“你先别管我是从哪里来的,今儿个大哥二哥都在,那做顿饭给哥哥们吃?”江涛边说边挽着林清浅向那边走。
那是林清浅之前就答应他们的事,而且赏花宴上他们都帮过自己,也没有什么好推辞了。
“可是我们要去哪里做菜呢?”林清浅道,这个时候总不能去买菜之类的?
“咱们去四弟府上如何?”晋王提议道,去他们三个任何一家,他和东方玉的身份都会被揭穿的。
东方玉以拳抚唇轻咳一声道:“听说四弟在表姑妈家落脚,我等去亦是不方便,不如找家酒楼!”
东方玉知道她不可能临时去哪里找个家出来,林府她是绝对不会带人过去的。
“嗯,二哥说得对,我们还是去恒泰酒楼!”林清浅接话道。
赏花宴那边后林清浅都有些不好意思见二哥了,毕竟看人家表演被抓包不是什么光彩之事,虽然那时她是女装,但瓤子还是这个呀。
主要是心虚!
她之所以提议去恒泰酒楼也不是没有道理的,一则恒泰酒楼厨房厨具多,即便她占用一点人家还够用;二则顺便完成一下教学任务,她这段时间比较忙,都没有怎么去指点人家。
那些都答应人家的事!
主要是跟酒楼的掌柜比较熟,好说话!
“就按四弟说的办,他们掌柜的会卖咱们面子的,这样,江涛你提前去跟掌柜的大哥招呼。”晋王给江涛使眼色道。
江涛会意屁颠屁颠的就跑开了,他们去的时候钱掌柜和江涛像两个门神一样的乐呵呵的立在大门口。
“钱公子来了?今日东家不在楼里,不过厨房那边小老儿已经安排好了。”钱掌柜道。
“多谢钱叔,我这就去看看。”林清浅道,晋王他们都楼上就坐,听林清浅喊钱掌柜钱叔,两个都姓钱,江涛还多问了几句他们都关系。
林清浅跟恒泰酒楼厨房的人相熟后,大家也都帮忙,林清浅便做菜便给厨子讲解,有的还专门拿了小本本来记录,林清浅觉得很欣慰。
会做笔记的人至少态度是比较好的,中途林清浅也看了一下他的小本本,几乎是看不懂的,有时会写几个字,有时画的什么都看不清楚。
那厨子十分难为情道:“让师傅见笑了,我没上过学堂,识得的几个字还是道楼里跟着学的,所以……”
“嗯,你做的很好,我见你记得颇有章法,这个你自己看得懂就行。”林清浅道,好多厨子都是穷苦人家出来的。
他能想到跟别人学,有记笔记的觉悟已经很难得了,自己也不可能经常来这里教他们的。
“看得懂,看得懂!”那人答道。
林清浅做了雪花鸡淖、火爆腰花、鱼香肉片、叉烧鱼、椒盐八宝鸡、烩鸭四宝、回锅肉、玉兔葵菜尖、粉蒸肉、香酥鸭、红烧猪蹄、麻婆豆腐、辣子鸡丁、水煮肉片、开水白菜外加一个一个天鹅酥就收工了。
做这些也没花多少时间,差不多的时候菜也慢慢的上桌,伙计上菜途中经常被旁的客人问话,言说他们也要同样的菜。
伙计早就得了掌柜的的指示,只说那菜今天被贵客预定,要吃明天赶早。
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