说起来,宁家宏其实也有着一手好厨艺,以前上大学时为了追宁知雪妈妈,特意去一家人气很爆的餐厅打过工,和那老师傅学的。
只是后来妻子早逝,他为了给女儿打拼更好的生活条件,总是忙于工作,早就很多年没进过厨房了。
最近看到女儿吃什么都吃得香喷喷的样子,他又想起了早逝的妻子……
这几天,宁家宏数次想给女儿做个菜,可惜林嫂都不肯让他进厨房,说她是拿了钱的要做事,没有让病人干活的道理,让他好好养身体。
宁家宏自己都不敢相信,二十天前他还躺在医院重症病房里,被宣告很可能再也不会醒来了。
现在他觉得自己身体好得不能再好,连以前肩颈疼的小毛病都没了。
宁知雪都不知道宁家宏还有这一手,很惊奇道:“爸,你还会做饭啊?”
宁家宏骄傲道:“当然了,爸爸这就去给你露一手!”
林嫂这次没法再阻止宁家宏了,主动帮忙打下手。
半个小时后,宁家宏做的两道菜端上桌,刚吃了不少从珍馐轩带回来的小点心的宁知雪,感觉自己口水哗啦啦,又开始饿了……
两道菜都很家常,一道是豆腐、肉末、鸡蛋做的炸丸子,就是工序有些复杂,另外一道是宁知雪很喜欢吃的糖醋排骨。
为了晚上好消化,宁爸只煮了一点清淡的南瓜小米粥当主食,分量也不算多。
宁知雪简直吃得停不下嘴,她一边吃一边嗷嗷叫:“太好吃了!我感觉能再吃三碗饭……”
林嫂尝了也夸很好吃,比她手艺好多了,感觉是专业级别的。
这手艺真的完全可以去开餐厅了!
比起珍馐轩从食材到摆盘都十分讲究的五星级水平,肯定是差了些,但是以家常菜的角度来看,真的非常不错了,是另外一种完全不同的风味,有一种家常的味道,怎么吃都不会腻。
可以考虑做成中档水平的家常私房菜。
林嫂看宁家宏身体是真的大好了,很担心自己失业,这年头想找个出手大方又脾气好的主顾可不容易。
她毛遂自荐道:“宁先生要开店,肯定是要做老板的,不可能一直做厨师,您可以教我做菜,我来当二厨,我这学习能力还是不错的……”
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