礼物?
司云转身, 朝那个客人笑笑,说:“不用了, 这件事也不是你们的错, 真的不用了,你们就先吃饭,我们还有事,就先走了。”
这事儿本来就和那两个客人无关,他没道理收礼物, 而如果有关,也不是一样礼物能摆平的。司云和封衡走得干脆,霍城却叹了口气,重新坐下。
霍霆凑到霍城身边,对他的行为很不理解,“哥,你刚才干嘛说那种话。”
霍城摇了摇头,说:“没什么,吃。”
其实也不是什么很特别的原因, 就是觉得那两个老板可以结交。一般来讲,遇到这种情况, 当老板的都会选择息事宁人,比如让那个客人吃饭,或者其他的,可这位老板不同,强势得很, 竟然直接让人把那客人赶走。
行商这么多年,他还从来没见过那种老板。
一时间就起了结交的心思,正好他从外地弄回来了一株植物,据说是从夕阳那边传来的,结出来的果实很是好看,红通通的特别喜人,送人刚刚好,如果不是他和一个商人很熟,他也得不到那种植物。
另外,虽然他不觉得今天这事是他挑起的,但总归和他们有关。
事情的起因是这样的,昨天晚上他们在四风火锅吃得很过瘾,第二天中午起来就还想吃,不过想到要排队,霍城就建议霍霆要不要去别的酒楼吃火锅,可霍霆告诉他,整个青山县只有四风火锅有火锅吃,于是他们就只得再来四风火锅了。
霍城是真喜欢吃火锅,越吃越觉得过瘾,回去虽然拉了一通肚子,可越拉越想吃。排队就排队,于是今天中午他们就又来了。
然而霍霆可不想看着自己的哥哥排队,于是就故技重施,又找了一桌客人买下位置,谁成想昨天遇到的那个客人也来了,昨晚那客人没骂他们,今天就骂起来了,最后就发展成了司云和封衡看到的那个样子。
也是孽缘!
“赵二,石头,今天的事,你们觉得处理得怎么样。”午饭过后,司云和封衡在大堂里给赵二和石头两个开会。赵二和石头互相对视一眼,点头,说:“老板你处理得好。”
司云:“那你们学到了什么?”
赵二、石头:“嗯……以后遇到这种情况,我们就先通知大老板和小老板。”
“什么通知我们两个。”司云眼一瞪,差点没去敲他们的头,“以后遇到这种情况,只要是我们店里占理,那就不用给客人陪小心,哄着他们。”
赵二、石头:“啊?”
“啊什么啊。”司云满脸不悦,教训两个员工,说:“我们虽然是开店的,客人最大,客人吃得最好是我们服务的宗旨,但是在这之前,你们得先明白,一个店也要有自己的坚持,有自己的风骨。如若不然,下次有专门找茬的客人,难不成我们还得捧着他?”
不管是哪个时代,做生意都不可能一味的迁就客人,合理的要求他们会满足,但不合理的要求,甚至已经威胁到店里的生意,那么就不必客气了,更何况,他们驱逐不合理的客人,也是维持店里的秩序。
赵二和石头懂了,可两人还有点担心,“我们这么强硬,万一客人们知道了,以后生意不好怎么办。”
“石头,赵二,你们在我这里也做了有三个月了。”司云问,两人点头,他又问:“那你们说,我们店的生意为什么那么好。”
两人想了想,说:“是因为我们店的味道好,服务周到。”说到这里,两人停了下来,终于彻底明白了司云的意思了。
开店做生意,讲究和气生财,和做吃食生意,最重要的还是味道,只有味道好了,才会有客人来花钱吃饭。在味道好的同时,有好的服务,才能有更为重要的回头客。
四风火锅的味道好,来吃的好多客人都很喜欢,十个人里有八个人觉得好吃,加上店里的服务也好,这些日子,他们两人动作麻利,不敢偷懒,更是让客人们觉得满意。
而今天的这件事,错误本来就不在他们这边,所以即使他们过分了一点,客人们也不会说什么,如果担心客人有意见,那么也可以像老板那样赠送点菜肴。
“我们知道了,小老板!”想明白。赵二和石头立刻大声说道。
司云满意的点头,听到他们说的内容,立马虎下脸,“叫谁小老板呢!我是大老板!”
赵二和石头愣了一秒,从善如流,“好的,大老板!”
司云:“……”
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