拖着羊,想把羊拉下车,谁知道车上的山羊突然往前一冲,抓下了头用自己的两只角狠狠的撞向了赵德芳的胸口。
只听到哎哟一声,赵德芳就被羊撞了个屁股敦子!
这羊性子野!模样儿也精神,看这样子就知道是好羊!老头站住了身体望着站在车侧门口,向着车外张望的山羊赞道。
赵德芳被羊顶的坐在地方哼哼了差不多十来秒钟这才站了起来,伸手又准备去抓栓在羊脖子上的绳索。
老头这边制止了赵德芳,自己伸手攥住了绳子,然后慢慢的伸手,说来也怪了,老头这边一伸手羊就安稳了很多,老头安抚了两下之后山羊就乖乖的跳下了车。
怪事!赵得芳说道:钱伯,没看到你有什么特别的动作啊,怎么它就不拿角顶你
你用蛮劲哪成,这是散养的行山灰公羊有脾气的钱老头笑着说道。
说完老头仔细的看了一下山羊之后,对着温煦又问道:现在还有养这种羊的?
听到老头这么问,温煦有点儿担心的问道:这羊不好?
老头说道:不是这羊不好,这羊是咱们国内的品种,是咱们中国的品种。缺点很明显,个头不明显,成羊也就在一百三四十斤左右,生长的周期要一年半到,不符合现代牧业的经济饲养标准。不过有差的地方也就有好的,好的地方就是这羊的肉非常好吃,比那些肉用羊好吃了不止一点点,当然了前提是如果不是饲料喂出来的话。这种羊的肉最适宜炖煮,这样吃起来是最香的,烤起来就差了一点儿
好吃就行!温煦才不再乎什么出肉率,还有生长期的事情,温煦唯一看中的就是好吃,至于经济效用那不是他想考虑的事情。而且现在都是什么年代了,以前大家抢着吃洋鸡,现在上的了台面的还得是土生土长的土鸡,生活水准早就过了温饱,现在讲究的是好吃,纯天然。
这肉真的很好?赵德芳一听立刻来了精神。
我没有说么,如果是放养的话出好肉,如果不是就难说了,不过就算是饲料喂出来的,在口感上也比西洋羊好吃多了,具体的要杀了看,不过你关心这羊有没有什么病之类,那差不多可以放心了,具我肉眼看这羊精神的很老头在羊身上拍拍打打又一次小心的检查了一遍笑着说道。
温煦一听没什么问题了,立刻说道:那行了,贤王,你把鱼给我弄下来,盆子可不能给你,盆子是我住的地方公用的,我还得还回去,快点儿我要回去睡觉去了,一晚上折腾你这个事情都没睡
还要过称呢赵德芳的老子说道。
温煦笑道:赵叔,我还不放心他?你们称好了告诉我就行了
这不行!赵德芳立刻说道:很快的,一会儿就好说完赵德芳就往小屋里钻,一转眼的功夫就从屋里推出了一辆小车称,很老式的那种地称,下面带四个小轮可以推着走的。
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