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鉴于江西认字不多，而苏晨自己又不善于写毛笔字，只得让周敏执笔，苏晨口述。

苏晨这样说道：“小敏啊，你只要记下食物的名称与做法就好了。比如这绿豆汤，将挑好的绿豆洗净晾干，在锅中干炒一刻左右，然后再煮，绿豆很快就可煮烂，红豆汤、三豆汤亦是同理。除了这三种以外，我们也可以制作米茶。”

刚听到这名字，周敏就发问了：“米茶？可是用大米做的茶？”

“恩，从名字上来讲，正是这个意思。说起来，它的制作也很简单。只要先将大米放在锅里干炒，至大米发黄带焦时起锅，用清水淘洗后滤去水份，再放入锅里加清水旺火煮沸，起锅自然冷却即成。”最为重要的是，苏晨曾经喝过几次，得知米茶水色淡黄，香气浓郁，滋味微甜不淡，略涩不苦，既可代替米饭，又具有饮茶解渴的作用，可称得上是夏季防暑降温之佳品，气候愈热，食之则愈爽。

如此说来，苏晨又想到了酸梅汤，这才是苏晨经常在夏日里喝过的饮品。那时候，苏晨单身一人，什么都需要自己做，所以就经常自己动手制作饮料之类的。

但事实上，苏晨经常做的却是糖水。说是糖水，其实就是冰糖配上各式的水果，然后放在一起煮沸制成的甜点，喝起来不仅甘甜可口，而且清热解燥。

但在这里，苏晨就有点担心，以前自己制作的材料在这恐怕难以找全，为难之际，索性走一步看一步，大不了直接做简单的，至于水果就简单了，到时候就让小西自己看着买吧，只要不是太难吃的就行！当然了，除了水果，也可以适当的放入红枣。

就在苏晨三人说的热火朝天之际，对面的掌柜也在谈话。

“掌柜的，今日干得不错！今后就这么干，务必要让他们没生意，客人跑光为止！”年轻男子下达着命令。此时，若是苏晨在的话，肯定会说，这个背影怎么会这么熟悉？

“那是肯定的，多亏了您的出谋划策，才有今天的局面，少爷那边还要您多多美言几句。”掌柜模样的中年男子却对着年轻男子卑躬屈膝，全然没有一丝骨气。

年轻男子听到这话，倒是没有丝毫不悦，似乎很享受他的阿谀奉承：“放心，只要你好好为少爷办事，好处不会少的。”

听了这话，掌柜的腰弯的更低了，嘴里不停的说着年轻男子爱听的好话，使得对方满脸笑容，好不得意。只是年轻男子没有注意到的是，掌柜的虽是在那奉承他，嘴角却充满了不屑，似有隐情。

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新的一天,新的开始。（距离江南离开已有5天）

这一天,所有人都起得很早，包括爱懒床的墨玉,也自觉的早起了。因为所有人都知道,今天是一个特殊的日子，预示着今后生意的难易程度。

茶馆内

按照既定的分工步骤，又去买菜的,又打扫卫生的，一群女人们当然是在厨房内开始准备小吃点心。幸亏苏晨昨天有先见之明,知道今日必定会很忙碌。早就让周敏将制作的方法记录了下来。此刻,只需要纸上记录的文字去做,万无一失。

又因为将方法记录下来，必定会涉及到一个保密的问题，苏晨苦思良久，对于人心实在是难以猜测，只能在厨房内安排放心的人，包括墨玉与柳月二人，周敏以及兰嫂子。王大嫂与江大嫂则被安排去管理早餐点的事宜了。

说干就干，大家伙儿起劲的干了起来，烧水烧汤，忙的不亦乐乎。

辰时刚至，镇上的人开始多了起来，一个个慢吞吞开始过来，经过了昨天那股子新鲜劲后，有一部分客人开始回到苏晨店内，毕竟对面除了昨天有点好奇心想要过去看看外，其他的与这里没有什么分别，吃东西嘛，总要讲究熟人熟地的。

看着店内已经坐满了人，苏晨知道重头戏终于要开始了。

与从前一样，客人们刚刚坐下，首先就是点菜，来了那么久，个个都是熟门熟路的了，要吃的菜名不看告示就已经脱口而出。

谁知道，刚有一人要了杯热茶，却被告知没有，怎么回事？难道说，一日未来服务态度就变差了？不等客人们生气，江西已经开始解释：“是这样的，现在天气热，我们多了几道新吃食，有米茶、绿豆汤、红豆汤、三豆汤等等，均是清热败火的食物，不知客官要不要试试？当然啦，若是客官还是要热茶，我们也可以为您奉上。”还别说，小西天生就是适合说书与跑堂，口才刚刚的。

“哦，你们这儿还有新菜色，那我要试试，恩，先来个绿豆汤尝尝味道。”在酷暑之际居然能见到有降火的食物，实属难得一见，客人毫不犹豫，立即要求上道菜试试。

“好，您请稍等，马上就到。”

这样的一幕在店内不时地出现着，跑堂的人手居然来不及，手忙脚乱，苏晨立即让墨玉出去帮忙，别看人家是女尊国的男子，干起活来与大山哥不分上下。

店内的客人总有吃完要出去的时候，可他们出去后反倒又为茶馆招揽了不少生意。

“哟，张哥，打哪来呀？”

“这不，刚从江家茶馆那边喝完茶回来。”

“这么热的天，您还去喝茶呀？”

“原本我也以为是这样，可谁想，居然新出了几种菜色，热茶喝了后十分解渴。”

“是嘛，那我也要去试试。”

“快些去，晚点就没位子了。”

在吃过新食物的客人的宣传下，渐渐地，茶馆外陆续有人来，很快就聚集了不少人，偏偏里头的位置还不多，苏晨见势不妙，连忙叫上江西将之前备用的桌椅用上，才稍稍解了围。此时茶馆内已有桌子15张，椅子60把，这么多的位置仍旧无法完全满足客人的需求。

只见到许多人将茶馆门口围得水泄不通，十分拥挤。看到这样的情形，苏晨是喜忧叁半。喜的是这么火爆的生意收入肯定不菲，忧的是这么多人来自家店里，想必让对面的茶馆正主瞧见了，又不知会发生什么事来。

果真是如此，对面的掌柜仍旧在向一位年轻人汇报着什么，年轻男子在听了掌柜的汇报后，连忙起身透过二楼的窗户向外观察着。

仔细看了几眼，看到那长龙似的队伍，男子就不乐意了，朝着掌柜训斥道：“王掌柜，你昨天是怎么说的，你看看对面，到底是怎么一回事？”

“我也不知道呀，昨天他们还关门，今天就一下子将客人全拉了过去，活见鬼了！”虽有愧意，王掌柜仍要辩解几句，毕竟自己是真的什么也不知道。

“你还不知道，那你当什么掌柜，快点给我想法子，不然就给我趁早卷铺盖走人！一个个都是没用的废物！”男子气急败坏的说道。

王掌柜低声求饶，只是在年轻男子没注意到的地方，王掌柜的两只手使劲握成拳，青筋爆出，似在隐忍，就不知何时会爆发。

看着王掌柜对自己低声下气，男子心中别提多解气了，平日里没少受他的气，今日可算是报仇了，哼，老东西，有本事你就别干了，不然，有你好受的！江家那伙人，你们走着瞧！等等，她怎么会来了？男子好像是发现了什么，迅速的下楼。

见到男子走后，王掌柜才慢慢直起腰来，冲着他离去的方向呸了一声，咬牙切齿的说了句：“狗仗人势的东西！”

江家茶馆

茶馆内的生意依旧火爆，半个时辰下来，居然连早晨刚刚买好的菜都已快要告罄，苏晨只能让江西迅速去买菜，不然待会就要粮绝了。

江西走了没多久，一个意外之人居然来了。

此人的到来是苏晨万万没有想到的，李芹又来了！这一次，她居然没有与其他人作伴而来，孤身一人，只见她探头探脑，在茶馆外不停的张望着，似乎在找人一般。

看着她的举动，苏晨突然间有一种不好的感觉，仿佛会出什么事情？只是没想到会是怎么一回事？

这时候，李芹突然间就向店内冲了进来，目标居然是苏晨自己。苏晨左右看看，居然还没法子躲，只能直接面对她。

果不其然，李芹一见到苏晨第一句话就是：“西哥哥呢？”好嘛，上来就问江西，不知道的岂不要误会你俩，再说，你又不是他的谁，我有回答的必要吗？

顾及到店内有不少人，苏晨耐着性子回答：“他刚刚出去了。”这本是一句大实话，可偏偏李芹不相信，认为是苏晨有意在骗她：“我不信，你让我进去找。”说着，李芹还真的就要闯进厨房里看看。

厨房重地，苏晨岂会顺她的意。更别提，你一个外人有什么理由可以乱闯别人家的店。于是就伸手拉住了她，李芹立即反抗，要挣扎出去。奈何苏晨身为男子，力气就是比她大，这下没法子了吧，李芹也不知受了什么刺激一般，居然直接就从头发上拔下发簪冲着苏晨刺去。

苏晨的反应当然就是要躲开，偏偏刚才为了拦住李芹，距离她的位置实在是太近了，也看着就要被她的簪子刺伤，苏晨自己都心想要完了。

说时迟那时快，一个长形物体刷的一下就击中了李芹的手，随后，她手上的簪子滑落了下去，苏晨脱险了。

这一场闹剧被不少人目睹，在店内的顾客原本还在担心老板娘会不会被那个疯婆子刺伤，正在担忧的时候，居然有一个物体击中了疯婆子的手，是什么东西这么厉害？

有好奇的客人走过去查看，发现是筷子一根，客人们顿时沸腾了，哇！太神奇了，是不是有武林高手在啊！我也要看看，是谁出的手？

正当大家伙儿都没有注意到李芹之际，李芹居然还发飙了：“你，你行凶！”她是对着苏晨说这话的。

苏晨实在是太无辜了，本就没自己什么事，偏偏全怪在我头上。他可是一点也没想到李芹会倒打一耙，说自己行凶。可是，苏晨随即就发现，李芹有点不对劲，只见她的左手正握着右手，嘴角不停喊着疼。

这下，苏晨终于明白了，原来是被刚刚的筷子击伤了，原来如此！

“你没事吧！”问完这句话，苏晨自己都恨不得抽自己嘴巴子，理她干嘛！果真，李芹听到这话，居然落泪了，左手指着苏晨道：“你，你还好意思问？都是你弄得！”好心没好报，早知道就不搭理她了。

没等苏晨作出反应，客人们也不干了，哪有自己伤人不许别人回击的理，再说人家压根就没有弄伤你，你那是自作自受，居然还敢倒打一耙，怎么会有这样的人？

“老板娘，别理那个疯婆子了，把她赶出去吧！”有个好心的客人对苏晨建议道。

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作者有话要说：客人们有建议赶走李芹的，也有说要报官的，总结一下都是不让李芹有好果子吃。苏晨还没表态，哪怕心中火的要命，也不能真的按照客人的建议去做。赶走李芹本是件小事，苏晨担心的是江西。别看江西表面上已经不在乎李芹了，倘若苏晨真这样对待李芹，也不知道他会作出什么反应？

要是别人看见那么多人指责你，肯定会想到要逃跑，偏偏李芹是个异类。她不光不逃跑，反倒留在原处，只顾着哭泣，不知情的人说不定还会以为受害者是她呢！

这时，人群里突然冲出来了一个人，待他走近后，苏晨才发现原来是李敢。李敢的到来令苏晨松了一口气，本来他就不知道该怎么对待李芹，现在正好她哥哥来了，那就带她走吧！

众人皆以为事情落幕了，偏偏李芹不按常理出牌，不肯走。

“你放手，我要等西哥哥回来。”李芹完全失去了理智，大声吵闹。

即便李敢是个浑人，天不怕地不怕，可被这么多人盯着，向看猴把戏一样还是头一回。虽然他不怕丢人，可对于另一人，他确是极为担心，若是没有了他的支持，自己恐怕什么也不是。所以，李敢深知，自己妹妹这一次的举动决不能让他知道。

于是，李敢压低声音：“你给我闭嘴！快点跟我回去！”不容李芹说话，就要拽着她回去。李芹再次反抗，无果后，想要重复之前的步骤，拔簪子，可惜的是，簪子刚刚被筷子击落，还在地上呆着呢！

李芹见一计不成，又心生了个主意，对着李敢直接跪了下去：“哥，你就让我等西哥哥回来吧！与他见一面我就回去，好不好？”光是如此也是算了，她见所有人都注视着她，索性对着苏晨哀求道，希望能让自己留下来。

李芹这一跪，深深的吓呆了所有人，其中包括苏晨与李敢。李敢可从不知道自家妹妹是个这般人物，他暗自猜测妹妹不会是得失心疯了吧！想着周围还有那么多人在看，只能一击将她弄晕，带回去再说。

这两人终于走了，围观的群众那是议论纷纷。

“这是唱的哪一出啊？”一个路人来得晚，没看到之前的情形，询问旁边的人。

看完全部的知情人回答：“告诉你，不就是一个疯婆子，行凶不成反咬一口，又对着她的哥哥下跪，比大戏好看多了！”

“是吗?我岂不是错过好戏了？”

“可不是，我与你慢慢道来。”

苏晨虽然心中埋怨李芹二人，可也不想将他们的身份暴露出去，不然对于小西也会有影响。于是，苏晨对着围观的人群，用力的鼓鼓掌，吸引他们的注意力：“好啦好