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不管，它是从扶桑国而来，这就够神奇了。

聚集在宋家周围的人群越来越多。

这年头除了战乱就是饥荒，难得有些新鲜的趣事，令满村上下精神一振。大家都等着一睹从扶桑国而来的酵母发出的面的风采。

至于扶桑国是啥，不知道，海外某个地方吧，就像大食那样。

一个半时辰后，第一遍发面完成，宋菽带着她们做形状。白馒头无非两种，一种上圆下扁，另一种搓成一长条，用刀切开。宋菽听取三娘、六娘她们的建议，采取了第一种。

第一锅馒头蒸好的时候，宋菽掀开盖子，六娘踩到凳上凑过去看，被蒸汽糊了一脸。

“好大！”她喊，半张脸都被罩在了蒸汽里。

宋三娘和宋阿南也凑过来看，七郎一边拽宋菽的衣服，一边努力向上伸脑袋。

“这比柳家的蒸饼还大。”片刻后，宋三娘说。这引得七郎更着急了，一直嚷嚷着饼饼。

用面肥法自然比酸浆法的效果要好，否则也不会成为后世最主流的发面法。宋菽用手拨了拨馒头，三指捏住，快速将其中一个白馒头捞出蒸笼，放到碗里。

五娘盯着这只被捞出来的馒头猛看，脸都快怼上去了，似乎想比比究竟是馒头大，还是她脸大。

“放进去的时候才拳头大小呢。”宋三娘说，这才是她惊讶的地方，按理说馒头已经发过了，却没想到蒸出来后发得更大了。

“尝尝看？”宋菽掰开馒头，分给几人。

六娘最积极，拿到馒头就往嘴里塞，被烫得仰头直哈气。五娘翻来覆去研究了一番，似乎对馒头切面上蜂窝状的洞洞很感兴趣。宋阿南端详片刻，一口吃了。宋三娘则又掰成两半，一半吃了，另一半也反复研究了一番。

“好吃！阿兄这个好好吃！还有点甜。”六娘盯着宋菽手上剩下的一点馒头，口水都快流出来了。

“看你这馋样，阿兄还没吃呢。”宋三娘道。

宋菽倒不介意，六娘正在长身体，平时又没什么吃的，食欲旺盛一点很正常，便把剩下的一点也给了她。

六娘拿了，却也不吃，反倒跑了出去。

“谭力！我阿兄的馒头做好了！”宋六娘喊着，跑到一个十多岁的男孩跟前，“你尝尝，看我骗没骗你？”

关于馒头的事，六娘就数跟谭力吹得最多。谭力可不像宋六娘，大大咧咧的，他对宋菽所谓的白馒头抱着一定的怀疑。

所谓酵母，即使是从海外而来，难道就真的能做出比酸浆发面更好的吃食？

谭力接过那一小块馒头，周围的目光全都聚集了过来，有平时的玩伴催促他，快点吃吃看。

馒头一拿到手，谭力就发现，它比曾经尝过的蒸饼更为松软。

他咬了一口，面的香气盈满齿间，它不像酸浆酵发的蒸饼，没了肉馅的中和会发酸，嚼多了反而有丝丝甜意。

到了此刻，他也不得不承认：“好吃。”

“真的好吃？”

“我们能尝尝吗？”

“馋什么？这海外的酵母多金贵，你说尝就尝？”

“六娘，一口，就一口。”

在场的大人小孩你一言我一语，不待六娘发话，宋家的柴门又开了，宋阿南一手捧一个蒸笼，竟是把刚才蒸好的馒头都带了出来。

一时间，面香袅袅，勾得在场几人都食指大动。

宋菽曾说过要让大家都尝尝鲜，他果然没食言，每家都送了一整个大馒头。

这年头粮食稀缺，拿到馒头的人家都喜出望外，也有不好意思收的，宋菽便说这些日子受大家诸多照顾，一点小心意还请收下。

大家听了，都夸宋寡妇教得好，宋家的孩子懂得感恩，高高兴兴地捧着馒头回去了。

宋寡妇走后这段日子，虽也有些小矛盾，但这些同村邻里并无坏心，对他们也算关照，除了来宋家围观的这些人，宋菽又和三娘在村里走了一圈，给剩下几户人家也送去了白馒头。

如此一来，这天相河村家家户户的餐桌上，都出现了宋家出品的白馒头。

回到家，三娘问宋菽，剩下的面团是否也蒸了。

宋菽摇头，让阿南去找了个小点的瓦罐，将剩下的面团放进去，上面铺上厚厚一层干粉，又用木板和砖压住罐口。

“这是做什么？”六娘好奇道。