第62章(1 / 2)

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今日这顿晚膳两人都吃得很饱, 谢珣吃完后同往常一样回书房看书去。没过一会儿就折回来了, 手里还拿了本书。

“书房太闷了。”他这样解释道。

姜舒窈“哦”了一声, 便又低头写写画画了。

谢珣试图引起注意失败,往桌边乖乖坐下,跟着她一起看书。

东厢房很安静,院子里略有蝉鸣, 清风吹入屋内,带来一阵夏夜独有的静谧。

姜舒窈画完手里的锅具后,伸了伸懒腰,问谢珣:“今晚还做吗?”她下午吃太撑, 现在没有很馋。

谢珣抬眼, 答道:“都随你,若是你想要, 那我们就去。”

姜舒窈摸摸下巴,道:“我们这样是不是不太好,每天偷偷摸摸的。”

谢珣安慰道:“再过些时日就可以名正言顺的了。”

“算了。”姜舒窈叹口气, “咱们还是要节制一些。”不能天天夜宵胡吃海塞的。

她拍拍自己的肚皮,这些时日可圆润了不少。

谢珣点头赞同道:“也是,还是要注意身子。”节制口腹之欲乃惜福延寿之本。

刚刚走进屋内的白芷惊讶地捂住嘴。

老天爷,她听到了什么?!“每天偷偷摸摸”“节制”“注意身子”……

她听着这些让人浮想联翩的词,偷偷地往前迈了一小步, 正巧看见姜舒窈在摸自己的肚子。

信息量太大, 白芷差点被吓厥过去。

她稳住心神, 赶忙轻手轻脚地退了出去。

姜舒窈完全不知道白芷回去抖着手给襄阳伯夫人写信的事, 她站起来往厢房角落里走去:“你过来,我给你看个好东西。”

谢珣放下书,随她一同往里走。

不起眼的角落里放着张矮桌,矮桌上搭着厚厚的毛毯。

姜舒窈走过去把毛毯掀开,露出两碗盖着木盖的瓷碗。

“不吃夜宵,但是酸奶可以来两碗,正巧促进消化。”姜舒窈把盖揭开。

“酸奶?”谢珣往碗里看去,青瓷碗里盛着洁白的酸奶,表面平滑如凝脂,像是白色的鸡蛋羹,又像是豆腐脑。

此时酸奶早已出现,不过只是在游牧民族之间流行,名字也不叫酸奶,所以谢珣并没有听闻过。

《本草纲目》有记载:“制酪法用乳半杓,锅内炒过,入与乳十沸,常以杓恒搅之,乃倾出,罐盛待冷,却入旧酪少许,纸封放之即成矣。”

姜舒窈便是按照这个方法制作的古法酸奶。清晨熬了鲜奶,放入头天买的醍醐引子,用毛毯盖着捂上五个时辰,浓稠细腻的酸奶就做好了。

因为小厨房被封,青瓷碗和调羹还是从二房顺来的,也就导致面前两碗酸奶尤为珍贵。

姜舒窈不甘心这就么吃:“若是能切些水果进去就好了,夏天就是该吃酸奶水果捞。”

谢珣便道:“那咱们去拿些水果。”

现在已接近亥时,除了值夜的下人,大多数人已陆续回房就寝。

大晚上的,有主子叫熬羹的,有主子叫煮醒酒汤的,可没有谁让大晚上送水果过来的,绝对会引起时刻紧盯着的嬷嬷的怀疑。

一回生二回熟,谢珣和姜舒窈捧着酸奶,偷摸摸地溜出了院子。

两人熟门熟路地翻进了大厨房里,从水缸里拿出镇着的西瓜和葡萄,和香蕉一起切了丢入酸奶里。

用调羹搅拌后,浓稠的酸奶包裹着颜色不一的水果,西瓜块艳红,葡萄颗颗晶莹,香蕉片软糯,看着就清新凉爽。

两人捧着大碗翻出小厨房,来到老据点小花园假山后。

一番折腾,总算可以享用水果捞了。

姜舒窈把碗端起,碰了一下谢珣的。

“叮”地一声脆响,她笑得开心极了:“干杯。”

谢珣被她逗笑了:“这算什么干杯。”

“既然你这样说了,那等会吃完了再喝杯酒。”

“说好要节制饮食呢?”

“酒又不是饮食。”

谢珣拿她没办法,只能无奈地摇摇头。

鼻尖萦绕着酸奶的酸爽奶香味,谢珣不再与她争辩,拾起调羹搅拌了一下。

酸奶很稠,拌起来却十分细腻丝滑,因水果丁裹在里面,搅拌的时候略有阻碍。

先撇开水果丁,舀起一勺浓稠的酸奶入口,一股醇厚的奶香在舌尖绽放,不用咀嚼,酸奶自然地在口中化开。

酸奶酸甜细腻,有粗糖的沙甜,也有醇厚的奶香,口味丰富。滑嫩的酸奶有一种丰腴悠长的甘美,带着水果的清甜果香,给浑身上下注入了一抹清爽凉意。

“好吃?”姜舒窈咬着调羹,享受地眯着眼。

“嗯。”谢珣舔舔下唇的酸奶,同样幸福得冒泡泡。

香蕉片软嫩香滑,和浓稠的酸奶一起咀嚼,糯糯的,带着微微的甘香,给酸奶增添了一丝独特的芬芳。

咬一口西瓜,清新的甜汁在口中迸溅,外面裹着丰腴细滑的酸奶,吃起来酸酸甜甜的,既浓稠又水润。

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