分卷阅读54（2 / 2）

炉子里有现成烧好的煤炭，把新炭放进去就行，等炉子烧红火了，加三就指点加奶奶用油布把锅底和锅边擦一遍——省油，再把生饺子整齐排列进去，然后浇上没过饺子三分之一的水，盖上锅盖，放到炉子上，行了。

加三告诉家人，说这种方法是他从药剂师那里看来，加家人也没怀疑。

“等个五分钟左右，水开了不用管它，一直到平底锅里面水基本不剩开始炸油，然后就开始注意火候，小心不要烧糊了，等不炸油了，闻到焦香味，这铁板饺……月牙肉饼就差不多好了。”

月牙肉饼是加奶奶给取的名字，因为包好的饺子就像一弯小小胖胖的月牙。加奶奶说既然是铁板烧，再叫汤饼就不合适，而且要卖嘛，肯定要取一个好听点的名字。

闷煎饺子的方法非常简单，加奶奶和加妈妈听一遍就会，再亲自操作一遍，就没加三的事了。

“三儿，去玩吧，这里有我和你奶奶就成。”加妈妈心疼儿子，赶他去玩耍。

加三虽然有探索这座城市的心，也想借此了解这个世界的发展水平等，再找找看有什么是能让加家人赚钱，又不打眼的。可今天生意还没开张，他并不想现在就离开摊子。

“不了，先看看这铁板月牙肉饼能不能做，不能，我们再换其他。”

“应该能做，以前我们都用石板铁板来煎鱼煎肉煎饼，还没想过要用它来闷煎汤饼，这东西以前奶奶都没听过，大家图新鲜也会尝尝。而且城里人还蛮多的，应该不愁卖。”

“嘿，今天的人可不算多，你们来迟了，如果是一个月前，魔法师大人召集哈德城和附近居民一起来测试魔法师天赋那几天，啧啧，那才叫真热闹！”旁边的摊贩自从刚才看到加家人被伯爵家徽的马车送过来，就想和加家搭话，这时终于逮到插话的机会。

加家人看向他。

四十多岁的大叔特自来熟地和他们打招呼，“你们也是听说那位公爵大人要来，才会赶进城的吧？”

加妈妈笑眯眯地回：“是啊，听说那位大人喜欢美食，我母亲正好会一点家乡小食，就想来试试。”

自来熟大叔更想问的是加家和城堡的关系，就和加妈妈加奶奶侃起来了，又从他们的口音听出他们是外地人，就说了好多当地的事。

加家人正急需知道这些事，自然就没有拒绝大叔的好意。只打算等会儿第一锅饺子好了，就当人情送给这位大叔。

大叔也是热情人，主动先请加家人品尝了他们家的美食，一种蘑菇浓汤。

加奶奶和加妈妈意思意思尝了一小口，剩下的小半碗都给了加三。加三喝了，别说，还真挺好喝。

自来熟大叔看到加三竖起的拇指，得意地告诉加家人，说他能在这里摆摊，可是打败了不少做蘑菇浓汤的同行。