夏凝在刚学做菜的时候,也被教导过凡事过犹不及。只是现在说起药膳的事,之前失败了那么多次,也让她对自己在要药膳方面失去了信心。
更何况网上那些“科普贴”写得十分真实,还“引经据典”,轻而易举地骗到了夏凝这样的半吊子。
好在夏凝还没开始真的动手,试着按照上面的搭配来做。不过罗汉果知道以后,反而说:“其实那些搭配也还好,虽然没什么药效,但实际上做出来吃了也不会有问题。顶多味道可能会奇怪一点。”
能不奇怪吗,推荐里,据说最受欢迎最火热的一道菜,竟然是黄连苦参炖鸡胸肉。
光是听名字就能想象到有多苦了。别说不知道这些哪里来的组合了,就算是其中(唯一)一道是真的比较出名的药膳当归黄芪乌鸡汤,里面写的配料也是药当归而不是甜当归。
大概是这个网站比较推崇良药苦口?
夏凝有些不确定地想。
有了罗汉果的指导,和专业网站上搜集到的资料,还有时不时出来提点两句的观众大佬,夏凝也渐渐摸索到了药膳的规律。
在做了好几道药膳之后,夏凝终于再次尝试了一次她的“养生食品”。她在众多食品里选了最有把握的甜品,结合药材的使用,她打算做一份蓝莓山药糕。
洗干净切好段的山药被夏凝蒸熟后去皮,用勺子一点点碾压成泥后,加入了牛奶和盐搅拌均匀。
无论是她还是桑葚都十分喜欢带有奶香味的食品,在加入牛奶的时候,她没有纠结多久就直接放了不少。倒是盐加的不多,只是将将够用。
自制的蓝莓果酱和冰糖水混合在一起熬煮到黏稠后,还加了些许蜂蜜进行调味。早就放在一边冷却好的酱汁被缓缓倒在压好模的山药泥上,一道新鲜出炉的蓝莓山药糕就做完了。
顾不上闻到奶香跑来想要蹭些吃的的桑葚,夏凝调出直播间里的“菜谱”,对这道新鲜出炉的蓝莓山药糕进行鉴定。
在食谱显现出光泽的时候,夏凝的心就提起来了。毕竟她做出了那么多特效食品,能被加入养生行列的,至今也只有普通版和升级版的冒油咸鸭蛋。
现在最重要的是,这蓝莓山药糕究竟是什么特效的?
好在皇天不负有心人,夏凝认真学习练习了那么久,花费的功夫不是白费的。这次的蓝莓山药糕并没有让她失望。
[消化蓝莓山药糕]:山药能够助消化,神奇的蓝莓山药糕的消化能力要更强哦。只要食用了这份蓝莓山药糕,体内一部分的有害物质将会被消化掉,还你一个更健康强壮的身体~只是有害物质太多的话,小小的一个山药糕也不一定能消化完呢。
尽管功效上和冒油咸鸭蛋有些异曲同工之处,但夏凝还是很开心。
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