掌柜的赶紧下去忙活,宫晓咏趁机假装从怀里摸出一个小茶包。里面装的是大麦茶。“你还来这儿吃过东西啊?”
王爷笑道:“是啊。当年头一次离京,中午就是在这家吃的。价格便宜味道也不错,一会儿你尝了就知道。”
四菜一汤是一起端上来的。每一道都是热乎乎的冒着热气,看着就觉得暖和。“别说,今儿天阴,还真有点儿凉飕飕的。这菜的热气一扑脸儿,感觉是挺好的。”说着他仔细地看可看桌子上的菜。一瞅都挺简单的。
这个土豆丝不知道是用什么炒的,颜色居然泛着橘黄,闻着味道微微发酸,不过好像又不是土豆的样子。仔细再闻了一下,宫晓咏立刻就知道自己刚开始那一眼猜错了。这是一盘红薯丝。
平日里他用红薯都是拿来做糕点或者做甜菜的。还真没拿来炒过。虽然他也知道炒红薯不是什么稀罕菜色,大概是口味的关系,今儿还真是头一遭。于是这一口菜,他夹的就是这醋炒红薯。
“这个真不错。鲜甜微酸,很是开胃。最关键的是口感还很脆爽,可见厨师的手艺真不错!”夸完之后他又夹了两大口。他觉得,这菜拿来让他当零嘴儿都成!正对他的胃口!
宫晓咏没想到自己能在这个地方吃到炒鱼皮。他以前很喜欢吃爷爷做的炸鱼皮,酥脆的鱼皮撒上椒盐,蘸着特制的酸辣酱汁,那就别提多好吃了!现在面前这盘炒鱼皮,虽然带的肉多了一点儿,油炸得也没有那么酥脆,做得火候还不够。但这酸辣的碗汁勾得还是相当到位的。
一道家常豆腐,一盘浇汁素鸡,一碗丝瓜汤。每道菜都不新鲜,但却又有一种让人顺心舒心的味道。比起那些精雕细琢的菜式,这些小菜是真有家常便饭的轻松和亲切感。这种感觉两辈子都是平民出身的宫晓咏自然比邢翊鸿更能体会得出来。
饺子在随后也端了上来。这两屉饺子往桌子上一放,王妃殿下立刻就被镇住了。好大的一屉啊!关键是这饺子个头也忒大了!一个都足有自己的巴掌大小。自己以前吃过的苞米面大饺子也就这么大个啊!
这饺子往嘴里一放,立刻就能感觉到这饺子皮还真不是白面的,至少不是纯白面。面香很浓郁,口感很劲道,但韧性不是特别足,里面应该是混了一些粗粮面,但是咀嚼起来还是很细腻的。其实宫晓咏最好奇的还是里面的馅料都是什么。之前自家王爷要的是山珍馅儿,他本来还以为是各种蘑菇馅儿的呢。结果咬了一口菜发现,其实里面都是绿叶菜。都剁碎了也不知道到底都有啥了。能品出来的有一点儿紫苏的味道,荤的部分放了虾皮了荤油渣。这些混合到一块儿,吃起来还真是香而不腻!
最近一直都是吃的府里厨子们的手艺,即便是自己伸手,做的也大多是为亦云庄试做的菜肴。这种家常菜真是来得太及时了!宫晓咏觉得自己似乎好久都没有吃得这么舒爽过了。“果然还是朴实的东西吃了最让人踏实了。”
邢翊鸿笑着:“不过我还是觉得,吃你做的食物最踏实。”
宫晓咏也没介意:“那是,我做的也是那些家常菜。最近这阵子研究的这些,再好吃再对身体好也不是天天顿顿该吃的东西。我始终觉得,最平凡的东西才最有魅力。用昂贵的材料做出出色的菜肴那有什么可稀奇的。何况这世上还是平常的食材最多最好用了。”
王爷点头:“是啊。”他觉得,会喜欢上这个小家伙儿,大概就是因为既平凡又能创造出平凡中的不平凡吧。
第80章 全驴宴
天朝有句老话是“天上龙肉地上驴肉”,飞龙的肉如何好吃宫晓咏现在还不知道,但他是深爱驴肉美味的。
小时候他们家还没住别墅。虽然当时爷爷的饭馆儿还在,家里也算是有钱,可他们还是住的大杂院儿。按照他爷爷的话说,这地方是根,他的太爷爷就住在这儿,他也住在这儿,有一种舍不开的情。就在大杂院儿对面的那条街上,就有一家专卖驴肉熟食的店铺。宫晓咏最喜欢每次爷爷和爸爸从那家买回来驴蹄筋,他们爷儿俩拿这个下酒,他则是一会儿塞一块放进嘴里嚼上好半天,咽下去了再来“偷偷拿”。
那是对小时候一家和乐的记忆。即便现在早就想不起来那家做的驴蹄筋是什么味道了,也知道绝对不如爷爷亲手制作的驴肉菜肴美味。但现在想想,那种儿时的期待感还是记忆犹新。
跟他们家王爷把这些往事叨咕了又叨咕,王妃最后叹了口气:“你说我是不是忒不孝了?来到这边之后就没想过会再回去。其实也不能说没想过吧,就是知道回不去了。都给我附带了这么一个外挂了,哪儿还能让我来去自如那么嚣张。”
邢翊鸿笑道:“我知道你是谁就足够了。”
宫晓咏砸么了一下滋味儿,虽然这话是挺让人感动的,可怎么琢磨怎么还有点儿郁闷。“这感觉吧,还是有点儿孤单呐!按照那些电视剧里的话说,就是那种万一那天你不要我了,我就不再是我了的感觉。别插话啊!我这就是叙述一下台词,你是没有机会不要我的!你要知道我二哥夫可是皇上!”
“噗!”本来还想安慰一下自家小王妃,结果这最后一句话直接就把给逗乐了。“你这小东西,总是把话说得一半一半的。都不知道是安慰你还是修理你!”
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