第一百三十七章 就要为难你（1 / 2）

为了稳妥起见，连子心随手召唤了一下萌萌哒团子！

光屏亮起，团子身前出现了一张圆桌，整个大圆盘落在了它面前，它双目圆睁。胖胖的爪子开始往嘴里塞东西，一边塞一边发出“咕咕”的响声……

——嘀，智舌鉴定评分完毕：

菜名：念奴娇花色冷拼；斤冬土血。

味道：丰富多元，美味可口，不可多得，12分；

品相：气势恢宏，栩栩如生，色彩层次惊艳，25分

用料：新鲜丰富，中有一星水蓝莓、一星雪花牛肉、一星龙舌兰酒，上品珍贵，13分；

火候：一两道稍有欠缺，但无甚影响。7分；

烹饪方法：对凉菜烹调方法掌握娴熟，运用得当，8分；

刀功手法：食雕技艺纯熟精湛，速度极快。6分；

烹者诚意：精心准备，认真努力，勇气可嘉，9分；

创意度数：颠覆传统冷拼做法，胆大心细，新颖和谐，色香味型结合完善，14分

营养价值：荤素搭配得当，无明显于健康不利，3分；

安全系数：无天然毒素，无人工添加毒素。安全，3分；

综合总得分：100；

获得现有评分系统三星级别评价分数，奖励系统积分100！

嘀嘀，本次智舌团子已经为您打分完毕，请问您是否满意？

满意请说团子是美人；很满意请说团子是大美人；非常满意请说团子是天下第一大美人。

谢谢合作。

……

连子心顿时放下心来。

虽说这分数没她期望的高，但能达到三星的初始级别。也算可以了。

100分嘛，虽然不多，但好歹补上几样一星食材所消耗的分数啊，算起来，为了做好这道冷拼，也花了她将近300的系统积分了！

这系统的鉴定看似笔墨挺多，实则不过几个呼吸间的功夫。

连子心底气十足，对着他们道：“大人们，这再好的冷拼，也只是一盘冷拼，除了使视觉、嗅觉皆获得满足，还要满足胃满足味蕾，所谓的色、香、味、型俱全，便是冷拼的真谛。所以，还望大人们好好品尝。不要觉得可惜才是。”

“说得好！”顾郡王拍掌，也招呼起来，“既然做这道菜都如此说了，咱们也不要矫情了？”

于是评委官们纷纷拿起了筷子，看着眼前这幅画卷，踌躇了好一会儿，有些人是不舍下筷，有些人则是不敢下筷，比如杨御厨……说到底他只是个厨子，身旁的一圈皆是主子，主子都还没下筷子，岂有他下筷的道理？

连子心万万没想到，其中第一个下筷的，居然是冰山皇子！

他骨节分明，宽大素长的手持着银箸，照着香熏牛肉粒挟了下去。

连子心微挑了眉，哎哟好小子，这眼光还挺毒的，这香薰牛肉粒看似最不起眼，可味道绝对是里头数一数二的，别说一星的雪花牛肉，就是腌制的秘制酱料和挂炉熏烤法，也是这世间独一份！

果然，他才咬下一口，就瞬间睁大了眼睛。

虽然他没说话，但其他人看见这皇子的表现，心中更为好奇了，这绝不简单！

于是没人能再忍了，一双双筷子纷纷落向了那“乱石”，而入口之后的表现，比他夸张几倍不止。

“这是啥？牛肉？”

“应该是牛肉没错，可却又不太像，牛肉有这样味道？！假的！”

“熏烤得这样漆黑，原以为会硬得咯牙，可是为啥会这样细嫩！”

“不仅细嫩还多汁！这味道也是第一回见，太特别了！什么酱料腌制的啊？！”

一边说着，一边又纷纷落筷，将牛肉粒再挟了一遍。

里面最少也有一百多细碎的“乱石”了，可几个眨眼的功夫，就所剩无已。

看得周围围观的百姓心中直骂娘，能不能吃慢点，能不能剩下点渣，能不能嗷？！

有了牛肉粒打开新世界的大门，评委官们一点也不犹豫不矜持了，你挟一条白鱀豚，我挟一匹骏马，他挟一卷白雪……每一道菜入口，皆是震惊了一把味蕾！

“这白鱀豚是水晶做法？而且还真是用鱼肉做成的，半分腥味全无，竟香误入了一片花海，鱼肉香气萦绕，软韧鲜醇，不行不行，我还得再尝一条！”

“我竟然能从这圆白菜夹莲子花生中品尝出雪花的味道，快告诉我只是我一人！”

“不，你不是一个人……”

“这猪蹄膀卤得可真入味……不愧是经过千万风浪洗礼的海石啊，哈哈！”

“这草原的草也相当不错啊，清爽鲜脆，配上这白玉锦带一起，滋味十足！”

“诶，这明月只有两个，该怎么分？你们要不？不要洒家就不客气咯！”

“公公，你休想吃独食，这明月一看就是绝味美食，必须一起享用才是嘛！”

……

进过一番“狂轰滥炸”，这道绝世冷拼已经面目全非残缺不全了，不过方才还惺惺不舍动筷的评委官们，这会儿沉浸在丰盛的美味之中，全然顾不上这什么卖相不卖相了。

美食美食，说到底还是味道最为重要。

不多时，盘中就剩豆腐雕、鸡尾酒和那俩萝卜雕没有动过了。

“这几样，还真是不忍心动弹啊，对了，这是什么？酒吗？”

柳参议指着盘中那蓝色的“大河”询问连子心。

之前她调剂这液体的精彩的过程大家都瞧见了，可还是没人知道她那是在做什么。

连子心想说，这叫“鸡尾酒”啊！

可是不能，想来这古人，应当还没办法接受这种名字罢。

所以连子心把之前想好的说辞拿出来：“回大人，这叫——什锦冰果酒，乃是由白酒和几种果子酿制而成的果酒和酱汁调配而成，说来大人们也许不信，这不同的果酒兑在一起怎就能产生这样的效果？小女从前也不信，只是一次闲暇中，无意将两样果酒兑在了一起，竟发现它们相融出了不同的色彩，且有层次，很是漂亮趣致！”

“所以，小女便起了兴致，不时用果酒试着相兑，初时是两种，渐渐变到三种、四种、五种，可是也发现并不是随便兑在一起便可以的，有时要摇一摇晃一晃才有特殊的效果，且不同的动作，最终调兑出的酒也不一样……时日一多，就叫小女琢磨出来了，小女给这种调酒的方法其了个名字，就叫——花式调酒。”

评委官们听了，都是面面相觑，这小姑娘也太实诚了，这大抵算得上一种秘法了，她居然就这样毫不遮掩地诉之于众，岂不是极容易被学了去？

不过，这倒叫她的形象在评委官们的眼中高大起来，昨日那个万韧也做出了一道相当惊艳的美食，但只一句“家传秘法”便遮掩了过去，虽说无可厚非，但和这小小女子一比，简直显得低小狭促许多。