连子心神色的变化,绝没有半分虚假,这是一个打从骨子里真正热爱厨艺之人才会有的表现,这本食谱,对于任何一个喜爱的厨艺喜爱美食的人。都是难得的珍宝。
老太太真的很欣慰!
而连子心最后的神色再度转变为庄重,是因为翻到了最后一页。
这本食谱的最后一页用雄浑有力的隶书写着:
此食谱,乃老夫毕生厨艺所学之精粹。共有各式食方一百八十八道。虽谈不上天下至味,但风味别具;谈不上多大难度,技巧高超,但要全部掌握于身,亦是要一下番苦功。
烹调之道,在于悟性。
了解所烹之物,所调之法皆有其性,只有明其性。才能得其神不会浮之于形;
好厨之道,在于勤勉。
奇淫巧技,刀章火功,灶下十年苦练,方可成就盘中绚烂珍馐;
饮食之道,在于色香意。
色分七彩,能达到水墨泼画之绚烂雅淡是其终极境界;
香有浓淡,能含而不露融情于食便是上乘之作;
意有高远低下,能舒发胸中情怀传播快乐之感已是大成。
食物之味,最是纷繁,不在于恬淡浓寡、层次分明,而在于诚心所至,犹如宫商角羽所奏之乐章,一弦一调。一断一续,高山流水自有知音。
老夫一生痴于厨艺与美食,对后世子孙亦无其余珍贵馈赠,便留此菜谱做为留念罢!传于连氏一族子弟,不分嫡庶,不区男女。唯一要求便是要敬爱厨艺之道,热心美食。
然,如此传人能有过人天赋,勤勉之姿,再好不过。
老夫毕生心血,不求发扬光大,旦望珍视诚挚待之。
——连云枫,于初华五十六年,著于华国避暑行宫。
……
明白连子心神色因何而庄重了?
这可是传奇厨神连云枫老太爷亲手所书之食谱啊,也就是连家的祖传食谱,一个百年的厨神世家真正的镇家之宝!这份量,何其之重?
初华五十六年所著,也就是距今日少说也有一百五十多年了,难怪这般有历史厚重之感!
她对这个老祖宗愈发敬佩了,原来之前所知道的那段“祖训”还不是完整版本的呀,完整版祖训在这儿呢!一个厨子,能做到这份上,真是极其不简单了!
所以给她看这个是什么意思?
连子心的心咚咚跳了几下,不禁带了些受宠若惊的询问神情看向老太太。
老太太抿一口茶,朝她点头而笑。
连子心内心一瞬间狂喜,可是下一刻又觉得并不妥,一时心情有些复杂,锁眉一想,还是将食谱重新包好,恭敬地推回了老太太跟前,道:“奶奶,这太过贵重,孙女儿受不起。”
老太太眼睛一瞪:“你也知道你是我连家孙女儿?方才书页最后的话你可是瞧见了?你觉得你不符合上面所说的吗?”问完也不给子心说话的机会,威武果断道,“这食谱传到老身这里,差点就传不下去了,你大伯父厨艺不精,你三伯性子还是太过浮躁,而且他也真没可再传下去的人,你爹和你四伯就不用说了……纵观你们这一辈,除了你还有谁能受得起?就凭你是连家极品皇帝舌的传人,这食谱你就受得起!”
子心被老太太的霸气震了震,有些动摇了,但还是弱弱说:“这样……不太好,大伯父能同意吗?二哥是嫡孙,条件也是不错的,还是应当传给他为妥。”
老太太手一挥:“这你就不用操心了,这点主儿老太婆我还是能做的!”
好,老太太威武!您说什么就是什么!
那我可就收下了啊,别后悔哦,用不退货哦!
咳咳。
连子心露出个纠结的表情,看着食谱的面皮许久,最终还是一咬牙捧进了怀里。
她道:“奶奶,子心给您磕个头罢!”
老太太没有反对。
连子心走到老太太跟前,深深敛衽为礼,然后曲腿跪下,认真而恭敬的给她磕了三个头。
她这回绝对是诚心诚意的。
不单单是为了这本珍贵的家传食谱。
也为了这两年来这位老人家对她的照顾。
虽然说,这位老太太真不是那种情感至上的人,对于连子心也好,对于她便宜爹娘也好,其实一直以来都没有真正的当成过至亲的亲人放在心上,不然他们从前的十来年也不会过得那么悲催。
而自从连子心换了个芯子后,倒是得到了她的注意,通过一些努力,才有了如今祖慈孙孝的局面。老太太对她好,但并不纯粹,里面掺杂了一些杂质,就像连大爷也是一样的。
但连子心不是个想不开一味矫情的人。
她觉得,无论是谁,无论什么关系的人,哪怕是血缘上亲人,都不能苛求他们不带一丝杂质的对别人好?千足金与钻石,都不是百分之百的纯净,更何况人心乎?在苛求别人之前,是否该先试问一下自己,自己真的就能做到不带一丝杂质的对别人好么?
在要求他们先百分百地对自己好然后自己才回报的时候,
自己不想先百分百地对别人好感动别人,却要求别人先百分百地对自己好,然后自己才做出回报,这就是一种矫情幼稚的表现,老祖宗说得好,已所不欲勿施于人。
说起来老太太是有些利用的成分,但这是一个巴掌拍不响的事儿,你若不想被利用,人家还能拿刀架在你脖子上?有骨气就不要被利诱啊!
显然,连子心没有这种骨气,她是上赶着被利用的==。
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