“要不咱中午在外面吃吧,也懒得回去再生火你说是不是?”向辰努力找着话题,想让许恒洲开心点儿:“上次你不是说国营饭店的羊汤闻着不错吗?咱们这回去尝尝?我请客!”
许恒洲知道他心中所想,配合他开玩笑:“钱带够了吗?要是付不起账,我只能把你压在那儿洗盘子还账了。”
向辰鼓起脸:“你别瞧不起人,虽然没你有钱,但我也算个小富翁好吧,请你吃饭还是吃得起的。而且你的钱不是拿去买房子了吗?可能还没我钱多呢。”
许恒洲笑笑没说话,他虽然买了房子,但剩下的资产也不是向辰那点儿小积蓄能比的。但他高兴,许恒洲就不说打击他的话了。
两人说笑着,情绪果然好了很多,转乘一趟公交,直奔许恒洲上次去过的那家国营饭店。
他们来得巧,隔得远远的,就闻到浓郁的羊汤味儿,一点膻气都没有,只有香气扑鼻。
向辰抽动了两下鼻子,咽了咽口水,他本来只是找个借口,想转移一下许恒洲的注意力。现在闻到味道,却是真馋了,难怪许恒洲那么挑剔的人都能开口说一句羊汤不错,看来这饭店的大师傅真是有绝活。
这会儿也就十一点刚过的样子,吃午饭还有些早,所以饭店里没什么人,除了他们,就只有一个四五十岁的男人在点餐。
向辰走过去,男人正好点完,退到一旁给向辰让开位置,向辰废话不多说,先一人一碗羊肉汤。
大概是看他长得好看,服务员对他的态度要比对刚才那个男人好很多,嗓门都没那么大了:“同志要不要馍馍,咱们大师傅的绝活,配着羊汤吃味道可好了。”
向辰一听,这不就是那个羊肉泡馍嘛。其实他跟许恒洲在农场的时候,没少吃羊,羊汤也喝了不知道多少,按理说应该不至于馋人家的羊汤,但他还是忍不住咽口水,说明人家这个羊汤是真的做得好。
“那再来两个馍馍,我看看菜色。”向辰看了一下悬挂着的菜牌,一边看一边点单:“这个砂锅牛肉来一份,这个青菜豆腐也来一盘,你还要什么吗?”他扭头问许恒洲。
许恒洲摇摇头,示意这些够了。这时候饭店还很实在,菜的分量很足,他和向辰两个人,两个菜应该够了,不够也可以再加。
点好单,他们找了个地方先坐着,等好了再自己去端,先上的是羊汤和馍馍,可能因为提前熬煮好了,直接盛就行。
随着汤碗一起端回来的,还有摞起来的一叠火烧馍,这就跟有名的羊肉泡馍不一样了。这种这种馍馍说是馍,其实长得像饼,做法也是饼的做法,一般都是大锅做,一个能有半米多的直径。
像他们端回来的,明显就是这样一个大馍馍,被大师傅用刀切成了小块给他们上上来的。
说是小块,其实也不小,一块比向辰手掌还大,两面是淡huangse的硬壳,掰一块放在嘴里嚼,满嘴的面香,带一丝丝甜味,空口吃味道就很不错。
火烧馍中间是微软的面穰,但比平常的馍馍包子要更有韧劲,没那么软,带一点儿嚼劲儿,但也没硬到像外壳那样,别有一番滋味。
羊汤端
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