秦扬颇为吃惊的挑眉,赞道:“想不到你还挺细心,不过这个你不用操心,他们能学就让他们学,总不能连味道都能原原本本的学去,商场上没有独门的生意,咱们就算保密工作做得再好,那些经常接触炒菜的厨师吃个一两次就能找到法子,咱们在腌制鱼的时候,多留点神就可以。”
杨越有些勉强的点头,他是不愿意这手艺给别人学去的,却对此毫无他法。
刚打发一个杨越,马涛也跟着不解地问。“可是为什么不让客人坐外面,咱们去里面做烤鱼呢,现在这天那么热,让他们坐里面估计挺闷的。”
秦扬解释道:“烤鱼烟大,在里面弄得乌烟瘴气的总归不好,再者过一两个月天气就该冷了,你让客人在外面挨冻,不合适,怎么说烤鱼也得花时间,谁等得了。”
两人这才了然笑道:“原来是这样啊,我们没意见了,就按你说的来,那咱们现在就动手?”
“嗯,先收拾干净再说。”
几人捋着袖子进店,开始麻利的把东西要不成的家什往外搬,江宇也有模有样的捋着袖子跟在几人身后搬东西,秦扬喊了几次,江宇嘴上老实应了,等他转过身又开始干,索性也就随他去了。
此时正值下午,没什么人来吃饭,周围餐馆里的人纷纷好奇的看着秦扬们收拾,不时凑在一起小声议论,好像对他们租下这间门面很不理解。
一群人忙到四五点,这才把店面里的东西全收拾干净,随后关上门,去隔壁餐馆吃炒饭。
当夜,一群人挤在小屋里热得睡不着,秦扬一如既往的给躺在自己怀里的江宇扇风,隔壁床的几人则是怀揣着梦想以及未来大好前景聊了许久,困得再也说不上话,这才忽略了闷热渐渐入睡。
第二天,秦扬找来泥水工,先让他们粉刷店面,随后又跑去找到房东,跟他签了一份两年的租房年限,以免日后老头子看到生意好了不让他们租或者加租金,这才跟他说明来意,欲要挖了门面前面的石阶改造成一个平台,老房东起初还不肯答应他在门口动工,说是对风水有影响,不过秦扬却表现得十分诚恳且有耐心,磨了对方许久,这才让对方勉强点头应下了。
秦扬回去把外面的情况跟泥水工们说完,商量好价钱后,直接把店铺的监督工作交给马涛跟王强,开始四处跑做烤鱼工具的事。
烤鱼的工具无非就是一个好的烧烤铁夹跟一个木炭烤炉,这些现在当然还没有卖,都需要去订做。
秦扬简单的画了一张图纸,拿着图纸带上江宇跟杨越去找五金店订做,五金店的老板则是一口应承下来,说是能做。
解决好这两件大事,再来就是烧炭用的铁盘以及盛鱼用的铁盘跟各种材料的供应商。
秦扬专门找了几家材料供应商,这样能多让对方让些价,他们的成本也就低一些。
一切谈妥,门面估计还得两天才能完成,秦扬他们也不闲着,而是去找人做了一张醒目红底黑字的招牌,招牌名乃绝味烤鱼,随后又找广告商给他们做了一张巨幅海报挂在以石阶改造成后厨的棚布上,随后又做了不少宣传单,走街串巷的发传单。
这事就由杨越王强还有自告奋勇的小傻子负责了。
五天后。
店铺装修完毕,原本是一排石阶的地方改成了一个平台,周围圈了一圈栅栏,接着在上方搭了一个凉棚,店里也被刷成了白色的墙体,头顶上的灯也换成了吊灯,地上被彻彻底底的放上洗衣粉洗了一遍,外面的凉棚上还搭了不少小彩灯,闪闪烁烁的十分好看,白色的篷布吸收光线,使得这一片空间更加明亮,招牌也挂了上去,如今的店面焕然一新,简洁明亮,跟之前别扭脏乱的模样相比简直是天差地别,这样就算是大功告成了。
现在要落实的就是店里的桌椅板凳跟锅碗瓢盆这些东西,秦扬带着几人去家具市场挑了八套淡黄色花纹的木桌以及木椅,又买了一个需要两人环抱的大饭甑,蒸饭的铁锅,又找人来安装煤气灶,装电风扇,还在里面的一角设置了个高架子,准备赚点钱之后就买个电视机放那用,杂七杂八的置办下来整整花了大半个月的时间,且竟然超过了预算,几乎用了七千块钱。
这么算下来,众人都有些担忧。
成本太高,也不知道这行能不能吃香,万一搞不起来,这么多钱可就打水漂了。
秦扬却信心百倍,看着装修得较为满意的店面,说;“不用担心,咱们只要好好做,这点钱算什么。”
事到如今,几人除了点头,别无他法。
店铺定于三天后开张,这几天开着门做准备的时候还来了不少人跑来看稀奇,东问西问。
这三天里,秦扬有条不紊的带着几人去做菜单,买材料,买盆景,各种各样的东西全备齐后,距离开业还剩下一个晚上的时间,众人终于能放松一下了。
第52章
当夜, 几人在店面里整理了很久, 把桌椅板凳一一摆好,筷笼放好, 洁白的竹筷插进笼子里,又打水来拖了一遍地,才关门回了出租屋。
回到出租屋正好十点钟,想着明天要起早去农贸市场买食材,几人草草洗漱后便上床睡觉。
闷人的出租屋里很安静,今晚意外的没有每晚都会响声震天如同开音乐会的打呼声。
“喂, 你们睡着没有。”黑夜里,杨越小声地问。
马涛哼道:“没有,睡不着。”
王强附和, “我也是, 突然就失眠了。”
“
是不是因为明天要开
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