第184章 改良菜色(1 / 2)

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杨老板听到她这话,反应过来,“放心,我一定替你保密!”

“那就多谢杨老板!”

“我们出去坐会,待会让厨师给我们做点菜,你尝尝,然后提点意见,改进下!”

杨老板对赵小苗的态度完全都变了,刚开始他还在想这小丫头的厨艺能有多好,现在才知道,自己的厨子太过于古板了,这再好吃的菜吃多了也会腻了味,只有不断的创新,这才能生意满座。

“好啊,我也饿了!”

赵小苗让张婶跟着她出去,两人坐下后,赵小苗给自己倒了杯水,“杨老板,下午我还得回去准备食材,小龙虾我不知道今天能有多少,反正我们的规矩是售完即止。”

“这怎么行!”

杨老板拧眉,“这样会少很多客人的!”

赵小苗笑着摇头,“如果随时都能吃的到的美食不算美食,杨老板是个生意人,这个应该比我清楚?”

杨老板听到她这话,恍然大悟。

“对对对,你说的没错,那就按照你的意思,不过你也得多弄点小龙虾,我觉得这味道真是不错!”

赵小苗点头,“待会我们会研究几个干锅菜系,除了麻辣小龙虾之外还有分价位,大锅和小锅。”

杨老板认真的听赵小苗解释,听完她的意见后连忙派人去买锅。

玉瑰园的所有招牌菜都陆陆续续上来,杨老板让赵小苗品尝,张婶坐在一旁,听到赵小苗说了一大堆,完全都是懵的状态,只是知道她好厉害。

“这是东坡肉!”

杨老板介绍道,赵小苗尝了一口,薄皮嫩肉,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,香糯而不腻口。

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