“陆大叔,你咋一个人来了?你吃过了吗,我娘要做炸酱面,可好吃了!你要是没吃,我就让我娘给你也做一份!”
“好,那就谢谢大妞了。”
“没事,陆大叔跟我客气啥!你自己去堂屋里坐一会儿啊!”
大妞说完便跑进厨房,“娘,你都听到了吧,那我就不多说了啊!”说完便自顾洗黄瓜切黄瓜去了。
林杏花哭笑不得,摇了摇头,又添了一碗白面加水揉起来。
虽然厨房里油烟重,又闷热,但是大妞还是兴致勃勃地坐在灶下烧锅,时不时观摩两眼林杏花是怎么做炸酱面的,因为她做的始终没有林杏花做的好吃,也不知道是为什么?
天气热,林杏花做炸酱面只想快刀斩乱麻,肉末跟姜蒜末都切好,热锅凉油,先炒香姜蒜末,而后倒入肉末翻炒一会儿,再倒入料酒,肉末发白便可以加入豆瓣酱,这时候香味便出来了。
不过为了酱更鲜,林杏花还加了一些白糖,撒了一小把葱花,翻炒两下,炸酱面的精髓便做好了!
与此同时,小锅里的面条也煮得差不多了,林杏花捞出面条,先放冷水过一遍,因为这样能让面条更劲道。
面条沥干后便可以装进碗了,林杏花再将炸好的酱依次倒入五个大碗中,再给每个碗里装上切得细细的黄瓜丝,浓酱加碧丝,看起来就让人食指大动。
五碗炸酱面终于大功告成。
林杏花用托盘将五碗炸酱面送到堂屋的方桌上,二妞跟三妞同时眼睛一亮,不用林杏花说,主动端起碗开吃。
吃饭时,其他人都吃得津津有味,只有陆郁北皱着眉头,一副心事重重的样子。
林杏花面对陆郁北时不时投过来的目光,完全熟视无睹,一句话都没说,气定神闲地吃着自己的炸酱面,且在心里毫不吝啬地夸赞自己:上得厅堂,下得厨房,我就是全世界最靓的崽!
大妞刚吃完午饭,便识趣地带着两个妹妹回屋午睡去了,将堂屋让给了林杏花,以及皱眉都皱得那样清丽脱俗的陆郁北。
大妞姐妹仨一走,堂屋立刻安静下来,只有周围知了的叫声一刻不停息。
林杏花坐在长凳上,伸直了一条腿,低着头看着自己的手指甲。
炎热的天气,聒噪的叫声,发烫的血液……陆郁北实在沉不住气了,沉下嗓子问:“林杏花,你什么意思?”
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