第二天，何小丽把家里的干番薯片拿来炒了，因为番薯种的多，家里都存了几百斤，这玩意儿真的是可以无限量供应。
早先队里闹饥荒的时候，一到冬天可是没完没了的要吃红薯了，红薯这玩意儿，吃多了烧心，孩子们也不爱吃。
所以有人就做成红薯干，出门也可以带着做干粮，轻易不会腐坏。
何小丽在做红薯干的时候，煮熟切片以后，还匀匀的撒了一层红糖，这样红薯干的味道偏甜一点，孩子们也喜欢吃，她做了有十来斤，这几天中午饿了，就给他们吃，省粮食，下午吃饭，也不至于饿得跟狼似的。
一开始，几个孩子吃到这种红薯干，都嚷嚷着太好吃了，为啥以前就没有发现红薯干这么好吃。
其实都是红糖的功效。
以后的红薯经过改良，要偏甜一点，做成红薯干真的是颇受欢迎的零食，而不是像现在这样无奈果腹的东西。
至于红薯片，就是把红薯蒸熟，捣碎了晒干，趁着热乎也加了一些红糖和芝麻进去，红糖家里多得是，几个男娃子，也不用天天喝红糖水，芝麻也是自己家种的，得了也不多，就一把，炒香了以后，也丢在红薯泥里头。
就这样做出来的，孩子们不喜欢吃也才怪了。
这些工作都是提前很久就做好了，只等晒干以后，便炒出来，香喷喷的红薯片就这样诞生了。
画个重点，这个做饭最关键的是不费油啊，为了找出能省油，又好事的零食，何小丽算是费尽了心思。
“姐……真的太太太好吃了。”还是热乎着的呢，并不脆，这玩意儿要凉掉了以后才会脆生生的好吃，但何卫革早就忍不住了，烫烫的就这样塞进嘴里。
“我也要我也要。”嚷嚷声音最大的一定是何建设没错了。
红薯干家里真的不要太多，爱吃就吃呗，何小丽也抓了一把给何建设。
门口还站着一个孩子，隔壁刘彩家的小米儿，他经常跟何建设和何卫革一起玩，常常被他俩欺负，还有点怕生。
何小丽：“快把衣服扯起来。”小米儿依言两手抓着上衣，做成一个大大的兜兜，她抓了大大的一把给小米儿。
兜住了，小米儿看了何小丽一眼说了一声“谢谢”，飞奔着跑回家去了。
反正红薯家里多的是，孩子爱吃，下次再做一些就是了，对于家里不稀缺的资源，她显得就不是那么抠门了。
接着又叫付欧给知青点那边送过去一些，至于花生，她看了也不多，就不给她们了。
剩下的用干净的搪瓷盆子装着，盖好，可以吃一个礼拜了。
家里还有一些干的红薯片，吃完了可以继续炒。
炒完红薯片就该是花生了，搞完这些，也该是累崩了。
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晚饭是何小军做的，他跟着大师傅学了些手艺，现在做菜水平也不错。
几个孩子吃完饭，洗了碗，又玩了一会儿，就去洗洗睡睡了。
何小丽也觉得累得慌，一回到知青点，都没来得及说几句话，就沉沉的睡了过去。
迷迷糊糊的有人给她擦手擦脸，脱了鞋袜，又帮她把脚泡在热水里面。
何小丽凭直觉感觉这是余敏，脚刚刚落到水里的时候，烫得她一个哆嗦，她深深的吸了一口气……
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