第140章 海鲜宴（2 / 2）

最上面是两捆鱼干，晒得挺干，余清泽闻了下，又掰了一点尝了下，只有海鱼特有的咸腥味，没有霉味或者臭味，很是不错。

随后，里面是几个布袋子。余清泽全部拿了出来，一一打开看了，随即便惊喜了。

银鱼小鱼干、鱿鱼干、干贝，最后一个小袋子里，竟然是干鲍鱼。

“这也是在南边买的？”余清泽指着那一小袋干鲍鱼，问道。

大河看了一眼，道：“哦，这个不是，这个是在北边买的。我后来放进去的。这个比其他的都要贵，我觉得应该很好，但是又没钱了，就跟老板借了些钱才买到的。我还买了活的回来。”

“嗯，这是好东西！”余清泽很高兴，将袋子又全部扎起来放好，一边问道：“你说的活的在哪儿？

“在厨房。”

两人又到了厨房，余清泽一看，高兴坏了。一个桶里有小半桶活鲍鱼，另一个桶里，则是二十来只鱿鱼。

“还有些死掉了，有些变味了臭了，我就扔掉了，还有一点没臭的，昨天刚死的，我带回来了，不知道还能不能吃？”大河问道。

余清泽闻了一下死掉的鱿鱼和鲍鱼，有点变味，他说道：“不要吃了，万一吃坏肚子划不来。”这古代，医疗条件不好，还是不要吃这种死掉了的东西为好。

“那我去扔掉。”大河拎起桶便往外走。

余清泽说道：“扔远一点。”

“知道了。”

晚上，余清泽给蔡大人他们做了个爆炒鱿鱼，还弄了个清蒸鲍鱼。

其他几个大人对海鲜不过敏，吃得津津有味，直赞鲜美。

只有洛大人对海鲜过敏不能吃，很是怨念。不过，幸好，余清泽还做了他最喜欢吃的鹅肉，他才觉得受到了安慰。

当天晚上，余清泽想了许久，又跟乐哥儿商量了一下，决定办个海鲜宴，将之前在涨价和下药事件里帮助过他们的赵少爷、胡当家他们都请来，一方面是感谢，另一方面，他有一个想法，想跟几个当家的商量商量。

第二天，余清泽让家宝写了好几张帖子，然后让人去一一送了出去，并告诉柜台，留出了三个大雅间。

同时，这天，聚福楼也推出了特色菜，清蒸鲍鱼、红烧鲍鱼、爆炒鱿鱼，干煸鱿鱼丝、酱汁烤鱿鱼。

在他们的宣传板上，还特别注明了，此为海鲜，吃海鲜后会出现皮肤反应的人不能吃。

这几道菜，每道菜的价格都很贵，尤其是鲍鱼。

客人们听到小二报价，就知道这东西肯定很难得，味道肯定也好，可是价格太贵，有些客人对海鲜不那么执着就不会点。但是，对那些喜欢吃海鲜的客人们来说，这就是个难得的机会了。

没办法，自己家里做海鲜不好吃，海鲜又挺贵的，想吃的话，只能到这聚福楼来，免得在家里吃不好还浪费了食材。

因此，虽然贵，但是推出的那天中午，就有喜欢吃海鲜的客人点了。

当然，当菜端上桌后，那味道也是不枉费他们出的银子的。

等到第二天晚上，赵少爷、胡当家他们都依约过来了。

除了赵少爷他们，蔡大人他们还在桐山，余清泽也一并请了，包括县衙的洛大人他们。

知道洛夫郎喜欢吃海鲜，余清泽还请了洛夫郎和两个小少爷，蔡老爷子夫夫和蔡云蔚，以及赵夫郎，还有胡当家他们的夫郎也都请了来，他们凑了一桌。

于是，当家的们一桌，大人们一桌，蔡家三人、夫郎们一桌，正好，将需要感谢的人都请到了。

海鲜宴，自然海鲜是主打，除了原来有的海鲜，加上这两日新推出的鲍鱼和鱿鱼，余清泽还做了干贝香菇煲鸡汤，韭菜炒小鱼干，再加几个其他的菜，就很丰盛了。

为了照顾到洛明达的口味，大人们那一桌，余清泽还多做了两个洛明达喜欢吃的菜。

做好菜后，余清泽便到二楼应酬去了，剩下楼下的客人便交给了乐哥儿和家宝。

余清泽一桌一桌地去敬了酒感谢了一翻。

“小余这海鲜宴不错，鲜美！”蔡老夫郎说道。

赵夫郎也赞道：“是，这汤我特别喜欢喝，很鲜，比一般的香菇煲鸡汤多了些风味。”

洛夫郎对海鲜是真爱，他笑着道：“往后可又多了几道爱吃的了。”

余清泽笑着收下了夫郎们的称赞，然后在大人们那一桌陪了一会儿，最后便到了当家们的那一桌坐下了。

他有个想法，想跟当家的们聊一聊。