梁北将手里的鱼杀好,并清洗干净,拿着鱼,提着水进了灶间。
“鱼弄好了?”
“嗯,这鱼是我现在给片好,还是等下你来弄?”
梁辰他们在回来的时候被何氏塞了两条鱼,说是给他们今天吃的,梁家给自己留了十几尾肥美的鱼,虽说鱼是一进项,可也不能亏了自己不是。
“等下我弄,你先去忙你那摆件吧,下个月就要交了,我看你还没雕刻呢!”
“那不急,雕刻虽然是个技术活,费时间,可那也只是一尺长的摆件,我两天就能雕好!”
“一尺长的摆件你也不能马虎!以小见大知道吗?越小做的越精致,那才是有本事!”
“嗯,我知道了,我会用心的,你放心吧!不过既然你这样说了,那我去雕磨一会!”
“行,你去吧!不过要是房里没光了,就不要雕了,伤眼!”
“知道了!”
梁北将鱼放下,出了灶间。
梁辰正准备处理鱼,梁北从门口冒出个头,“媳妇,我要吃酸辣的!嘴里没味道,还是酸辣的吃起来爽快!”
“好啦好啦,知道啦,多给你放辣椒和酸菜!”
“媳妇你真好!那我先去忙了!”
“嗯,去吧!”
梁北挑了条大的鱼杀了,鱼鳞去的很干净,这点让梁辰很满意。
梁辰用刀将鱼背两边的肉切了下来,去除鱼皮,将鱼肉片成片放置碗中。从碗柜中摸出一个鸡蛋,去黄留清,倒置碗中,再摸把淀粉,撒上几粒盐,将鱼肉与蛋清、淀粉、鱼等搅拌均匀后,梁辰就将其放在一旁入味。
从陶罐中拿出一把腌制入味的酸菜,洗干净切碎备用,再将六七个小米椒洗净切碎备用。
一切准备妥当,梁辰便开始做酸菜鱼面。面也是自己和粉,自己手擀,梁辰力道不够,所以面不够劲道,不过好在酸菜鱼汤做的入味,弥补了面条的不足。
酸菜鱼面煮了满满一锅,梁辰吃了一碗便饱了,剩下的全由梁北解决干净了。
“你那摆件也做了不少时日了,过几日便可以交货了。完了这事,你是不是要开始给南二哥准备婚房的家具了?”
梁辰吃完面,闲来无事,便支着脑袋,问着梁北接下来的计划。
“那摆件还要仔细雕刻两天,怎么说我也是县里出了名的木匠,做出来的东西要上得了台面。”梁北边嗦着面条边回答道。
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