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</strong>北剧场,刚进门儿的那块儿空地上,现如今已是烟熏火燎、琳琅满目。看好⊙看的≮带v↘ip章节的p⊙op≌o文就来就`要↙耽美网案板、炉子、液化气,东西全乎儿的顶得上一个简易厨房了。
黄勃拿着拳头大小的整只田鸡,先是剖开肚腹,取出内脏甩进垃圾桶里,然后用厨刀在田鸡脑袋上划出一道刀痕,大拇指抵着刀身向后剥离,微一使劲儿,田鸡背部的整张皮被完整的撕了下来。
紧接着,他又麻利地撕下了田鸡腿部、腹部的皮,再剁掉爪子、抽掉腿上的筋,清洗干净后斩成几块儿,扔到了旁边的不锈钢盆里。
不过是十来分钟的时间,勃哥已经处理完好几只田鸡,如果不是他现在从头到脚一水儿的西装革履,单看这老道的手法、精准的下刀角度,绝对是处理海鲜的行家里手,少说也是掌勺十多年的大厨。
李穆饶有兴趣地看着黄勃的个人秀,赞道:“啧啧,厉害啊勃哥,这玩意儿你平时没少吃吧。”
“那倒没有,胶东很少见着田鸡。”黄勃搭话答道,手上的动作并没有因此慢下来,微笑道:“不过这没什么难的,我们水边儿长大的孩子,讲究的是靠海吃海,处理这些看一两次也就会了。”
“牛!”
烹饪这方面,勃哥属于居家型的男人,厨艺什么的,那可都是千锤百炼的实践经验;李穆作为一个料理苦手,面对这种大触也只能献上膝盖双击666了。
事实上,专门划出块儿地方当伙房,就是李穆提出来的想法。
首先,因为《深夜食堂》的主演刘晔同志,是个不折不扣的料理苦手,所以那些做菜的特写镜头,原本是打算找个厨替解决的;可后来李穆打听过,专业厨子他们请不起,非专业的价格也不便宜,本着对于人力资源充分利用的心理,他想到了万能的勃哥。
二来呢,就是他自己的私人原因了。
前几天在唐家里,他赶鸭子上架似的给姑娘做晚餐,要不是师兄远程指导,还不知道浪费多少原材料呢;如此窘迫的情景,他可不想遇到第二回,索性趁着这个机会,把做饭炒菜的手艺学一学,不说达到评级厨师的水准,至少能做到色香味俱全啊。
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