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陈建民想开家店也不是一时的心血来潮，这几年粮食渐渐不是那么紧张了，虽然吃好仍是个问题，但大多数人都能吃饱，陈建民要做的就是花最少的钱做到吃好

。包子烧饼什么的，县中门口都有卖，所以陈建民也没打算做早点这一块，他打算做些素菜和猪下水的卤味。

做卤味要用老卤点，又费料一般家里也很少自己做。关键是卤味存放的时间长，陈建民可以提前做了备好，等到放学下班，各家各户开始做饭的时间再来卖，这样也不耽误他平时的农活。

不过这事情他还没和村里人说，连陈叔陈嫂那也没提。村里人对做买卖的态度还停留在投机倒把上，他不想多惹是非，等真的做起来了再说。

店铺的事情先不着急，陈建民都已经打听好了，这年岁买店的人也不多，城里的人忙着攒三大件，村里人有那钱不如自己多盖几栋房子。

刚刚陈建民去见了那卖家一面，说想考虑一下能不能留上一个月，对方忙不迭地就答应了。

事情进展的比想象中的顺利，时间还早，陈建民就想看看哪里能买到材料。

素菜是不愁的，多跑几个村子总能收到，难的是肉食。在所有东西都凭票购买的时候，像猪下水、猪骨头这种不要肉票的东西就被抢购的特别快，卖猪肉的职工也会自己留下些做人情。

陈建民一直生活在村里，对这些不了解，只听说城里样样好，却没想到跑遍了市集都没买到一块肉，还不如他们村里吃口肉来的方便呢。

买了些家里缺的香辛料，打算先把素卤味做起来。

卤味，其实陈建民也没做过，上一次吃都是父亲还在世时的事情了，但是他见过母亲做，也帮着打过下手。

那时候家里光景好，过年的时候母亲就会做上一些卤味冻着，要吃的时候片下一点放在饭上一起蒸，香味能从灶房一直钻到被子里去，所以有要开店的想法时陈建民一下就想到了卤味。

到家以后，陈建民拎着东西就径直走进了灶房里，然后就看到了被放在灶头的番薯和鸡蛋，一点都没被动过。

这是醒来了就又翻脸不认人了？一想到时鱼以前干过的混事，陈建民就一阵阵的头疼。锅铲在大灶里一圈圈缓缓的搅拌，还没再碰面呢，陈建民觉得自己就开始怀念那个乖的似个小猫崽的时鱼了。

时鱼是被一股冲鼻子的香气馋醒的，紧接着他就感到一阵阵酸软从骨头里泛出来。

“我发烧了。”“我可以多赖几天了。”当第二个念头冒出来的时候，时鱼就放任自己昏胀的脑子继续睡过去了。

陈建民做完卤味才看到了仍旧紧闭着的杂物间的门，“难道时鱼还在屋里躺着？”

心里刚滑过这个猜测，手就已经推开了门，床上时鱼难受的哼哼声混在呼呼的风声里轻的像是要破碎一般。

陈建民凑近一看，才发觉时鱼的整张小脸都已经被烧红了，身子缩在不挡风的被子下一阵阵得哆嗦。陈建民赶紧把时鱼抱起来往自己屋里走，不住地在心里责备自己。