赵仁英被指挥得团团转,非常不忿,小声嚷嚷,我把事情都做完了,还要你来干嘛。无奈赵老娘一大早过来一趟后,竟像失踪了一般,连个影子都看不到。赵仁英求助无门,只好继续给钱碧芬打下手。
刘娟看得直皱眉,大大小小就十来口人的茶饭,钱碧芬作态搞得像煮一百个人的大宴席似的。
“米呢?米在哪里?”找到了米,有心为难刘娟,就和她道,“你是稀客,论理不该找你。但是我就一双手,忙不过来不是。今天中午的米饭就由你来蒸如何?”
刘娟挑眉。
“怎么,你都这么大了,还不会蒸饭吗?我在你这么大的时候,几桌人的饭……”
“好。”
钱碧芬就将剩余的话咽了下去,心想老娘看你今天煮夹生饭出来丢丑。
甄子饭好吃,却不好蒸。
下米的斤两不能多不能少,多了浪费少了不够,都惹人诟病,最佳是一蒸笼饭只剩下一碗,或者一点不剩。沥米汤的时间不能早不能晚,早了米饭蒸不熟晚了米饭变融不好吃。水烧开后上蒸笼,热后下半生饭,中途如果缺水,需添热水,冷水下去,蒸汽中断了,饭就会变夹生,底部的融成稀的,顶部的却是生的。
要想把饭蒸好了,没有积年的经验是不可能的。
从小没母亲照顾,从学走路就开始上灶的刘娟,要是不会蒸饭,那这些年的岁月就是白过了。
刘娟心里算着人头,按每人半斤米的分量,再抛一点,总共煮六斤米也就合适了。正打算间,赵仁英自言自语道:“今年隔房的两个叔也要来,加上我们家得有二十多人了。”
钱碧芬白了赵仁英一眼,“小妹,咱家的饭桌不够。你让爸再借一张来。再去叫你二哥把我家的也搬来。”
赵仁英看了刘娟一眼,心想总归我帮到了这里,爸爸问起来,也是两个嫂子斗法,不干我事,就麻溜地跑了。
钱碧芬把赵仁英支走了,却间接害了自己,烧火的人走了,锅一把灶一把,一时忙得团团转,倒顾不上刘娟了。
农村的柴灶一共四个眼儿,前面烧火的两个,背后挨烟囱的两个,总共那点地方,今年的菜式多,钱碧芬将灶眼子都占了。刘娟空着手,心想叫我蒸饭,灶都没有,上哪儿蒸去。今天家家户户都要做团年饭,上哪儿借灶去。想了想,出门找赵老头想办法。
第一百五十三章 蒸饭2
赵老头不愧和赵仁虎是亲父子,直接在地坝边架了个石头灶,划了好木头,帮刘娟生火。
刘娟称了十二斤米,搁盆子里淘洗干净,热水下锅,盖上锅盖,然后朝赵老头笑道:“爸,你忙去。不用帮忙了。”
厨房是女人的战场,通常情况下男人是不会下厨的。赵老头能亲自帮忙,说明赵家男人的家风其实是可以的。
刘娟心里满意,脸上就带出了笑。
网址已经更换, 最新网址是:blnovelhub.com 关于解决UC浏览器转码章节混乱, 请尽可能不要用UC浏览器访问本站,推荐下载火狐浏览器, 请重新添加网址到浏览器书签里
目前上了广告, 理解下, 只有这样才可以长期存在下去, 点到广告返回不了可以关闭页面重新打开本站,然后通过阅读记录继续上一次的阅读
搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的