李何华也不知道这价钱到底算不算划算,不过曹大姐推荐的人应该不是会坑人的。果然,曹四妹闻言后向她微微点头,示意这价钱很是合理。于是李何华微笑着点头,“可以,那就麻烦您给我打一下了。不过我急着要,不知道您什么时候可以做好啊?”
钱木匠做了一辈子的木工活,心里对时间的估摸还是很准的,当下就说道:“你如果急着要的话我可以先做你要的东西,四张桌子加十六把椅子,差不多三天能给你做好。”
三天时间李何华完全接受,遂道:“那行,那麻烦您了。”说完,李何华又想起了一个东西,赶忙道:“对了钱叔,我这边还需要一个推东西的板车,不知道您能不能给做啊?”
摆小吃摊怎么能少得了推车呢,李何华差点把这茬给忘了,要是钱木匠能一块做的话就更好了,要是不能的话,她还得去镇上找会做的人做。
钱木匠听闻李何华要打板车,愣了一下,看了她两眼后倒没说其他,只是点头,“可以打,板车我打过不少。”
李何华高兴起来,“那可真是太好了,那就麻烦您再给我打一个板车。”
钱木匠没有急着应承,而是道:“不过这板车需要的木材多,还有轮子和轴承,做起来比较麻烦,这价钱也不便宜,一个要收三百文钱,你确定要做?”
李何华在心里迅速心算了一下:去除锅碗瓢盆后兜里面差不多剩一千八百文钱左右,然后再去除四张桌子和十六把椅子的钱应该还剩下一千三百文左右,做个板车之后还剩下一两银子,够用来买食材和一些日常用品了。
心里算好后,李何华对钱木匠说道:“确定做,麻烦您给我一块做好。”
钱木匠应下,“那行,不过这板车需要的时间长,你可以在三日后先来拿桌椅板凳,等再过两日来拿板车。”
李何华没意见,心里想着三日后请个拉货的来把桌椅拉去镇上,板车可以拜托曹大姐去镇上卖糕点的时候顺便给推去,省得她回来拿。
回去的路上,曹四妹才问出心里的疑惑:“大妹子,你这要这么多桌椅还有板车干什么?”
李何华也不隐瞒,“大姐,我是准备摆个小吃摊子卖点吃食呢。”
曹四妹“啊?”了一声,“大妹子你要摆摊么?是卖面条还是卖茶水?”镇上一般摆摊的都是卖面条的,不然就是卖茶水。
李何华摇摇头,“都不是,我是卖快餐,简单点说就是能够快速吃上口还能填饱肚子的东西,跟卖面条差不多,不过不只有面条,还卖炒饭炒面盖浇饭粉丝水饺什么的,客人想吃什么就做什么。”
曹四妹从没有听过“快餐”一词,但她听懂李何华的意思了,就是说她卖的东西有面条有饭有水饺,还有什么粉丝,很多种类,客人有很多选择。
曹四妹顿时十分佩服,“大妹子,我还从来没有见到过镇上有这样的摊子呢,你手艺这么好,而且卖的种类这么多,大家想吃什么都有,到时候肯定有很多人去你那吃饭,生意不用愁的。”
李何华笑了,“那好啊,我就承大姐你的吉言了,希望生意很好。”
曹四妹肯定地点头,“放心,凭你的手艺,生意一定不会差的,不过妹子,你摆摊子,那咱们的糕点还卖么?”
李何华回答:“当然卖了,不过我没时间,到时候就得请你和孩子们去卖了,正好可以在我的摊子旁边卖,互相拉动客人,吃饭的人去买咱们的糕点,买糕点的人也可以吃饭,你们卖累了还可以到摊子上来歇歇。”
曹四妹眼睛亮了,一拍双手,“妹子,这个主意好,一边卖饭一边卖糕点,好得很。”
李何华打算将摊子摆在租住的小院所在的巷子口处,那里正好是正大街,人来人往十分热闹。当初她找房子的时候就特意考虑过做生意摆摊的事情,所以找的房子都在离正大街很近的地方,偏僻的院子不考虑。现在找的这处院子的地理位置是最好的,虽然是在巷子里,但是一出巷子口就是正大街,人流量充足,而且离家很近,这样每天摆摊收摊会很方便,不用大老远的拉着桌椅板凳回家去。
这个巷子口不光面临正大街,还有一个很好的地理优势,那就是不远处就是通往镇上唯一码头的大路,从码头上下来的人全部要从这条路走,走到头就能看到她的摊子。
码头上天天都有货船进进出出,很多外地的商人会在镇上滞留片刻吃个饭,而且码头上有很多干活的汉子,有些汉子中午没地方吃饭,到时候完全可以去她的摊子吃饭,这样的话她的客人就不愁了。
所以说,她现在选的这个小院的地理优势实在是太好了,所以就算比一般的院子贵她也愿意租,为的就是方便做生意。她有十足的自信,她的生意一定不会差,不光不会差,估计会很火爆,到时候说不定她一个人完全忙不过来。
不过就算生意不好,她一个人也忙不过来,因为做这种小吃摊子,不光要有人做吃的,还要有端碗收碗收拾桌子的小二,最起码要有两个人才行,可她就只有一个人,本来她可以请曹四妹帮忙,但是她还要帮着卖糕点呢,所以这人选就得重新选。
不过小二最好是个男的,毕竟这可是个累活,没力气干不来,而且客人们繁杂的很,什么人都有,要是个女子多有不便。
想到这,李何华将目光投向曹四妹,不知道曹大姐同不同意大河来给她帮忙。
正坐着歇息喝水的曹四妹见李何华盯着自己,疑惑道:“怎么了妹子?怎么老看着我呀?”
李何华想了想,决定还是先问问,于是将心里的想法说出来,“大姐,我这要是摆摊子了,我一个人只能做吃食,还缺个帮忙的小二呢,我想来想去,也就大河比较合适,但是这活计不轻松,我就寻思着你愿不愿让大河来给我帮忙呢。”
李何华话音刚落,话题的主角大河就扛着锄头从外面回来了,听见她们在说他的名字,不由问道:“娘,荷花姨,你们在说我么?说什么呢?”
曹四妹对大河道:“刚刚你荷花姨跟我说她想在镇上摆个小吃摊子卖吃食,她一个人忙不过来,想请你去帮忙当小二,正在问我愿不愿意让你去呢。”
大河赶紧放下锄头凑过来,“这还要考虑什么啊娘,我肯定去给荷花姨帮忙啊。”
李何华估计他是不知道当小二的辛苦,赶忙对他明说:“大河,这当小二可不轻松呢,要给客人端碗,客人吃完了要去收拾碗筷和桌子,还得同时收钱,从早干到晚,这份活可不轻松。”
大河坐下来看着李何华认真道:“荷花姨我知道的,我看过镇上酒楼里的小二干活,我知道要做什么,也知道不轻松,但我愿意干的,这可比在家里干农活好,家里的农活有我爹,我平时也只是在后面帮帮忙,还不如去给你帮忙,这样还多一份收入,家里的日子也好过点。你放心,我不怕累的,我一定给你好好干。”
李何华赞赏地拍拍大河的肩膀,“真是个好孩子,不过这事情还要问你爹和你娘才行。”
曹四妹也为大河的懂事感到欣慰,出声道:“妹子,我和他爹同意他去,他过两年也要娶亲了,的确不能一直在家里跟着他爹干农活了,不然到时候连孩子都养不活,就让他跟你后面帮忙,你只管使唤他就是,要是连这点活都干不了,将来还怎么养活一家人?”
见曹四妹这么说,李何华也不再犹豫,拍板道:“那咱们就这么说定了,等我摊子开业了就让大河去给我帮忙,然后你和大丫小三儿还给我卖糕点。”
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