第一百一十二章 巾帼不让须眉(1 / 2)

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总共分为五个项目。

第一项:辨材识味。

分为两个环节,其一辨材,即辨认食材——每个学员分发六种食材的几个关键词,然后学员们要在一大堆混杂在一起的食材中,按自己手中的关键词找到相符的食材。

一炷香时间内。能找对全部的六种,得七分;其余的,找对一种得一分,拿错一种倒扣两分。

其二环节识味,即分辨味道——学员们皆蒙上眼睛,品尝两道菜,之后根据所分辨出来的菜中的食材、调料,一一列出来,写对两种得一分,其中还有两种“隐秘味道”,若能写出这二种隐秘味道中的一种,可额外得五分!

两个环节加在一起,总分超过二十可得优等;

二十以下十三以上可得一个良等;

十三以下即为差等。

第二项:力翻云霄。

咳。其实也就是“甩锅”而已,名字起得有装逼嫌疑。

他们入学那会儿是在一炷香之内甩三公斤铁砂的锅,加上锅本身的重量是三公斤半。

现在难度肯定是要升级的,不仅升级为四公斤(含锅就是四公斤半了)。还有就是,要将锅里的铁砂甩一个来回!

什么叫甩一个来回呢?甩一个来回就是,要将手中锅里的铁砂甩出去,准确地落到对面另一个铁锅里,然后再将对面铁锅的铁砂再重新甩回来。

同样是一炷香之内,甩起一下得一分,超过十五下额外加三分,甩一个来回成功,得三分,而失败则要倒扣两分。

总得分超过二十得一个优等;

二十以下十五以上得一个良等;

十五以下皆是差等。

第三项:刀上真章。

毫无疑问,就是刀功了。

不过经过一个学期的学习。考的自然就不是切萝卜丝和雕南瓜那么小儿科的东西了。

切丝儿是有,不过不是切萝卜丝儿,而是——豆腐丝儿!

雕南瓜也有,不过可不是随意雕什么都可以了,每个学员都有一个主题,必须按照这个主题雕出相符的东西来。可意境亦可形象,自由发挥。

还有一个是——刀分食材,即每人一只鸭子,在规定的时间内必须完成由宰杀、拔毛到将整只鸭子所有部位都起上来,分门别类的过程。

最后的结果由冷习教和连一兴老师傅根据时间、完成度等统一打分,直接给出优良差。

第四项:理论答题。

这一次考的内容虽然绝对是难度系数升级版的,但也有基础知识题。

只不过这一次不在纸上作答,而是采用“提问抢答”的方式!

什么是“提问抢答”呢?就是由今日所来的嘉宾提问,学员每人发一面小锣,当嘉宾的问题出来后,谁先响起锣声谁便要作答。

当然,既然你抢答了,就一定要极快答出,若是在三声锣响之后依然没有回答出来或者答错了,是要倒扣分数的哦。所以。这不是谁抢得快就赢的,抢得快也要答得快,答得快,还要答得准。这一轮考验的就是三个字,稳准狠!

根据题目的难度,分数自然也有高低。

最后总分超过四十分的得到一个优等;

四十分以下二十五分以上得到良等;

二十五分以下差等。

前面四项全部结束后,能得到全部四个优等的学员,则可以参加第五项的考试。

而没得到四个优等的,则比赛就此结束,依据这四项的成绩获得最终排名。

……

连子心觉得,这整个考核当真是……又有趣又变态。

——叮,触发支线任务【窈窕厨女】,夺得连氏厨艺培训班结业考试魁首;

条件:宿主亲身上阵,除最后环节,其余不可有作弊行为,实力取胜;

任务成功奖励:120系统积分;

任务失败惩罚:一年内被包办婚姻;

因本任务为支线任务,不可选择,一年的辛苦全在今日验证,大展拳脚的时候到了!

卧槽,一年内被包办婚姻玩儿这么大?

连子心也是无奈了,原本想只要能顺利通过结业考试就行了,现在看来,不尽力争胜还不行了。系统的惩罚她领教过,是怎么样都没办法逃脱的,而且这又是个无法选择的任务。

好,那就来,也是时候让她爆发小宇宙大展拳脚一番了!斤叨围亡。

第一通锣响后,考试就正式开始。

第一项第一环节。

院子中央放着四张大案桌,上面杂乱地堆放着各种食材,肉类、果蔬、海鲜、干果……

每五个学员分为一组,锣声一响后,学员们就上去,根据得到的关键词寻找食材。

连子心在第三组,锣声响起后,其它四人很快冲上去,在各个案桌上翻翻找找,而她看起来是最不紧不慢的一个。

其实根本不需要着急啊,因为急也没有用,最重要的是弄清楚自己得到的关键词会是什么食材,只要弄清楚了,还怕找不着?

她手中总共有十六个关键词,她首先看到“性凶猛、松江”这两个。

看到“松江”这词,她脑海中最快浮现的就是范成大那首诗——细捣橙荠有脍鱼,西风吹上四鳃鲈;当松酥腻千丝缕,除却松江到处无。

这诗是赞美松江鲈鱼的,而鲈鱼,一向也以“习性凶猛”著称。

所以,她顺利拿到了自己的第一种食材。

而“十月、粉糯甘甜、肾之果”这三个词应该是有所关联的。

“十月”让她想起那句著名民谚——“七月杨桃八月楂,十月板栗笑哈哈。”

“肾之果”则是孙思邈说过的——“栗,肾之果也,肾病宜食之。”

板栗的口感不就是粉糯甘甜?

“心味苦、采摘、水生”这几个词就很好联系起来了,水中生长而且要采摘的有多少种植物?再一个心味苦基本上就能排除其他所有,就是一种跟自己名字有关的——莲子!

到最后,就只剩下“十全、补汤”这两个词。

这是最让她琢磨不透的,一度总是把这两个词拼凑在了一起成了“十全补汤”,这汤里的食材可就多了,十味中药,五味小料,五味调料……可是仔细想想,出题人不可能这么次直接告诉你是十全补汤中的食材,而且除了这外在没有提示了,十全补汤里那么多料,谁能知道是什么?除非还有一个关键词被她混在前面所挑的食材中了。

要是这样可就惨了,牵一发则要动全身,前面某个食材错了,不得全部推翻重来?

看那只剩一小截的燃香,她果断拒绝这种可能!

眼睛在案桌上搜索着,忽的一种微黑的肉映入她的眼帘,这种肉,不就是以炖补汤最为出名吗?那“十全”呢,跟这个有什么关联?

不管了,就拿这个,赌一把,不然也没时间了!

她将肉拿到后,时间截止的锣声就敲响了。

最后进行食材清点,她前面的只有三个人拿对了全部的六种食材,轮到她了,前面五种全部对了,最后一种让她有些许忐忑,葫习教看了她一眼,笑道:“这是其中最难的两个关键词,难为了,你还能猜对。”

连子心松了一口气,如实道:“我这最后一种其实也有蒙的成分在里面,我知道,乌鸡肉做补汤最为适宜,但那个‘十全’,还请习教指教。”

葫习教道:“乌鸡外形奇特,典型的乌鸡具有桑椹冠、缨头、绿耳、胡须、丝毛、五爪、毛脚、乌皮、乌肉、乌骨十大特征,有‘十全十美’之誉,乃鸡中魁首。”

连子心恍然大悟,原来是如此个“十全”!

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