第七十章 口水飞流三千尺(2 / 2)

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连子心不由感叹,谁说古人不创新的……不过这个所谓的美食协会听到过好几次了,这究竟是一什么机构啊这么牛叉?

马车自然是不能入内的,连子心本想带着小酸梅进去,让老吴头在外面等,但人老吴头不愿意!

“就你们两个小姑娘进去老奴哪能放心?虽然这里面一直有捕快巡逻,但也不行啊,小姐您要是看得起老奴,那就让老奴跟着你们,别看老奴黑瘦黑瘦的,可有力气了,对付一两个小流氓绝对不成问题的!”

看看别的主子或别家小姐,哪个出门身边不是带着一两个年轻力壮的小厮或护院的,这位小姐胆儿倒大,就带了个小丫鬟,这小丫鬟还比她小……真遇上个流氓可如何是好?

连子心确实也没想到这点,现在听老头儿这样说才觉得有些危险,便只能带上他了。

早上的餮市人流量相对少一些,但还是十分热闹,连子心总算是亲眼见识到了这永州府传说中的四大集市之一的魅力。

之前她一直以为,肯定集市嘛,就像菜市场一样,这边一摊那边一车的,怎么随意怎么来,没什么秩序,且卫生也一般。

可是出乎意料的是,餮市里面竟然出奇的整洁,所有的商贩都有一个固定的摊位,用一块块不知道什么材质的布撑起来的如同雨棚一样的,这些摊位有大有小,分三种颜色,最大的摊子是明红,其次是藏蓝,小摊子则是草绿。

有的摊子前还摆放了矮矮的桌椅供客人小坐;

有的是全套家伙么儿都在摊位上,全程公开透明的展示自家小吃点心的制作手艺;

有的祭出了试吃、买一送一买三续杯这种杀招,摆了一溜在摊位前;

有的则直接在摊子的布棚外头挂了横幅,用大姨妈般的朱砂字体写上:祖传xxx小吃,只此一家,走过路过莫要错过;

……

各出奇招,创意无限。

这些摊子虽没一定的排列顺序,看着却一点都不乱,青石板铺就的地上也是干干净净,几乎没有垃圾。顾客有漂亮的姑娘,有带着孩子的少妇,有挎着篮子的老者,有兴高采烈地外人游客,有游手好闲的纨绔子弟,有贼眉鼠眼的小混混……穿梭其间,摩肩擦踵。

吆喝声、讨价还价声、煎炸食物声、好吃赞美声、银钱落罐声……

真是热闹非凡,看得人眼花缭乱。

连子心忽然觉得,自己若想在这个世界做生意,那绝对是没有什么优势的。

穿越女懂得的那些先进的经营理念,富有创新的点子,尼玛几乎全被这些古人抢占了好么?!

这真是个悲伤的消息——拥有绝顶商人天赋的小庶女白手起家一步步奋斗开创先河点石成金翻手为云覆手为雨开创商业王国成为史上一代传奇——的梦想,破灭在了萌芽状态!

算了,未来还那么远,自己还这么小,安心当猪!

咳咳。

“小姐,你看那边,那个好像很好吃的样子!”

“还有那个那个,好香啊,怎么这么香!”

“哇,那个做面的,抖那么几下面就成了那么细了,好厉害!”

“这个试吃啊,小姐我们过去尝一尝!”

连子心一路看着,虽然内心挺澎湃的,但外表一直云淡风轻。

可小酸梅就没hold住,秒变吃货,一直跟个八哥似的在身边哇哇叫。

显然她也是头一回来这地方。

这地方的摊位,少说也有百八十个,竞争也是激烈啊。

不过架不住顾客多啊,几乎每个摊位前都有客人,有些生意好的摊位前还排了队呢。

大多数人是买了带走的,但也有直接在摊位上品尝的。

老吴头说,这里摊位其实都要交摊位钱的,每个摊位每半个月二两银子。

这个价钱若是平常的小摊贩,那是绝对无法承受的,毕竟都是小本买卖,二两银子都够一个普通小老百姓家一月的开销了。

可搁在餮市,二两银子完全不成问题,瞧那最简单的瓜子摊,老板光收钱都忙不过来,且这这里的物价普遍比外头的高,一天下来,恐怕一两银子都不止。

难怪挤破脑袋都要来这里摆摊!

逛了一圈下来,连子心也算明白了这里为什么客似云来了。

这里的小吃点心,确实种类繁多,花样繁多,味道怎么样先不提,但很多光是卖相、香味、创意就都已经十分吸引人的眼球,勾动人的味蕾。

像那个卖瓜子的,就有五香瓜子、梅酸瓜子、花椒瓜子、原味瓜子、蟹黄海瓜子、葱香吊瓜子、奶味白瓜子、蛋黄冬瓜子、茶香黄瓜子……

卖果脯的,有枣脯、杏脯、桃脯、梨脯、橘脯、苹果脯、海棠脯、酸角脯、甜瓜脯、太平果脯……鲜亮透明,皆是老板家传统的手工煮制工艺,所以果香还特别浓郁。

卖蜜饯的,有糖渍蜜饯,如苹果蜜饯、藕片蜜饯、糖青梅、糖佛手、糖桂花、糖渍无花果等,色泽透明,肉质细腻,酸甜适口,原果味浓;

有返砂蜜饯,如金丝砂枣、白糖乌梅、蜜砂青果、八珍话梅等,微带着糖霜,形态口感都很别致,酥松的,酸酸甜甜的;

有糖衣蜜饯,如糖莲子、糖荸荠、糖橘饼、柚皮糖饼、冬瓜条、蜜菠萝等,制作很是精细,色泽鲜艳诱人,甜香入骨;夹帅尤技。

有凉果甘草蜜饯,如乳味话梅、陈皮梅、香草金柑、甘草杨梅、薄荷凉果、丁香陈皮等,口味多样,甜、酸、咸适口,回味悠长……

像一摊叫做“赵氏什锦果味水晶包”的,包子一个个如同鸡蛋那么大,包子皮晶莹剔透如同水晶,可以清晰地看到里面馅儿的色彩,有紫色的芋泥馅、金黄的香蕉馅、雪白的椰肉馅、橙黄的橘肉馅、嫣红的山楂果馅、琥珀色的桃肉馅……

一家当场做煎蛋卷的,老板几乎几秒钟摊好一张蛋皮,撒入馅料,手中一个小小的铁板铲子快速铲起锅中蛋皮,两个翻转裹好,一个金黄酥脆的‘快手蛋卷“就出锅了,有蘑菇的、虾仁的、鸡肝的、豆腐的、笋丝的、酸菜的……

有一种五味葱椒饼,饼里一共放了五种葱和五种椒粉,特别之处在于每种葱椒的切法做法都不同。香葱切成碎末儿以花椒粉入味,珠葱只取葱白以甜椒粉入味,野葱取的青尾尖切丝并以胡椒粉入味,水葱儿是取汁和咸椒粉调和,然后和进油面里面。最后一种旱葱则是剖开刷上酸椒粉抹过锅底,再过油煎成饼。如此一来每种葱的香气都是各有不同却又相互承托的,葱香又带着各种微辣,层层叠叠,味道竟不停的变化,很是奇//☆

老板说着,恶狠狠地盯着地上的小乞丐,抬脚又踢了他两下。

连子心有些讶异,仔细看了一下,小乞丐的眼睛确实不一样,眼珠子是琥珀色的,那种介于黄色和咖色之间,透明纯净,如同戴了美瞳一般。

华国人的眼珠子都是黑色,周边几个国家,如陈国、倭国、高丽国的人外貌特征都是华国没什么差别的,唯独契国,契国人的眼珠子颜色不是黑的,有琥珀、湖蓝和浅灰三种。

契国是个草原上的民族,从小小的游牧部落发展壮大成如今这般模样,虽然还算小国,实力也还不足以和华国抗衡的,但近年来屡屡举兵进犯骚扰华国的西北边境,还有不少契人潜入华国,在这里杀人越货或刺探情报。

是以,华国百姓对契人很有敌意,即使是流民,也总认作可恶的贼子。

作为一个刚穿来不长时间的异世人,又是大门不出二门不迈的资深宅女,连子心其实并不清楚这些国家大事,对于这位老板这么厌恶这个契国小乞丐的原因,她的理解是,古代人民大概都有一个思想,那就是:非我族类,其心必异。

排斥也是正常的,难怪周围这么多人光看热闹却没一个路见不平的。

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