第88章（2 / 2）

“山长那边，自然是不可能去的，不过还请沛之配合我，就当是已经去过了。”

“好说了，只要你弄来了钱，请我去一次桃红馆就成。”陈沛之摇头晃脑道。

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话说季唯骑着驴子回了长柳镇，路经西街时，拐去了文宣家。

他这书呆最是好找，整日里都闷在家中，甚少出门，上门一逮一个准。

果然这回季唯敲门，立马就有人来开了。

“季先生，你来了！”文宣有些兴奋。

每回季唯上门，都会给文宣带来一笔不小的银钱，特别是他现在准备回县学，自然是积蓄越多越好。

“这回是有什么画要我画吗？还是要我跑腿送什么？”文宣跟在季唯后头，掰着手指算账。他现在有二两多的积蓄，去除掉交给书院的书脩，以及半年的校舍费用，还能有一两点剩余，足够用到明年年底了。

“都不是。”

“啊？”

文宣有些傻眼。

“我是来问你，何时返回县学？”季唯随便找了张凳子坐下，就像在家中一样闲适自在。

“我打算把家里整理一番，再买些书本笔墨等，再回县学，最迟下月初。”也就是十日内。

“你打算住校舍？”

“是啊，大溪镇远得很，住在外头也不便宜。不过宝山倒是说，若是我囊中羞涩，倒可以去他家借助。但他家里还有个妹妹，我怎么好去打扰。”文宣挠了挠后脑，憨憨道。

“这样也不错，多个人照应也是好的。”季唯喃喃了一句，文宣没听清，追问了句。

“既然你近期也打算去，那我看就早些，要是你还差钱，我帮你掏这钱。大概还差多少？”季唯从腰带上解下钱袋，被文宣拦住了。

“我怎么能拿你的钱呢，其实您这段日子已经很照顾我了。至于上学的钱，早就攒够啦。”文宣感激的有些哽咽，冲季唯作了个揖。

如果不是有季唯帮他，以他之前卖画，温饱都成问题，根本不可能重返县学，更别提住在校舍内了。

“你知道我家柳弟……前段时间也去县学了。”

“当然！柳公子聪慧，文宣十分佩服！”一个普普通通的哥儿，不仅识字，还能像其他男子一样进县学念书，这本身就是件极难得的事。要不是季唯知道文宣是个正直的谦谦学子，恐怕都要以为文宣说的是反话了。

“你要想感谢我的话，平常在书院就替我多照看着点，他要是被人欺负了，多帮他出点头。“不过最后一句说完，不仅是文宣，就连季唯自己都笑了。

“好像有点太过勉强你了，加上宝山、林泰等人，应该不会再被人欺负了。“

文宣看季唯一副放心不下的样子，立马改了口，“那我后天就出发，需要的东西到那边再买。季先生说的这事，哪怕您不交代，我也一定会帮忙的！”

“那就多谢了。”季唯抱拳微微弯腰。

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既然季唯要跟张老爷子合作，由他挑选人手，制作后提供给张家。那么将来要供货的范围，就不止是局限在小小的北街，甚至要扩大到附近的各个小镇子。

然后再通过张家的门店以及渠道销售出去，才进行分成。

那么现在北街铺子后边的院子以及剩下的熟练工人，就不够看了。

只可惜现在是在农耕社会，一切能够减少劳动力的机械都不能生产，每一个步骤都需要人工操作，无形中成本就上升了许多。按照将来的生产量来说，至少还得再扩招一倍以上的工人，才能勉强多供上3-5家店面。

找人手也不是简单的活，好在张老爷子在与季唯达成了口头协议后，就开始让人挑人。

花了三天的功夫，才又挑出了二十个精壮的年轻汉子，让人带到了北街的味绝铺子。

店铺就那么大，一下子多了人，就显得特别拥挤。

季唯考虑后，把熟练工跟生手打散在一起，并分成了三组。

一组是原料生产组，也就是用奶来制作乳酪、黄油、奶油、明胶等物。另一组则是要跟随季唯的制作组，把原料按照一定的比例混合，再由第三组松紧烤炉。

如果说之前由季唯来烘烤，只供应一个铺子，他还能忙的过来。但又要接蛋糕的高级订单，还要烤制店铺内的糕饼，一个人分身乏术，太过劳累，就干脆选了两个人来接替他。

这三组人马，除了原料组外，全部都留在店铺自带的院子，由季唯监督。而原料制作组，则被带到了季唯在西巷的院子，由赵虎来监管。

每日傍晚，原料分离完成后，再统一送到铺子里烘烤。到了晚上收工，季唯会将次日所需的原料称量好，以便与工人直接上手操作。

这不仅能够形成有条理的生产线，还能有效的将制作流程碎片化，防止那些短工偷学。

若是中式点心，或许还有被偷学走的可能。但西点，季唯却不是担心的。

烘焙是个精细活，若是没有准确的配方，特别是在这个从未出现过西点的时代，要想要做出成功的西点，是很难的事情。

比如不同的西点，考虑温度该多高，该烘烤多久，烤成什么颜色状态。又或者是不同的面包，和不同的饼干，应该按照多少比例混合，用几乎相似的原料，做出种种不同种类的甜点。

要没人系统地教，只怕就算把人全都聚集起来，也很难复制出来。

招工三日，上门培训两日，再与张家合作第六天的时候，突然一群人扛着东西，源源不断地涌进了北街小铺中，惊到了一群排着长队等买东西的客人。

“哇，怎么突然冒出来这么多人？”

“哪家手笔这么大？”

“你闻到味道没，隐约有股子奶味呢。”

季唯正背着手，站在两个汉子边上，口头指导他们到底该如何揉出一个完美的手套膜。

作者有话要说：

今天看阅兵，倒是比往年多出了几分唏嘘难过。特别是看到胡总两鬓如霜的样子，唉……

不过还是要说，大家国庆快乐！大长假玩得开心呀～～

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