大白菜看上去就十分可口,淡绿色的叶和菜柄,加上充分炒入其中的一些猪油,没有加任何其他佐料,就已经抓住了它清淡的精髓。
接下来是青豆炒玉米粒,青豆和玉米本身都带有一点甜味,菜式没有多放料,只是菜油放得较多,既使两样植物的味道很好融合,又足够香和开胃。
梅菜扣肉,典型的南方菜,因梅菜只在江浙一带比较盛行,借鉴了一些红烧的做法,颜色绛红油亮,但五花肉吃上去肥而不腻,梅菜本身的清香和一点点松仁的醇香,加在一起,一点都不冲突,反而相辅相成。
至于风靡南北的番茄炒蛋,最重要是发挥番茄本身的酸味,影响到蛋块,但又保留鸡蛋的酥香,红黄搭配,十分漂亮。
榨菜肉丝汤,这个菜苏凌自己也会做,这是他最喜欢的汤之一,做法其实很简单的,今天喝的汤里面加了细嫩的肉丝,加上腌制的脆爽榨菜,没有放盐就够咸了,汤做得很好,所以看上去一点都不浑浊,真是一样开胃好汤。
苏凌一连吃了两碗,喝了两碗汤,后来实在是太饱了,才心带不舍地放下了筷子,没有再吃。
说实话他一遇到自己觉得好吃的东西就喜欢吃到不想吃,这算是苏凌个人一个很搞笑的习惯。
霍总也吃了不少,虽然六菜一汤对两个人来说是有些多了,不过菜基本上还是没有浪费,最后并没有剩下很多,吃得差不多了。
席间两人也没多谈,反倒是霍总有时候会帮他夹菜,苏凌把这看成是他尽主人之意的一种礼貌,可是后来大概吃得太“忙”,连汤都是霍总帮忙盛的,苏凌就有些不好意思了。
说真的,他虽然不算是个在“生活”上很独立的人,小时候确实很多事情都是保姆和大哥代劳,但也不至于是衣来伸手饭来张口的人,苏凌觉得这样被照顾有些说不出的感觉。
虽说苏凌也算是从小习惯被照顾的人,但是成年以后,特别是上大学、工作以后,他除了洗衣服和打扫房间是钟点工来做,其他都是他自己来做的,苏凌交的前几个女朋友都是不太会做家务的类型,两个人基本都是外面解决吃饭的问题。单身的时候他也学会做一些简单的菜式,会烧面啊,煮水饺,烧水啊什么的,慢慢也都上手了。
没什么不好的,反正也不累。
所以这几年习惯了自己照顾自己,一下子遇到被别人照顾还真是觉得有些奇怪。
来自亲人的照顾和关怀是水到渠成的过程,像霍总这样认识不久的朋友,格外让苏凌觉得吃惊,还有……一点感动。
因为霍总做得太自然了。
苏凌在当时总是接受得很自然,事后却又会多想几分。
可是没有一点不能接受的感觉,只是心里就有了这样的想法。
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