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采药到现在,他已很久没吃过正常的饭菜了。

“还有,肉得红烧了,不然放着会坏。”奚曦道。

“很丰盛!”黄柏抿了抿唇,又有鸡又有肉的,好多人家过年都吃不上这么好的菜。

“哦,差点忘了,”奚曦道,“我在酒楼里买了一只烧鸡,两斤烧牛肉!”

“非常好!”黄柏迫不及待地快步往奚家走。

奚曦:“……”就算将脚丫子甩到后脑勺,饭菜也还没好呐!

黄柏到灶间,将扁箩放在桌上,眼睛扫了一圈便瞧见了放在边上的油纸包:“哈哈!”他拆开一包,捏了两片酱牛肉来吃。

“嘶……”宁二么么一看,立马抢下油纸包,“恬哥儿还没吃呐!”

“这儿有一大包呐!”黄柏嘴里一顿,怎到处都是那人的忠实追随者!

“G?”奚曦耳力好,将屋里的动静都听到了,“你不是要拿香料么?”

“啊对!”黄柏将手里的牛肉全塞进嘴里,匆匆离开,“等着!”

“他这是做什么?”宁二么么奇怪道。

“那些个猪下水由他来掌勺。”奚曦道。

“他?”宁二么么不太相信,“一个大夫?做猪下水?成不成?”

“且看看罢。”奚曦无所谓,拿起那块肉操刀切下。

宁二么么点点头,也不多说什么,在灶里燃上火,炒起青菜来。

黄柏很快拿了一把香料过来,用细面纱兜着,看到奚当家切了一大堆肉块,惊讶道:“奚兄,这么多肉都要烧了?”

“嗯,红烧了能吃上一阵。”奚曦点头,再这么一看,好似买的太多了,“宁二么么,这么多得装好几碗了吧?”

“嗯。”宁二么么点点头,“能吃好一阵了。”

“唔……”奚曦皱眉,他是想着多买一些,能吃上一阵,可也没准备吃太长时间,光摆在桌上,田恬看了也是要腻的。

“不若分出一部分做狮子头?”黄柏建议道。

“成!”奚曦立马划出一半的肉,开始剁肉泥。

奚曦剁肉泥的时候,宁二么么很快将韭菜也炒了出来,稍稍清了一下锅,又开始做土豆炖鸡块。黄柏将香料包放进另一口锅里,并上各种佐料,加了半锅水,慢慢煮着。

“黄大夫,”宁二么么就在旁边,不放心道,“那猪下水就跟煮汤似得煮煮?”

“嗯。”黄柏点头,走到一边又翻出油纸包吃起酱牛肉来。

奚曦却是不甚关心,猪下水即使白煮了,出来落下佐料也是能吃。他手中的菜刀飞快地起落,“嗒嗒”声均匀得很,连个停顿都没有。等油晟、炒菜声都没在锅盖下之后,这剁肉的声音便显得尤为突出。

“奚兄刀功真不错!”黄柏赞了一句。

“嗯。”奚曦手上不停,头一点应了他一声。

“奚当家,”宁二么么待土豆与鸡块在锅里小火煨着,便拿了个大陶盆出来,“切好的那些拨到这儿,我先来拌。”

奚曦便拨出剁得细滑的肉泥,手下又继续剁着。宁二么么撒了姜末与盐下去,用箸搅拌着。

“加个鸡蛋进去。”黄柏在旁边看着,说了一句。

“么么,”奚曦道,“鸡蛋在那边草团上。”

“哎!”宁二么么拿了个鸡蛋磕了进去。

过了一会儿,奚曦手里的肉末子都剁好了,全部拨进宁二么么的陶盆里,接过了他拌匀佐料的活儿。宁二么么打开锅盖看了看,拿勺子松了松炖着的土豆鸡块,又将汁水往上头浇了几下,转而压小了火,仔细盯着收汁。

“好香。”宁二么么望了望旁边的锅,锅盖上腾腾的热气,香气也越来越浓,“黄大夫,你这一锅汁已经滚了。”

“哎。”黄柏洗了洗手,将扁箩里的猪舌、猪肝、猪心、猪腰和猪肚等猪下水一一丢下锅,然后盖上锅。

“没想到黄大夫煮菜也是很有一手!”宁二么么嗅了嗅味道,赞道。

“嗯。”奚曦点头看了他一眼。

“大夫嘛!”黄柏一笑,走出屋去洗手。

“大夫的厨艺都很好?”宁二么么不太懂。

“可能……因为那香料都是药材!”奚曦想了想道。

“唔……”宁二么么想起那纱布包的东西,好奇地打开那锅盖看了看,除了刚放下去的猪下水,黑棕黑棕的一片,什么都瞧不出来,他便合上了锅盖。

奚曦拌匀了肉泥,便洗手过来掐狮子头,黄柏便也过来帮忙。宁二么么将土豆鸡块盛出来之后,看两人足够忙活,便没有插手,开始做红烧肉了。

“奚当家!”蛋娃奔了进来。

“怎了?”奚曦下意识地朝外看去,却没有看到什么。

“哥么让我过来问,你们在做什么,实在香得紧!”蛋娃往他们手里看去。

“呵……”奚曦一笑,“你与他说,黄大夫的招牌菜,得晚上才能好!”

“哦。”蛋娃已循着味道望向灶去。

“那儿!”奚曦对蛋娃道,“掰两个鸡腿,你与恬儿一人一个,先吃着。”

蛋娃犹豫了一下,往那油纸包走去,扯了一个鸡腿便跑回了屋。

奚曦无奈地一笑,这小娃娃也忒懂事了。

红烧肉出锅的时候,奚曦和黄柏也将狮子头都揉出来了。宁二么么便接茬做红烧狮子头。奚曦和黄柏出去洗手,见着好几个娃娃从院门口来来回回地徘徊,眼睛滴溜溜地直往里瞧。

“哎!”黄柏笑叹了一口气,“勾引了一整村的馋虫呐!”

“倒是考虑不周。”奚曦道。他光想着要给恬儿补补身子,没想着这一村的人常年吃红苕,光闻着这味儿得有多难受。可若是家家户户都给的话,难不成以后每次做肉菜都要分一份给村里?给与不给都甚难!

还没等奚曦想出辙,那些个小娃娃一个个被家里的大人拉了回去,一面还抱歉地冲奚当家点头。

奚曦与黄柏面面相觑。

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