蔡大丫自己都没有想到,原本她是想要对苏西西好的,结果没一会儿,便变成了要好好的效忠,不辜负小姐姐的信任了。
“做卤味其实是很简单的,最主要的就是多少的水放多少的料。
平时的时候也就是处理一下这些肉类,这个我们大家都会帮忙,你也不用怕。
虽然咱们现在做的是不多,但是等小姐姐我将加工坊建成了,那个时候就要扩大规模了。
大丫你是最开始来帮忙的人,小姐姐会多交给你一些,到那时候便让你领点事儿。
不过这事儿做起来也是很辛苦的,大丫你愿意吗?”
蔡大丫最是聪明,一听苏西西这意思,便知道她是打算将自己培养成心腹的,哪里还会不乐意。
“我愿意的。
小姐姐,我蔡大丫从小在家里养鸡放鸭,什么苦没有吃过啊?
你就放心,我肯定能做好的。”
苏西西做了一遍,然后便让蔡大丫照着她的样子做。
还别说,这蔡大丫一看就是一个做惯了活的,做起来既利索又干脆。
虽然中间有那么一点小小的失误,但经过苏西西指出后,便也很快的调整了。
不过就是一顿饭的功夫,蔡大丫便做好了大半篮子的卤素菜出来。
苏西西尝了一下味道,“嗯,还不错,等会儿我们也不用再炒素菜了,就这个装几盘就够了。”
“妹妹,你们这是在弄什么呢,好香啊。”
苏南南手里拿着两把野菜走了进来。
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