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他放好梳子，走到厨房把鸡捞进砂锅，又把铝锅里清亮的汤篦进砂锅，用纱布包了一点花椒和小茴香扔进锅里，然后放进去两颗大枣和一把洗净剪去头的黄花菜。

黄花菜本来应该先泡泡，最后再放的，但他实在是累得不想在这儿待了。

“林姨，我昨儿上了一夜班，先上去睡会，大姨马上就来了，你让她看着点砂锅。”

以慕辰的习惯是会随手把不用的锅碗洗干净，厨房收拾好的。但看一眼水池里泡的脏碗筷，不管看过多少次，还是会让他烦躁，于是把大铝锅也摆在上面，洗手走了出去。

看看林兰情绪已趋平静，也听到了门锁转动声，他穿上大衣，“林姨，我先上，小勇是下午4：25的火车，到时我去接他。”

又看向林红，“大姨，你先换一下床单被套，屋子打扫一下，砂锅的火不要往大调，到一点钟再关火。你们喝汤盛出来再放盐，锅里不要加盐，等我回来自己放。下午4点的时候把米饭焖上，三小碗米就行。菜等我接回小勇我再弄吧。”

林红刚被教训过，没说什么点头答应，慕辰出门上了楼。

二楼和两年前余勇走时相比，并没有什么变化，新添的只一把转椅，一个带脚踏的懒人沙发和书柜顶上的一盆绿萝，枝枝蔓蔓，垂下半墙绿帘，给素净的屋子添了几分生气。

相对的餐厅的半间，没摆餐桌，只进门那里一个三门鞋柜，整个屋子显得非常空旷。

慕辰平时吃饭多是在医院食堂，或者自己在楼上做，而不是和这两姐妹一起吃。

一方面他不是每天都上的正常班，错过饭口了给别人添麻烦。另一方面是他嫌林红邋遢，手艺又很一般。

不过休息日他都会在一楼上灶，给林兰煲点汤，做点有营养的菜，加之平时对林红的用盐用酱他都有限制，这一年多吃的基本还算是健康。

走到厨房，关掉水笼头，虽然还远没泡好，他还是把两个牛腱放进大肚砂锅。

水加满，点火，准备去浮沫。手里也没闲着，打开一块纱布在里面放入八角，花椒，小茴香，草果，肉扣，白扣，桂皮，陈皮，茶叶，林林总总一小堆，然后扎紧做成一个调味包。

再把姜切片，葱打结，干朝天椒洗一把。都准备好后，看水还没开，又把牛腩冲洗干净切小块放进冰箱。

这时浮沫也出来了，慕辰一边翻动肉块，细细地打着沫子，一边抽空把橱柜面板和水池擦洗干净。

浮沫清理掉之后，慕辰在锅里加了老抽，生抽，冰糖，再把刚准备好的调味包和姜葱辣椒香叶放了进去。盖上锅盖，火调小。

看眼时间已经快十一点了，他走出厨房，打开早就停止的洗衣机，拿出外套和牛仔裤，抻了抻搭上衣架。