伤到什么的,那才不是事!一个男人怎么能没有疤呢!
不过这话戴明也就只能放在心里嘀咕着,他可没忘了他现在的身份就是个哥儿,和女人什马的差不多。
奶奶的,太个性了容易出事!
不是剁个肉吗?反正他也不爱剁,很累胳膊的!以前他都是绞肉机的干活!
“好啊!要剁的细一些但是不能太碎!这样吧!我指挥你开剁!”戴明摸着下巴心里琢磨着,小样的,爷总有招对付你!
大牛自然也是看出来了,这哥儿八成又是打了什么坏主意,他发现戴明每次想事情或者出什么主意的时候,总是喜欢摸着小巴。
“行!俺听你的!”大牛也不知道自己是哪里惹了戴明不高兴,但是说实在的他乐意戴明折腾他!
他乐意!
坐在外面哄着娃娃玩的小老板和游医时不时的就听见厨房里传出来,“你是笨蛋吗?”“你个死大牛!”“往左!”……这样的话,小老板和游医一听这声音自然不是大牛的,那就是戴明的没看出来,戴明安安静静的样子,脾气还是不小呢!
这厨房里倒是热热闹闹的,就是不知道一会做出来的东西味道怎么样?
过了一会,厨房里就飘出来阵阵的食物香气,此时此刻就不用怀疑戴明的厨艺了,就奔着这味道,东西一定不会难吃的!
只是是什么呢?
作者有话要说:亲们,搬家耽搁了三天,今天开始恢复更新呢!
搬了新家,感觉不错呢!
收评给力,更新绝不手软!
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☆、44肉末卤面
过了一会,厨房里就飘出来阵阵的食物香气,此时此刻就不用怀疑戴明的厨艺了,就奔着这味道,东西一定不会难吃的!
只是是什么呢?
小老板使劲嗅了嗅鼻子,只能隐约闻出来有猪肉的味道,这到底是怎么做的,问着味道很香呢!
厨房里戴明早就指使着大牛,擀好了面片,就等着他下刀子切面条呢,大牛擀面片的时候,戴明就用大锅放了油,放了葱花爆锅,把大牛剁好的肉末放进锅里爆炒,再放一点的水,放上一些盐,用面粉勾个欠,这卤就做好了!
爆炒的猪肉粒黄灿灿的,带着独有的属于煎肉的味道。
“尝一下,看看咸淡如何?”戴明用木勺子,盛了一点送到大牛嘴边叫大牛尝一下。
大牛听话的吃了一口,别说这个时候尝一下味道了就是吃点毒药,只要是戴明送到嘴边的,大牛估计都会吃的。
“怎么样?”戴明问到,他是真的没什么把握能出来味道特别好的,这里的调料也是真的少,现在为止他就只发现盐了。
“正好!不咸也不淡!”猪肉粒到了嘴里还挺有嚼劲,这猪肉这么做他还是第一次看见,口感不错也挺香。
戴明也尝了一口,直接把勺子上剩下的一点吃了,看的大牛脸噌一下子的又红了,“俺去给你烧火!”
只顾着尝味道,根本没注意到大牛的不好意思,猪肉卤子进了嘴里嚼了几下,味道不错!要是有点花椒大料什么的就更好了!
哪天去药材铺看看,他记得有几样调料一开始都是药材来着了!
戴明看着平铺的在面板上的大面片,擀的还不错,薄厚适中,只是这切起来倒是要细一些的,他的刀功一向就是乱剁型的,切细切薄都是他的困难项!
怎么就想起来做这个了呢?
戴明给面片里外都撒上了一写白面,然后把面片卷了起来,试着切了几刀,抖开一看切的成品,这绝对是宽面条了。
要不改成吃面片,得了!这拿出去似乎有点丢人!
其实戴明是比较拿手做各种面条的,但是前提是面条是现成的再不济也有压面条的机器!
可惜现在什么也没有!
戴明看着切出来的那几个宽面条,倒是有点愁的慌了,“大牛,洗洗手过来!”这屋里不是还有一个嘛!
“唉!”大牛听话的洗了手,给锅里,添了满满半下子水,又给灶膛里添了一把烧才就过来了。
“大牛,你把这个面卷,横着切,切的越细越好!能行不?”这个时候戴明只能寄希望于大牛了,其实这种手工面条他也是很喜欢吃的,比起来买的那种现成的面条口感要好很多。
“可以!但是这个是怎么了?”大牛拎起菜板上那几个很宽的面条说道,面条他也是吃过的,可是真就没有见过这么宽的!
“赶紧干活,话怎么那么多!”戴明一把就把大牛手里的宽面条夺了过来,哪壶不开提哪壶,笨蛋大野牛!
“哦!”大牛不得不承认,他真的很喜欢看戴明气呼呼的样子,总感觉这样喜欢炸毛的戴明才是戴明本来的样子,他哪里不知道那个宽宽的面条是戴明切的,只是故意招惹戴明罢了!
看着戴明把切的那些宽面条,收拾到了一起,转手就要扔掉,大牛立马说道:“俺喜欢吃宽的,不喜欢吃细的!那些煮了给俺吃吧!”大牛刷刷的几下切了大半个面卷,拎起一条很细的给戴明看,意思是俺就是不喜欢吃这么细的。
戴明一看大牛手里的细面条,快赶上现在的龙须面细了,这大牛的刀功还真不错,这样以后是不是想吃面条就可以找大牛。
“好吧!你赶紧都切了,我先把这些宽的煮了!”说着戴明就把能有一碗的宽面条下了锅,大牛见自个一会就能吃到戴明切的面条心里又高兴了不少,刷刷的几刀,就把面卷切完了。
“大牛烧火!”戴明见灶膛里的烧才没有多少了,直接叫了大牛过来烧火,自己则去把大牛切好的面条抖落开了,要不时间久了也会粘在一起的,也怕没了形状。
俩人合作着,一个烧火,一个煮面,戴明是煮好一些,就盛出来一大碗,一直盛好了六大碗,才叫大牛停了火,又给剩下的面条浇了一些白面。
灶台上一路摆着六大碗面,看着面条白白似雪,冒着热气,戴明拿过一早做好的卤子每个碗里放上了一大勺。
“好了!大牛,你先端出去三碗!”
大牛端着三大碗面就出去了,留下戴明一个人善后了一下厨房。
“是什么东西,好香啊!”小老板见大牛端着东西出来,领着娃娃就走到了大牛跟前,这东西闻着很久香味了,就是不知道是什么。
“是面条,但到底是个什么名堂,还得问戴明!”面条倒是大家常吃的,但基本都是一锅出来的有汤有面的,吃着也就是热乎没什么特别的。
“闻着真香啊!这个是什么,是猪肉做的吗?”小老板研究着大牛手里的大碗面条,指着浇在面上面的东西问到。
“好了!快拿过来,先吃着!快饿死了!”游医直接过来拿走了一碗,坐到凳子上,拿起筷子就开吃了,他可不管是怎么做的,好吃就行。
这作法手艺什么的都是各家祖传的,怎么能随便就说出去呢!
小老板自己的话一出口,也发觉自己问多了,现在这个时代手艺都是不外传的,行业基本都是垄断的,
“俺先吃吃看,一会问问戴明,看他愿不愿意告诉俺,俺可以花钱买的!”先不说好不好吃,就是这味道就可以赚上一笔了。
现在的食物,能做的香味扑鼻的也不多,
“花钱买什么?”戴明一出来厨房就听见关键的了,现在他的耳朵对银子时异常的敏感!
作者有话要说:更新喽!!!
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☆、45十两银子!
“花钱买什么?”戴明一出来厨房就听见关键的了。
现在他对银子这个词特别的敏感!
“戴明,你这面是叫什么?真好吃!”小老板看着身板不厚实,但是吃东西的量倒是不少,而且速度也挺快。
三个大人一个小孩中,倒是小老板这个哥儿最先吃完了一大碗面,赶着戴明出来了,倒是开始积极的打上这面的主意了。
“好吃吗?”戴明吃着自己这份小半碗的肉末卤面,倒是觉得这味道还是跟以前做的有些差别的,可能还是少了那些调料的关系吧!
“好吃!”三个大人一个小孩竟然一口同声的回答戴明,倒是让戴明的心情一下子高了不少,谁不喜欢自己的东西被肯定呢!
“好吃!也少吃一些,以后我再做给你们吃,就是了!”戴明坐到娃娃的旁边,看了一眼娃娃的碗里这一碗都见底了,这孩子今天指正会吃撑的,看那小肚子都鼓出来了。
“这个东西做起来费劲,以后你想做就叫俺来帮忙!”大牛还记得厨房里剁肉末和切面条的情形,他也只是准备六个人的材料,他一个大老爷们都累的有些手腕子疼,这要是戴明自个作,那小手腕子估计都得肿!
最好是不做,要是做也给他和娃娃做就好了!
“恩!小老板,我这东西做的好吃吧!”戴明笑呵呵的问着小老板,心里也有了个主意。
“好吃!好吃的!戴明,你这面有名字不?要是可以的话,能不能卖给我!”小老板急切的说道,这个东西要是在他的店里卖起来,这生意一定是错不了的,至少可以保证他家这小店不会关门大吉就是了。
他也只是求个不关门就行!
一听小老板的话,戴明就觉得这事有门,没成想这小老板倒是想的和他差不多,但是他倒是不想只做一次的买卖,他倒是很想指着这个一点一点的坐起来。
“这面叫肉末卤面,作法也不难。我一说你就会的,很容易学,至于卖给你,说实话这面不难做,我怕你买了后悔不是?!小老板,你想买这面是为了什么呢?”戴明一点一点的铺着自己的话,细水长流不着急,但是最后总能得到他想要的。
这面的作法其实很简单,吃过几次或者见过一次作法,也就会了!看着这小老板和大牛的关系也不错,要是真的卖给小老板,似乎不太好呢!
死大牛,倒是挡了他发财的路呢!
也不知道是不是错觉,大牛总觉得戴明又瞪他了!
他虽然吃着但也留心了戴明和小老板的话,这个傻哥儿,小老板还是差这几个钱的吗?
现在缺的是手艺技术!
甭管这作法多简单,不是也得有人教授不是吗?
“戴明,你也不用顾忌俺,你和小老板该怎么谈就怎么谈,谁家的手艺外传都是不容易的!”大牛这话说的很明白了,就是叫戴明卖了这作法,钱也不能少要!
小老板一听,赶紧给游医努了努嘴,你看看一样都是做人家的男人的,你看人家大牛多上心!
瞧你,就知道吃!
游医倒是摇了一下脑袋就当没看见,接着吃了,这明眼人一下就看出来了,这大牛还是在追求之中!
他可是到了夜入香闺的步骤了,能一样吗?在一个他可是巴不得小老板这店面开不下去,最好能日日在家里陪着他!
没出息的,男人!
小老板恨铁不成钢的,在桌子底下掐了一下游医,游医抽了一口冷气,差点没呛到,这掐的好痛!
“戴明,你就说这作法,你想不想卖吧!俺是诚心想买!”小老板倒是真的想买,琢磨着自己是不差这点银子的,买了之后铺子至少还能坚持一段时间。
“那成,我一会,进去教你做一下!保你一学就会,至于值多少钱,你就看着给吧!我也不太懂这些!”戴明也没有再推辞什么,确实他现在比较缺钱,有银子为什么不要,何况是你情我愿的事,要是觉得心里过不去,一会倒是可以再做个小菜什么的,作为附加品。
“现在手艺都值钱,这面看着做起来也不难,估计俺卖上一段时间,就会有仿着做的!十两银子,怎么样?”小老板这价格出的不高也不低,他自个是这么觉得的,他还有一种感觉戴明似乎对这些个银钱什么的没什么概念,这价格他主要是对大牛说的。
不得不说,小老板这感觉一直很精准!
戴明一听十两银子,还就真的不知道是多还是少,只能本能的看着他感觉比较能了解这些的人,大牛。
“行!十两银子不少但也说不上多,这面的确是容易做的!这买卖还算合算!”大牛给拍了板,小老板就欢欢喜喜的,直接从游医的怀里掏出来十两银子来给了戴明,他可是知道最近游医又赚了不少。
不过,这天下敢明目张胆的坑那位的,估计就只有游医了!
要不是医术无双,早就被砍了不知多少次脑袋了!
要不,这游医怎么一直不收徒呢!不是唯一就很危险了!
“阿姆,有钱了是吗?”娃娃眼睛亮晶晶的看着银子,十两哦!虽然不知道多少,但是好久都没有看见这么大块的银子了!
“是啊!”戴明接过带着温度的银子,就直接放到了娃娃的手里,看着小孩可爱的样子。
“一会啊!你和你阿姆还会有更多的银子的!游医,你说是吗?”大牛摸着娃娃的脑袋,突然来了一句,倒是吓了正在摸着小老板小手的游医一跳。
作者有话要说:更新完毕!
快到周末了,希望这个周末会有时间可以多更新一些!
大家晚安!
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☆、46卖出小参!
“一会啊!你和你阿姆还会有更多的银子的!游医,你说是吗?”大牛摸着娃娃
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