他听黄阿姨说过这个,他们这个问题倒是不大,毕竟做餐饮,很重要的一点就是味道,味道好,一切都好说,味道不好,什么都白搭。
隔壁那家店可能也是看阳光小吃店生意红火,而且码头也好,干脆把他们隔壁的房子买了下来,学他们沿街口的方向改成店面,甚至卖的也是一样的吃食。
这个向辰没什么好说的,后世学校门口,一溜早餐店,卖的都差不多,大概再有一样或几样拿手的吃食,生意就差不了。
他们隔壁这家,更多的是蹭他们家的人气。现在他们小吃店名声打出来了,早上排着长队,上午也有人慕名而来,但是他们店接待能力有限,那多余的客流量,就被隔壁吸收了。
隔壁的食物,要说味道,肯定是没办法跟葛叔黄阿姨比的,但比寻常人家还是要好一些,不然也没底气出来开店。
“所以你准备怎么办?”许恒洲摆出看好戏的架势。
向辰早就想好对策了,一些不虚他:“增加种类呗,我想过了,目前我们要是想增加种类的话,得做不那么麻烦的,像拉面这种得现拉的就不行,葛叔动作再快,也太费时间了。”
“想好加什么了?”许恒洲饶有兴致地问。
“得加主食,否则达不到效果,客人吃不饱还是得到隔壁去。”向辰舔舔唇,露出一个有些馋的表情。
第172章 热干面
许恒洲斜眤他一眼:“是你自己馋了吧?想吃什么?”
向辰嘿嘿笑了两声:“其实我想吃的东西好多,我小时候上小学那会儿,班上有个同学家里就是学校门口开小吃店的,每天早上都能吃不一样的,想吃什么吃什么,我可羡慕他了。”
那会向辰家里条件不好,早上都是跟外公外婆在家里吃粥,为了他的营养,再给他煮个鸡蛋,但是跟外面小吃店花样繁多的吃食比起来,自家的早餐就显得有些单调了。
向辰是个乖孩子,再馋也不会跟外公外婆要钱,自己偷偷羡慕。现在自家开了店,其实向辰有种奇妙的愿望得到满足的感觉。
“出息。”许恒洲在他头上呼噜了一把,心里头却有点泛酸,“你呀,努把力,把小吃店开成全国连锁,以后想吃什么就安排什么。”
向辰憧憬了一下,以后不管去哪儿,都能见到自家的店,都能吃到想吃的食物,甚至如果不想出门,还能让员工给送过来。
原谅向辰作为一个淳朴的暴发户小孩,这已经是他能想到的最腐败的生活了。
“别笑了,你还没说准备卖什么呢?”许恒洲打断他的畅想,让向辰回归现实。
“你等着。”向辰冲进卧室,拿出一个笔记本
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