然后把辣椒段也倒进油锅里，用筷子翻动着辣椒段，使其受热均匀。
顿时灶房又辣又呛的味道弥漫着，呛的范婉儿和杏雨咳咳的咳嗽。
杏雨赶紧把窗户打开，咳嗽着问“小姐，你这是炸什么呢？咳咳 ... ”
范婉儿也呛的不行，眼泪都呛出来了。
擦了擦眼泪，眯着眼睛翻着锅说“辣椒。”
炸了一会儿见辣椒段炸成金黄色时，赶紧把辣椒和花生米一起捞出控油后放在盆子里。足足一大盆。
范婉儿熄灭了火，坐在凳子上扇着风说“热死我了，杏雨，你去喊孙叔过来。”
杏雨跑去喊孙慎海，孙慎海走进灶房也比呛的咳嗽。
“东家，你这是整什么呢？”
范婉儿指了指一盆子辣椒说“诺，就是这个。你尝尝。”
孙慎海用筷子夹一个辣椒尝了尝，又香又脆又辣。恩。美味。
“东家，这菜？”
“用小碟装一点吃饭的每桌都送，客人问，就说新菜赠送品尝。如果有点菜的就一盘一两银子。每天就这么多，售完为止。”
苏慎海听完有些为难的说“是不是太贵了 ... ”
“物以稀为贵，先试试看。”
孙慎海看范婉儿很坚持，只好端着盆走了。
杏雨把水烧开后，又把浴桶刷干净了一桶桶的拎水倒进去。直到调好水温后去灶房喊范婉儿去洗澡……
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