第五十五章 踏雪寻梅（2 / 2）

某公子突然住嘴，手中的白玉骨扇摇得更加风流，把连子心看得有些发毛。

之前不是死活不想知道他的身份吗？现在想知道了，就得轻易告知？

好，连子心自知理亏。

您不想说就不说，其实她也不是真想知道，不过是为了刺激刺激某嫡姐罢了。

“我们是永庆候府的，永庆候府听说过？”某公子不说，他家高贵的妹妹可忍不住要炫耀一番，“我们家可是世家贵族，皇亲国戚，你们连家跟我们比起来，也就是提鞋的档次。”

一阵死寂过后……

“元舒！！！”

一声厉斥，不，是两声。

不仅是某公子，连那位看书的姑娘都变了脸色。

再瞧瞧连家人这边，连子慧和连子心都面露恼恨之色，连子敬也略微有些尴尬不满，倒是连子荣和连子心，脸上都没什么表情。

当然，这俩一个是习惯性面瘫，一个则是真的不怎么不在乎。

虽然名义上，她也是“给人家提鞋档次”的连家人。

元舒小姐虽意识到自己似乎说了不太好听的话，可一点没有后悔的意思，也不觉得自己有多大错，对着脸色难看的自家哥姐更觉得他们小题大做，撇撇嘴道：“当我没说还不成吗？”

某公子无奈地瞪了自家妹妹一眼，这才朝连子敬拱手笑道：“家妹自小娇惯，口无遮拦的，子敬兄可不要跟她计较哦。”

连子敬一来没这么小心眼，二来也确实跟这位侯府小姐计较不起来。

她的话虽难听，可却是实话，永庆候家什么身份地位？他们连家又是什么身份地位？确实也差不多是提鞋的档次。

这位连家大公子不是草包，他算是很好地继承了自家老爹，也就是那位连家大爷的精明处事性子，他迅速敛起所有负面情绪，又是温文尔雅的笑容：“你我都相交这么些年了，我连子敬在你眼里就是如此小气之人吗？元舒小姐快人快语，这性子也是直爽得叫人喜欢。”

连子心默默鄙视了大哥一下，敢情这也是个睁眼说瞎话完全不用打草稿的人呐。

见连家的几个弟妹都投来些许鄙视的眼神，连子敬忙大笑掩饰，又热情地给连子心介绍起来：“八妹啊，你的这位救命恩人，便是永庆候府的嫡四少爷，大名元畅。这是永庆候府的嫡五小姐，元舒。”最后还指着那位看书的姑娘，“那位是永庆候府嫡三小姐，元春。”

对这介绍，元家三姐弟反应不一。

那位高傲的元舒小姐连个白眼都没施舍给连子心，元畅公子则是朝她笑得春光灿烂，而那位元春小姐倒是一反之前清冷的模样，朝她微微颌首浅笑了一下。

连子心对她的印象一下子好了不少，觉得这位小姐可比那位舒小妹的教养好多了。

不过这三位原来是永庆候府的嫡出儿女啊，虽然她真不少很清楚永庆候府的具体地位，但从大哥连子敬对他们的态度，从那位元舒小姐之前所炫耀的，还有他们仨的穿衣打扮来看，确实不是凡人。

瞧这位元畅公子，石青底色暗花纹锦的圆领箭袖棉袍，袖口及襟边都是饰以银丝绣成的云纹图案，在阳光照耀下都银光闪闪的，腰上系着金色的缂丝花鸟纹腰带，垂下来的那块珐琅点翠玉佩一看就是价值连城……

再瞧那位元舒小姐，身上丁香色右衽交领裙袄，头上一套银质镂空牡丹花钗，脚上一双外翻狐毛红色鹿皮小靴，皆是精品……还有那位元春小姐，别看她穿得素净，可耳上那对细米粒大小的东珠耳钉，完全就是奢华而低调的炫耀啊。

只不过，这三位既然身份这么高贵，为何能看得上连家？还屈尊到这里赏梅来了？

想到这个，连子心才注意到一点，这些人身旁今儿可是一个丫鬟小厮都没带着呢！

华国礼制不算特别森严，但也讲究男女大防的，虽没有严格到未婚男女不得私下会面或公众场合要避讳，但像这样一群男女聚会，起码多多少少也要带着丫鬟小厮？他们都是有些身份的人，若传出去，不怕影响了名声？

还是说，他们今儿不单单是看雪赏梅这么简单，而是在密谋什么？

不得不说，脑洞太大也是种病，某少女不知不觉就阴谋论了==。

正想着如何合理脱身之际……

“小姐！小姐你在哪儿啊？小姐！”

小酸梅的声音！

连子心心中大乐，及时雨啊及时雨！

她连忙起身，冲着众人一笑：“我的丫鬟在唤我了，她肯定也找不到这里边来，我该走了，不然她该着急了，诸位告辞！”

这一回，她抱着宝贝小瓿，头也没回地大步闪人了，就算天王老子再叫她她都不会回头！

元畅公子摇头失笑：“她跑那么快作甚？后头又没狼追她。”

连子慧望着她跑远的背影又是忿恨又是松快，绞着帕子，小声嘟囔道：“小贱人，扫把星，总算滚了！赶快跑，最好路上摔死！不，是摔个半死不活！”

……

很可惜，连子慧同学如此恶毒的诅咒并没能实现。

雪地虽难走，但好处是摔跤不太疼，要摔死人，或者摔个半死不活的，简直比登天还难。

连子心平平安安地回到自个儿屋里。

泡了杯冰糖山楂茯苓茶压压惊，再歇息了一会儿，她就把梅林的事儿抛诸脑后了。

拿着装满梅上之水和小酸梅采摘的那篮子梅花，前往厨房，开始动手那道神奇之汤的实验。

那道药膳汤，说难做也不算难做，说简单却也不算简单。

主要的精髓在于“细腻”二字，而这细腻体现在配料制作的耗时。

所有的食材准备妥当，为了提高效率节省时间，连子心还调出了系统里菜谱，一边翻阅一边烹调，汤制作出成品的时候，耗时三个半时辰，二房的午饭都延迟了快一个时辰。

虽然没尝过那汤的味道具体究竟如何，但根据菜谱上的描述以及她自己那条极品舌头的辨识评品，她认为自己这第一次做的汤合格率只有七成。

于是午饭后，她抓紧时间开始第二次尝试。

这道汤总的来说，可分成四个步骤。

都说了这是一道药膳汤，如何把药膳汤做得没有一点药味，这是之前连子心一直很好奇的。

看了菜谱她才知道，想要去药味，过程不简单。

第一步：雪梨煨药。

取了四个头比较大的雪梨，做成一个个梨盅，也就是得将雪梨里面挖空，然后再将分配好的药材塞进去；

药材不多，总共只有七味，切成碎碎的药粒或片儿，用勺儿舀着慢慢填充进梨肚里去，不能全满，大概齐七分的度，然后盖上削出来的梨盖儿，放入隔水的暖盅煨着，最后上蒸笼，温火蒸至少两个时辰以上。

第二步：秘制梅香粉。

小酸梅采摘了满满一篮子的梅花，照吩咐，她挑选采摘的品质都不错。连子心选了七八朵色泽淡一些的早梅出来，从小瓿中倒出一小盆的无根雪水，将梅花浸在里面；

半个时辰后，倒入几钱檀香粉末和非常微量的薄荷粉，搅拌一阵儿后，几相结合，小盆里竟开始飘散出阵阵极其别致的芬芳，梅花原本幽幽的暗香被提升了几倍，檀香粉末原本偏沉偏郁的香气却意外清减了许多，薄荷无味，然而却是极好的提味香料；

这盆香气四溢的梅香粉水，还要倒入铁锅之中，大火熬制到所有水分都浓缩在那七八朵梅花上，取出梅花捣碎成粉；

第三步：蜜茶蹄子。

猪蹄只需要小小的一块，且是取尖尖的那一块蹄髈，无根水中浸泡两个时辰以上，直到看起来油质全无，肉质清爽；

取无根水，泡上一小壶热茶，再将这壶热茶倒入锅中与猪蹄同煮，直到猪蹄看起来有几分酥烂，荤腥之气被茶之香气尽数消褪；

最后这块已经找不到任何油光水腻的猪蹄，还要放入一小碗蜂蜜之中，腌渍半个时辰。

最后一步：融汇贯通。

百合、芦笋、白木耳，再加上那块腌渍好的猪蹄一起，加入无根水，熬煮出一锅汤底； ~~

雪梨盅煨好，掏出里面的药渣子，雪梨热了，药材的所有精华都与梨汁交融在一起了，四个梨盅里头的药汁儿倒出来加一起，只巴掌大的一小碗，药香虽浓郁，却有股股清甜；

这时关键的秘制梅香粉来了，只消一小勺，雪梨药汁儿浓郁的药香便如同水蒸气一般化开了，余下梨的甜味和梅香粉极致的芬香碰撞交织，最后变成一种甘冽的味道；

最后就很简单了，将这碗精华药汁儿和那锅汤底倒入茶壶之中，文火煮上半个时辰。

……

从茶壶的壶嘴中倒出来的汤底是雪一般的纯白之色，质地如牛奶，稍微有点稠，宛若那冬日里阳光下的白雪般耀眼，最后放入几片灼艳的红梅花瓣，轻轻漂浮其上。

梅之夭夭，灼灼其华，雪色沁人，踏玉寻之。

如此品相，亦不算辜负这道汤“踏雪寻梅”的美名了。