叶念凝与他已经如此熟悉,自然知道他是什么意思,小脸微微一红,踮起脚尖轻轻亲了他一下。
秦季珣便动了一下,又继续等着。
“……”叶念凝没辙,只好不停地踮起脚尖亲他。
她亲一下,秦季珣便捣一下汁。
叶念凝见自家娘亲只要一盏茶的功夫就能捣完的汁液,他们俩竟然用了两炷香的时间。
而且叶念凝发现,她似乎比亲手捣汁更累……
真是亏了亏了,又中了秦季珣的圈套了。
捣出汁液,叶念凝扁着嘴,将粳米浸泡到这些青精汁之中,要泡上一两个时辰,她便转头开始准备做菜了。
叶念凝拿出小山跑腿替她买来的瘦猪肉,翠烟已经帮着去干净了筋膜,剔除所有骨屑了。
叶念凝提溜着这一大块白□□粉的猪肉,放到案板上,开始挥刀。
她要将这一大块全部切得粉碎。
秦季珣在一旁看着她拿刀的姿势,只觉得触目惊心,总害怕她伤到自己,随时做出了她将刀甩出去的准备。
叶念凝拿刀倒是稳,没甩出去,但她就是剁不碎那肉。
不论使多大的力气,砍进肉里,都是软软的,根本不像她平日里见她娘亲剁得那样,极其轻巧就剁成了肉沫。
叶念凝求助的目光看向秦季珣。
秦季珣揉了揉她的脑袋,接过她手中的刀。
这回他的条件依旧,目光灼灼地看着叶念凝,等着她的主动。
叶念凝这次学聪明了。
她直接踮起脚尖,亲到秦季珣的脸颊,便再也不松开,这样的话,她便不用小鸡啄米似的,不停踮脚抬头了。
秦季珣有些失笑,但也没有再为难她,很快便将那些肉都跺碎了。
叶念凝看着他熟练的姿势,非常怀疑他是不是乘她睡着之后,偷偷来练习过剁肉。
剁好之后,叶念凝回忆着娘亲的做法,加了清水、砂仁末、葱花。
又加了一些酒浆与酱油进去,用竹箸搅得十分均匀。
再用软软的箬叶将这些肉剂子包裹几层,捆扎起来。
只是平时周氏捆得极好看,叶念凝包扎出来就是歪歪扭扭丑得不像话的模样。
她颇有些难堪地看了秦季珣一眼。
秦季珣并未笑话她,一如往常风轻云淡地看着她,眼底只有温柔的笑意。
叶念凝这才放了心,将这些捆好的肉剂子放到了蒸饭的蒸甑中,又去取了那些浸泡好后,曝晒得坚硬呈碧色的青精米。
将肉剂子放到了这些青精米的中间,放到蒸甑里开始蒸。
秦季珣看着她笨手笨脚生怕被火烫到的模样,不禁有些莞尔。
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