蓝习教以后就是专门负责一班的，用现代的话说，就等同于“班主任”。
蓝习教的声音温温润润的，十分好听，先和大家开了一会儿玩笑，让班上的气氛很快融洽起来，才进入正题：“今儿不算正式上课，因为今儿的任务呢，是要对你们进行几项学前测试，看看同学们本身现有的水平是如何的。”
有人便开始提问了：“蓝习教，那这个测试了有何用？大家不都上同样的课，学同样的东西吗？”
蓝习教道：“是这样没错，不过这几项学前测试的成绩是要作为你们每个人的入学成绩记录的，等到结业的时候，你们的结业成绩必须高于入学成绩三个甲等，才可过关。”
有人又问：“过关了怎么样，不过关了又怎么样？”
蓝习教笑眯眯道：“连唧唧同学，你这问题问得好。三个甲等，是基本过关条件，若有四个、五个六个甲等的，有重金奖励。如果不过的话，这本习教也不知道，要不你试试看？”
绵里藏针，笑中带刀，一下子把有点挑衅意味的连唧唧给震住了。
刺儿头学员出师未捷身先死，蠢蠢欲动的另外几只，暂时也只能偃旗息鼓。
蓝习教不动声色地打量着底下这群学员，半晌才又重新说话：“还有人有什么问题吗？”
鸦雀无声。
“那好，在进行第一项测试之前，我先来给你们讲一讲关于舌头和味觉。”
“对于厨师来说，舌头和味觉是极其重要的……”
“蓝习教，对于普通人来说，舌头和味觉也是很重要的啊。”
连二蛋打断了他的话，一副“你这不是讲废话吗？”的表情。
蓝习教也不生气，依旧笑得斯文儒雅：“对，二蛋同学说得对，无论对于谁，舌头和味觉都很重要。舌头不仅是语言的重要器官，还有吸吮、舐食、搅拌食物和帮助吞咽等作用，另外一个重要的感受器你们知道是什么吗？”
“那便是——味蕾。味蕾对各种味道的敏感程度不同，一般来说，我们分辨苦味的本领最高，其次为酸味，再次为咸味，而甜味则是最差的……”
连子心认真聆听着，这些知识对她而已并不陌生，但她没想到，这位习教懂得还真不少！
当然，还有很多东西他讲不出来，比如：
舌头不同部位的味蕾可分别感知甜、酸、苦、咸几种味道。
舌边前部对咸敏感，舌边后部对酸敏感，舌根对苦的感受性最强，舌尖对甜敏感。
不同的味觉对人的生命活动起着信号的作用：甜味是需要补充热量的信号；酸味是新陈代谢加速和食物变质的信号；咸味是帮助保持体液平衡的信号；苦味是保护人体不受有害物质危害的信号；而鲜味则是蛋白质来源的信号。
然而这样并不影响子心菇凉做一个认真听讲的好同学。
但除了她，其余的学员都是一副不想听的样子，有的软绵绵趴在案几上，有的开起小差，有的直打哈欠……蓝习教看这情景，眉头皱起来，不由地摇头叹息。
“既然你们不想听这个，那我就给你们讲一讲‘皇帝舌’的故事，有没有想听的？”
皇帝舌？！
连子心一听这个，眼睛闪了闪。
显然不止她一人对这个感兴趣。
“我们之前也听说过‘皇帝舌’，不过这是真的吗？真的有皇帝舌？”
“皇帝舌是什么？难道不是指皇上的舌头？”
蓝习教笑了笑：“是指皇上的舌头，但并不是只有皇上才有这样舌头。我们都知道，皇上是天底下最尊贵之人，尝尽天下美食，所以皇帝舌就代表了最好的舌头，这样的舌头乃是能尝遍天下无数美味，对任何美食都不会放过，味蕾极其敏锐！”
“那敏锐到什么程度才可以称为皇帝舌呢？”连子心终于忍不住发问。
“据说，细微到食物中的一粒盐都可以品尝出来。”蓝习教道。
——哇！
学员们一阵咋舌。
“有这么厉害？蓝习教，你都说是‘据说’了，谁知道真假？”有人提出质疑。
“我是没有亲眼见过，但拥有皇帝舌的确有其人，而且不止一人。” 分手妻约 //／
“谁啊谁啊？”
“你们都认识，且跟你们，都有些关系。”
“我靠蓝习教你就别卖关子了！”
“呵呵，咱们华国，自开国以来，就只有两个家族出过皇帝舌，一个是雁荡州的食神世家孟家，另一个便是——永州府连家！”
连家祖上也出过皇帝舌？！
连子心诧异了，这么光辉的事迹，怎么她从来没有听闻过？
难道这皇帝舌还是祖传的不成？
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